岁末将至，辛苦忙碌了一整年，最期待的就是回家过年，亲朋好友团聚一席、把酒言欢。
无酒不成“年”，这样的场合，就适合来一口陈年十年以上的手工冬酿黄酒， “压轴好酒”，不负今宵。
今天，一条生活馆为大家带来的，可不是那种普通的瓶装黄酒，而是全程手工酿造、不添加任何焦糖色的单一年份绍兴黄酒，而且是2025年1月新鲜开坛灌装，留足15年的醇厚风味！
2005年份原坛生酒
此外，还为大家带来了市面上很少流通的手工原坛黄酒，来自绍兴百年老酒厂——塔牌。超大一坛，足足有23L！
家里备上这么一大坛子酒，足够一家人畅饮。这样的大坛年酒一上桌，倍有面子，逢年过节，能把热闹的氛围推向高潮。也可以作为特别的年礼，买来送给父母、朋友。
无论是新鲜开坛的单一年份瓶装酒，还是原坛酒，都是真正的黄酒年份原浆，代表了当年独特的风土特征。每一口，都是自然与时间的馈赠。口感纯净、地道、够味！
由于原酿有限，只能限量供应。我们为大家精心挑选了四个风味表现杰出的年份：2005，2007，2009，2010。
其中，2005和2009两个年份为原坛酒，各限量4坛和10坛。
2007、2009、2010三个年份为单一年份原浆瓶装酒，其中2007和2009仅在新年礼盒中售卖，一共两款新年礼盒，各限量20份和30份。
注：下单任意款礼盒即获赠冬趣品牌定制红包6枚，贺卡一张，福字窗花一枚，蛇年吉祥挂件一份。
珍贵单一年份手工黄酒▼
限时特惠活动截止至：2025年2月6日23:59
之前参加过一条生活馆的塔牌黄酒众筹的朋友们，对冬趣2010这款酒，应该并不陌生。这款酒酿造于2010年。那一年的夏天特别干燥炎热，酒厂自有稻田基地里的太湖糯稻，贪婪地吸收着炽热的阳光，疯狂地往身上「贴膘」，酣畅淋漓地积累营养物质。
这使得当年所产的酿酒糯米，沉淀了异于常年的、丰厚饱满的淀粉。所酿之酒，相较于其他年份，风味集中度更高，风格浓烈奔放。
然而，并不是每一年喝到的冬趣2010，都是同一个味道。
因为这款酒除了酿造年份之外，还有另一个决定其口味的时间点：开坛日期。
比如我们前年众筹的冬趣2010，酿造年份2010，开坛年份为2022， 坛陈12年。
而我们这一次众筹的冬趣2010，酿造年份2010，开坛年份为2025，坛陈15年。
酒体在陶坛里又多呆了三年。这两年的时间里，微生物继续在酒体里生长、转化，改变着酒液的滋味。分分秒秒的时间流逝，点点滴滴的口味变化。
所谓「老酒愈陈愈香」，正是这个道理。
这个陈化的过程，一直要到开坛的时刻才会停止。
敲开泥封，揭开坛盖，打酒，过滤，消毒，装瓶。直到这一刻，时间才终于被暂停、凝固，被做成标本，然后在货架上展陈，等候有心人的挑选和欣赏。
所以你今年喝到的冬趣2010，和去年是不一样的。明年将要喝到的冬趣2010，和今年的也不会一样。
冬趣作为塔牌的高端系列，一直追求的是传统手工原坛黄酒的极致当代表达。因此，每一批新的瓶装冬趣黄酒，都拥有新的开坛日期。
卖多少，开多少，限量供应。每次都重新挑坛，选择发酵状态最好的一批原酒装瓶。保证大家每次喝到的冬趣2010都是最新鲜的，最忠实于原坛本味的。
三年前的冬趣2010，喝到的人说，酒香活泼生动，浓烈奔放，充满青春气息。
三年之后的冬趣2010，陈年恰好15年。古时女子十五岁出嫁，而黄酒陈年15年，正是最佳适饮期，不知此时这款酒与大家见面，又会带来什么印象和风味？
我们为大家精心组合了两款新年礼盒，一款是冬趣2010+冬趣2009，888元/份 限30份。
其中冬趣2009是王家卫导演电视剧《繁花》的开机官方指定伴手礼，风格优雅咸鲜。冬趣2010则是2025年1月新开坛，年份原浆直送餐桌。
两个年份，对比品饮，更能感受单一年份风土的特色和乐趣。
另一款礼盒是冬趣2010+冬趣2007，1188元/份，限20份。
冬趣2007是景德镇定制瓷瓶包装，用的是「如冰似玉」的越窑青瓷，送礼、送长辈更加有面儿。
口味风格上，冬趣2007也和冬趣2010形成绝妙对比。一个是淡雅绵长，一个是热烈奔放。两支放在一起品饮，恰似奏响一曲冰与火之歌。
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市面上的黄酒很多，但大部分都是调和酒，所谓「三年陈」、「五年陈」，其中，可能只有极少量的酒液来自真正的老酒。
然而塔牌旗下的高端系列——冬趣黄酒，从品牌创立之初，就只做「单一年份」黄酒，也就是说，瓶中的每一滴酒液，都来自于标注的那个年份，不进行任何调和和勾兑。
也只有这样，才能真正完整地保留当时当地的风土特色，成为合格的「时间标本」。
