德国的起泡酒，好喝吗？带你领略下“Sekt”的曼妙

果壳 · 公众号 · 科学 · 2016-09-09 23:58

正文

提起葡萄酒，大家能想到法国、意大利，却不知德国也有名品问世。

提起德国葡萄酒，首先被提到的往往是雷司令，然而我们偏要说说低调的起泡酒……

小心扭动木塞，听到”boom“的一声“轻叹”，一瓶起泡酒被打开了。香味喷涌而出，你能听到气泡在瓶中欢快跳动。除了香槟，世上还有种能让你味蕾跳起舞来的起泡酒：德国“Sekt”。这个词来自莎士比亚名剧《亨利四世》……

这期科学棒棒棒，让果壳网主编徐来带你领略下，它的魅力：

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