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德国的起泡酒,好喝吗?带你领略下“Sekt”的曼妙

果壳  · 公众号  · 科学  · 2016-09-09 23:58

正文

提起葡萄酒,大家能想到法国、意大利,却不知德国也有名品问世。

提起德国葡萄酒,首先被提到的往往是雷司令,然而我们偏要说说低调的起泡酒……

小心扭动木塞,听到”boom“的一声“轻叹”,一瓶起泡酒被打开了。香味喷涌而出,你能听到气泡在瓶中欢快跳动。除了香槟,世上还有种能让你味蕾跳起舞来的起泡酒:德国“Sekt”。这个词来自莎士比亚名剧《亨利四世》……

这期科学棒棒棒,让果壳网主编徐来带你领略下,它的魅力:




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