去年卖爆的“烟薯25号”终于上市啦！甜到流蜜，先抢先得！

今天想跟你分享个特别好吃的红薯—— 烟薯25号 。它是山东烟台农科院甘薯研究所培育出来的新品种，最大的特点就是有糖心，烤着吃的话特别香甜，绝对可以算得上可是烤薯界的扛把子了。

“烟薯25号” 的形状长的像纺锤，表皮是紫红色的，薯肉橙黄还带着点桔红，颜色鲜艳。吃起来口感细腻，很粘糯，而且真的很甜。

这个“烟薯25号”在2011年全囯甘薯食用品质组竞赛中食味被评为第一名。它的干基还原糖和可溶性糖含量比较高，测定的数值分别为5.62和10.34，在参试品种之中均位列第一。

烟台地处北纬37度，北纬37度被史学家、地理学家奉为「神奇的纬度」，也赋予了红薯与众不同的口感。

种植红薯的基地背靠烟台昆嵛山，昆嵛山是国家4A级旅游景区、国家级自然保护区，自然环境非常棒！这里优质的水源和肥沃的土壤，特别适宜作物生长。

被CCTV-7 农业频道深入采访的烟薯25号基地

独特的地理位置加上优良的品种，孕育出的烟薯25号自然好吃。烤熟的烟薯25号口感香甜、软糯，香气特别浓郁，一口一口根本停不下来。

红薯是很健康的食品，热量低、粗纤维，是饱腹感极强的食物，关键还好吃！

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴"，是大人孩子都适合吃的食物。