涨了，涨了，猪价上涨“揭竿而起”！附：3月21日猪价

猪价日记 · 公众号 · · 2025-03-20 13:50

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3月进入下旬，本月以来，国内标猪市场延续波动上涨的局面，虽然，生猪市场面临严峻供应过剩的压力以及需求跟进不足的表现，但是，碍于春节前后，主流养殖端中大猪竞争性出栏，市场呈现降重卖猪的操作，节后，适重中大猪存栏见底，而受猪价重心偏低，养殖成本持续走扩，主流散户以及集团猪企认价出栏意愿不足，受情绪引导，养殖端控重出栏，生猪供应压力释放不足，猪价基本面偏强！

从最新反馈了解，目前，支撑猪价上涨的逻辑分析如下：

其一，供应表现一般，南北地区，散户以及集团猪企低价给猪缺乏积极性，尤其是，集团猪企控量挺价意愿偏强，大厂有一定控盘的操作，适重猪源流通较为紧张；

其二，南北地区气温持续回升，猪场疫病风险减弱，养殖端补栏积极性提升，近期，国内7公斤仔猪价格持续走高，补栏仔猪成本大幅增加，这也提振了市场二育的积极性。尤其是，标猪价格呈现明显抗跌的局面，虽然，猪价不及二育目标价，但是，市场心态有所转变，部分二育打算“以时间换空间”，二育补栏标猪育肥3~4个月，三季度出栏，这也提振了二育的积极性。目前，南北多地，二育集中补栏230~260斤左右标猪增多，华东部分地区，标猪补栏入场成本价直逼8元/斤，这进一步提升了养殖端挺价的心态，标猪拉涨出栏意愿转强！

其三，消费跟进缓慢回升，虽然，猪肉消费处于季节性淡季，但是，由于南方销区市场白条走货积极性有所改善，而气温回升，居民外出踏青现象增多，周边游需求回暖，这也改善了猪肉购销的表现，截至目前，样本屠企开工率回升至26.34%左右，消费对于市场存在一定支撑；

因此，基于市场供需调整，猪价走势偏强，短期内，市场底部支撑明显，从最新反馈分析，受屠宰场调价收猪，预计，3月21日，标猪报价回升至14.76元/公斤，价格上涨0.03元。不过，随着气温的回升，标猪上肉节奏加快，养殖端中小标猪存栏占比增加，进一步压栏意愿或将减弱，集团猪企或有降重出栏的操作，这或将抑制阶段性猪价反弹的局面。后市关注规模猪企出栏情绪的变化！

3月21 日全国南北各省区生猪价格一览表：

明日猪价（仅供参考）
2025-3-21
华东	上海	7.6~7.8	110kg	涨
	山东	7.4~7.6	110kg	涨
	安徽	7.4~7.7	110kg	涨
	浙江	7.6~7.8	110kg	涨
	江苏	7.5~7.7	110kg	平
	福建	7.5~7.8	110kg	平
华中	江西	7.2~7.3	110kg	平
	湖北	7.2~7.5	110kg	涨
	河南	7.2~7.5	110kg	平
	湖南	7.1~7.4	110kg	平
华南	广东	7.7~7.9	110kg	平
	广西

涨了，涨了，猪价上涨“揭竿而起”！附：3月21日猪价

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