来源 | 女儿派（nverpai）
昨天接女儿放学，老远就听到学校门口的阵阵哭声。
一位妈妈拽着孩子的手使劲往车上拖，小孩边哭边挣扎：
“你为什么要丢掉我的小饼干，我就吃一块都不行吗？
”
旁边地上，是一袋被踩得七零八碎的动物小饼干，盒子上还有几个脏脏的脚印。
孩子妈手下不留情，一边拽一边骂：
“说了不让吃零食！
你还不听！
”
站在一旁的几个小孩子瑟生生地望着，眼神在地上的饼干和各自的家长身上来回试探，楚楚可怜。
这件事情让我想起不久前看李玫瑾教授的育儿课程时，她讲过的一件趣事。
她说自己小时候最大的梦想，就是开一个小卖部，里面放满自己最喜欢吃的零食，从早吃到晚，自己吃够了，还要邀请小伙伴来吃。
后来才知道，这个梦想是全班同学的，除了班里的小胖，因为他家就是开小卖部的。
我们那个年代也是，谁拥有当下最流行的小零食，谁就是整个班级的孩子王。
怎么当妈后，当年怀揣着开一个小卖部梦想的我们，在面对孩子手上的零食时，就变得深恶痛绝了呢？
一看到五颜六色的包装，就想到色素，继而想到万恶的添加剂、糖精、防腐剂，瞬间便如临大敌。
虽然理解父母们为孩子好的初衷，但一味用暴力禁止孩子的零食，真的对吗？
心理学上有个“匮乏感”的概念，简单理解，就是得不到的永远在骚动。
零食是儿童世界里最简单的渴望，想到的总是得不到，或者总是要绕弯、达成某种条件才能得到，就会给孩子带来深深的匮乏感。
欲望得不到满足，匮乏便会导致贪婪。
女儿曾跟我说班上有个孩子，大家都笑话她是“跟屁虫”。
每次有同学在课间时间去小卖部，她总是眼巴巴地跟着，目光盯在货架上的一排排小零食上舍不得移开。
因为她爸妈从不允许家里有零食出现，也不给她任何买零食的机会。
班上谁零花钱最多，她就和谁做朋友。
时间久了，有些孩子就用零食当做筹码来诱导她，抄一张试卷给一块巧克力，帮忙写一份作业换一袋薯片。
老师知道这件事情后，找了女孩家长沟通，结果父母不仅没有反思自己教育方式的问题，反而劈头盖脸地一顿骂孩子没出息，没羞耻心。
父母走了后，女孩红着眼上完了当天的课。
后来很长一段时间里，都被学校里的部分同学取笑排斥。
在大人看来，零食是一件可有可无的小事，但这却反映了孩子的内心诉求。
网友
@chen
说，小时候她爸妈也是严禁零食，后来高中读寄宿制学校，几乎所有的生活费都被她用来买了零食和饮料。
后来上大学，到如今毕业工作，依然改不了屯零食的习惯。
哪怕知道自己吃不完，哪怕眼睁睁看着那些食物过期发霉，也要不断地囤。
一旦发现家里的零食减少，心里就会莫名的恐慌发憷。
作家李雪曾在书里写过，
扼杀孩子小小的欲望，会导致孩子对某种事物的极度渴望，产生补偿性心理。
小时候匮乏的东西，在成年后会无意识地拼命弥补。
有的人在自己身上弥补，疯狂的买买买，却永远也填补不了内心的空虚。
有的人会在下一代身上弥补，从一开始就拉着孩子走上了弯路。
孩子的本质是永动机，除了睡觉外，小马达在一刻不停地运转。
除了心理需求外，零食也是孩子的正常生理需要。
世界卫生组织也建议，
大于1岁的孩子每天3-4餐，根据孩子需求可以在两餐之间增加1-2次零食。
当然，一旦发现孩子有贪吃零食的倾向，家长一定要采取措施。
我见过最智慧的妈妈，是这么帮助孩子慢慢戒掉多余的零食的。
她制定了一个特别大胆的计划：
给孩子两个月的放纵日，想吃什么都买。
第一个星期，她带着小朋友逛了两次超市，每次都拎着满满几大袋零食，孩子小脸上每天都洋溢着被宠溺的幸福。
第二个星期，家里又没了存货，她主动催着孩子往超市去，小朋友还是挺高兴，遇上熟人还炫耀妈妈有多好。
第三个星期......第四个星期......
一个月过去后，小朋友明显没有了当初的兴奋感，家里的零食往往是拆开了一个包装袋，就没人再动了。
超市也不乐意去，偶尔想要吃什么，也只是去楼下的便利店买一点点。
到现在，小朋友对零食几乎一点兴趣都没了，反而三餐吃得更多。
所有的东西都是越难得到越珍惜，反过来，当零食对孩子来说触手可及时，他反而就没有那么向往了。
黄磊曾说过，没吃过零食的童年是不幸福的。
所以他从来不反对两个女儿吃糖果和冰淇淋这些零食，只不过会把一份零食提前分成好几份，教育孩子们少量多次，事后再叮嘱孩子刷牙漱口。
“成年人的幸福来源往往就是一顿啤酒炸鸡或者夜间的大排档，如果不行，就两顿，足以抚平生活中的苦痛。
对各方面都尚未成熟的孩子更是如此，他们不懂权衡利弊，不懂克己自律，只想要满足当下的愿望。
他们的愿望可以很大，大到去外太空和外星人捉迷藏；
也可以很小，小到仅仅一颗糖果，一小块蛋糕就可以满足。
当小孩想要吃零食时，大人要做的，就是帮他们平衡健康和需求之间的关系。
”
去年中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制了《中国儿童青少年零食指南（2018）》
从肉蛋、谷物、豆制品、果蔬、奶制品、坚果、薯类、饮料、冷饮9个板块，分别标注了可经常食用、适当食用以及限量食用的零食。
还总结了七条准则：
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吃好正餐，适量加餐，少量零食；
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零食优选水果、奶类和坚果；
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少吃高盐、高糖、高脂肪零食；
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不喝或少喝含糖饮料；
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零食应新鲜、多样、易消化、营养卫生；
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安静进食零食，谨防呛堵；
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保持口腔清洁，睡前不吃零食。
也可以按照
“80/20”法则，保证80%的食物是营养丰富的，剩下的20%可以是一些“不营养”的食物。
零食这件事，大概是所有家长的心头刺。
但吃一根棒棒糖不会马上蛀牙；
吃一口冰淇淋不会立刻拉肚子；
吃一片薯片不会立马影响身体发育。
孩子对零食的执着，某些时刻不只是对食物的依赖，而是通过这种方式，去确定和父母的感情。
“小时候家里穷，但妈妈还每周豪气地给我买一包杏肉脯解馋。
后来40年过去了，每次回想起来，那些和妈妈一起抢零嘴的时光，都构成了我无忧无虑的少年时代。”
写到这里，突然就想起了孩童时，拿着母亲给的几毛零花钱买糖吃的幸福感。
不管什么年代，小朋友的快乐永远都是那么简单。
人生实苦，好在孩子的笑容很甜。
