明天多云丨神奇！不用水泡就能解冻肉类，这招连大妈都不知道！

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明日天气

明天1月6日，星期五，农历腊月初九， 多云，局部有雾，0℃～6℃，相对湿度30%～75%，东南风4～5级。可能出现轻度到中度污染，大家外出要做好健康防护。

穿衣指数 ：6级，适宜穿着棉衣、毛呢外套、大衣等冬装。

逛街指数 ：3级，空气质量较差，外出逛街请注意呼吸系统的防护。

风寒指数 ： 4级，外出感觉天气较冷，户外长时间活动最好戴围巾、手套和帽子。

洗车指数 ：4级，近期可能出现降雨，不太适宜洗车。

未来两天天气

↓↓↓

1月7日

阴转小雨或雨夹雪

-3℃～4℃

相对湿度：45%～95%

东北风4～5级

1月8日

多云转晴

-6℃～1℃

相对湿度：30%～70%

西北风转北风5～6级

神奇！不用水泡就能解冻肉类，这招连大妈都不知道！

朋友，

听说你还在把肉泡在水里解冻？？？

你早就out啦

这可是n年前的老方法了

现在小编教你一招

不用水泡、更不用水煮

几分钟就能快速解冻肉类

不信？赶紧戳视频

▼

冻肉刚从冰箱拿出来

自然解冻？

No！要等好长时间

特别现在是冬天

解冻时间就更长了

水煮解冻？

No！用水来煮肉化冻

口感就变了

▼

所以

小编安利给你们的这个方法

绝对是省时省力又省心

而且肉质口感一点也没变

没有wifi看不了视频的

不要捉急

小编来给你们做个详细的图解

▼

想要快速解冻肉

需要的道具非常简单

两 个 锅

家里平时用的锅就行了

把其中一个锅倒扣在桌上

然后把要解冻的肉放在锅底上

接着把另一个锅倒扣在肉的上方

当然，像视频中那样

将两口锅底部相背也是可以的

注意，肉的两个切面要紧贴两个锅底

然后静置 10分钟

10分钟后，见证奇迹的时刻到了

你会发现

原本硬梆梆的肉已经变软了

用手轻轻一按非常有弹性

简直太神奇了

这其中的原理到底是什么呢？

其实很简单

锅是金属材质

而金属具有极强的导热性

把冻肉紧贴在锅底之后

冻肉就能通过金属

迅速和周围空气作热交换

冻肉的温度很低