“多吃姜”，简简单单3个字，却是许多老中医总结出来的宝贵的养生秘诀。
不过吃姜也有讲究，
得先用醋腌制，做成醋泡姜吃
才更好。
生姜辛辣，不宜直接服用，尤其是中老年人，脾胃弱，所以用醋泡来中和一下会更好。
从中医的角度来说，
姜阳性，主发散，而醋酸，主收敛
，二者结合，性质平和，人体更易吸收。
不过醋泡姜虽好，小编还是不建议大家在家自制，毕竟很容易菌群超标，食用有风险。
为了让更多朋友都能吃上这款养生小食，我们特地找到这款
时光萃·醋泡仔姜
，
温和食疗，口感酸甜，全家人都能吃~
这款醋泡仔姜，甄选
莱芜嫩姜+足年山西老陈醋
，按照严格比例，经过
足足49天浸泡发酵
而成。
在姜和醋的选择上，都严格遵守
“10月嫩姜，10年陈醋”
的标准：
10月嫩姜：
10月深秋的嫩姜，块大肉嫩辣味轻，驱寒凉，温脾胃，口感更脆爽可口。
10年陈醋：
存放10年以上的山西老陈醋，清亮香醇。
同时，我们还加入了
桑葚、枸杞、金银花、蜂蜜
等成分，温和滋养，润物无声~
经过充分浸泡融合的两味食材，
醋中和了姜的辣、姜化解了醋的酸
，口感酸甜爽脆，可口又开胃~
每天早上吃上2-3片，胃里暖暖的
，吃上几片，感觉整个身子都暖洋洋的。
老人小孩都能吃，口感酸甜爽脆，无论配粥还是配饭，都是一绝。
时光萃·醋泡仔姜
莱芜嫩姜+山西老陈醋
酸甜爽脆，可口开胃
全家人都能吃的养生小食
点击图片可购买↓
中国人的饮食智慧，都藏在一句句朗朗上口的谚语中——
“饭不香，吃生姜”
。
早在春秋时代，孔子就有一年四季不离姜的习惯，《论语·乡党》“不撤姜食”便可以证实。
从中医的角度看，
姜性温而味辛，能健脾胃、散风寒
，更有“疆能御百邪，故谓之姜”的说法。
姜本身是药食同源的食材，入肺、胃、脾经，但口感过于辛辣，很多人接受不了。
不过加上醋就不一样了，
醋泡姜能减轻姜的辛辣
，搭配食用效果更好。
《食医心鉴》：生姜一两，以醋浆七合，于银器煎取四合，空腹呷之。这里记载的，正是古人制作醋泡姜的工艺。
虽然姜、醋都是常见的食材，但比例不对，材料不好，都会让效果大打折扣。
为此，我们专门请了几十年经验的老师傅，选用
上好莱芜嫩仔姜、山西老陈醋
，按照一定比例，经过49天浸泡发酵而成。
刚出坛的醋泡姜，一咬嘎嘣脆，厚度、大小入口刚刚好，
姜片很鲜嫩，少了姜本身的辛辣味道，酸酸甜甜的
，美味极了。
早上吃几片，姜脆嫩微辣，融合醋的酸爽，微妙地融合在一起，两片下肚，胃里渐渐升起一股暖意，很舒服~
时光萃·醋泡仔姜
莱芜嫩姜+山西老陈醋
酸甜爽脆，可口开胃
全家人都能吃的养生小食
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这道食疗养生的醋泡姜，原料是非常重要的。同一个方子，用不同产地的原料做出来，效果也会天差地别。
为了达到更佳的食疗效果，我们特别选用了
被誉为
“姜中贡品”、来自中国嫩姜之乡的山东莱芜小嫩姜。
莱芜嫩姜，芳香浓厚、细纤维多、姜油丰富、味道鲜美爽脆，
但辣味却比普通黄姜要淡得多，口感营养俱佳。
醋的选择也至关重要，普通的醋药性差，食疗效果不佳，而它所选用的是极为珍贵的
山西10年老陈醋
。
天然发酵的老陈醋，
绵、酸、香、甜、鲜，浓郁细腻、酸而不刺激
，绝非人工勾兑的化学醋酸可比。
区别市面上普通的醋泡姜，这款时光萃·醋泡仔姜，添加了
云南高山黄金蜜
，不经过加热工艺，保留了蜂蜜的天然酶值和自然活性，
使其营养更丰富，味道更鲜美。
姜片入坛，老坛中倒入老陈醋，
在腌制过程中能更好地收敛姜自身的宣发特性，
再加入少量蜂蜜，中和姜的辛辣，醋的酸味。
足足腌制49天后，醋的香味尽于生姜之中，
通过醋的酸，姜变得平和，食之芳香四溢。
和普通的醋泡姜相比，还特别增添了
4味大枣、甘草、枸杞、桑葚，
提升口感的同时，也增加了滋补作用。
换季正是吃姜的好时候，
帮助驱除体内寒气，让温暖从舌尖扩散至全身。
压力大的上班族，每天来上几片醋泡生姜，对身体好处多多。
爸妈每天早上一碗清香的小米粥，配上3~4片醋泡姜，有滋有味，还非常健康。
不过要注意哦，吃姜的量特别重要，
每天几片就够了，吃太多会增加胃热，刺激胃壁，早上是发散的，宜早上吃~
时光萃·醋泡仔姜
莱芜嫩姜+山西老陈醋
酸甜爽脆，可口开胃
全家人都能吃的养生小食
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毕竟是吃进嘴里的东西，安全是非常重要的。这款醋泡姜，全程都在10万+安全卫生的生产车间内完成。