我们这次众筹的所有酒款，都是单一年份黄酒。经过36道传统工序，纯手工古法酿制，不经勾兑，是真正的原浆原液！
原坛酒自不必说，瓶装酒也是原坛开坛直出，年份原浆灌装，保留了独一无二的风土特征。喝一瓶，少一瓶。
冬趣2010单一年份绍兴黄酒
炎炎烈日，热烈奔放
2010年的夏天，天气异常炎热干燥。酒厂自建基地的太湖糯稻米，吸收了大量的阳光，糯米生长得格外肥厚，米体中积累了比平常更高的淀粉含量。
待到酿酒时，这些肥润的糯米成为了微生物大展拳脚的战场。酒精被源源不断地转化、生产出来，把酒变得越来越浓烈袭人，就如同当年夏日的灿烂阳光。
2025年1月新鲜开坛装瓶，坛陈15年，别具风味。
酒体明亮通透，散发着琥珀般的迷人色泽。
冰饮入口，酒香活泼生动，充满陈皮、杏脯、金丝楠木气息。辛口与甜感交融，咸鲜、酸度平衡。
当酒恢复室温后，又能在酒中感受到麦芽糖、烤杏仁的美妙气息。这样的冬趣2010，能和大部分咸鲜菜品，搭配融洽。
我们推荐用收口葡萄酒杯品鉴，能更大程度捕获其中的温暖香气。
冬趣2009单一年份绍兴黄酒
凛冬突至，优雅咸鲜
2009冬天比往年冷得更早，还未入深冬，江南地区忽降一场大雪。
此时，酒还处于前发酵季，最初始的生长期。骤冷之中，酒体经受住了考验，迅速生成了自己的骨格，从而为风味的浓厚度奠定了坚实的基础。
经过长年累月的陈酿，一开瓶就有浓郁、复杂的酒香扑鼻而来，有糯米发酵的香气，还有水果、干果、蜂蜜等风味。
没有额外添加焦糖色，只靠时间的沉淀，酒液呈现出自然的浅琥珀色，带有温润的光泽。
小啜一口，舌尖上还有一丝明媚的甘、苦、辛，平衡感极好。
除了常温饮用外，推荐冰饮，能够更好地品尝到酒体原本的风味。
冬趣2007单一年份绍兴黄酒
冬雪皑皑，细腻优雅
瑞雪祥年，2007年的冬天，绍兴下了一场罕见的大雪，厚厚的雪堆积在酒厂露天发酵的酒坛上，甚至压垮了部分酒坛。
冬趣2007单一年份绍兴黄酒，便是在这样的大雪天落罐发酵。
寒冷的天气延长了酒中微生物的发酵时间，整个露天发酵过程持续了半年之久，粮食的精华得到了很好的转化，氨基酸等风味物质愈加丰富。
在原坛中陈年蜕变十余年，酒液早已是另一番风味。
琥珀色的液体，清澈顺滑，带着莹润的光泽。
端起一杯，鼻尖轻嗅，谷物发酵的香气夹杂着水果、果脯、蜂蜜的香气汇聚而起。
尾调，又带着一丝坚果和梅子的香气。
小酌一口，酒体结构饱满立体，口腔中充满了果脯、陈皮、沉香与柑橘气息。
舌面又能感受到独特的鲜味，这股鲜味主要来自于酒中丰富的氨基酸物质。
回甘迅速而悠长，口感顺滑，如丝绸一般滑落肚底，随之又从丹田处升起一股舒服的温热。
2005年份手工原坛黄酒（限量4坛）
岁月陈酿，深沉宽厚
2005年，是塔牌开始复兴传统黄酒酿造技艺的第一年。酒厂开始尝试采用失传已久的“短水”工艺来酿酒，发酵中有意减少水分添加，风味浓缩精炼。
这一年的手工冬酿，因此具有里程碑式的意义。
也因为数量十分稀少，在开售初期即获得强烈反响， 我们百般调度，也仅拿到4坛，售罄无补。
到2025年，酒液在原坛中陈年蜕变20年，早已是另一番风味。
琥珀色的液体，清澈顺滑，带着莹润的光泽。
端起一杯，鼻尖轻嗅，谷物发酵的香气夹杂着水果、果脯、蜂蜜的香气汇聚而起。
尾调，又带着一丝坚果和梅子的香气。
小酌一口，酒体结构饱满立体，口腔中充满了果脯、陈皮、沉香与柑橘气息。
舌面又能感受到独特的鲜味，这股鲜味主要来自于酒中丰富的氨基酸物质。
回甘迅速而悠长，口感顺滑，如丝绸一般滑落肚底，随之又从丹田处升起一股舒服的温热。
2009年份手工原坛黄酒（限量10坛）
风调雨顺，优美平衡
2009年，当年风调雨顺，适逢冬至前后气温骤降，正好适合酿造黄酒。
这一年所酿黄酒甘辛平衡，充满了炒米、杏仁和成熟果脯的香气。
入口，酒味平衡而柔和，没有一种风味是尖锐的、违和的。从舌尖到喉咙，都是温柔而舒服的。
口中弥漫着类似炒米、杏仁、果脯的独特香气，喝完后，舌头上能捕捉到愉悦的甜感。
众筹档位说明
此次众筹冬趣2010的市场零售单价，为480元/支。
相比两年前略有上涨。这是因为随着开坛年份的不一样，酒液的成本也会不一样。陈坛年数越久，酒液的储藏成本越高。因此酒的价格也会有调整。
冬趣2010，陈年15年后新鲜开坛，正在最佳适饮期，风味刚刚好。
一条众筹，仍然是用最好的价格，把最好的酒带给大家！
1、支持410元，获得冬趣2010一支，价值480元。
2、支持888元，获得「升卿纳福」新年礼盒一份，内含一支冬趣2010+一支冬趣2009，价值1100元，限量30份。
下单礼盒即获赠冬趣品牌定制红包6枚，贺卡一张，福字窗花一枚，蛇年吉祥挂件一份，品牌特别定制的贺岁版小酒1盒。
3、支持1188元，获得「巳巳如意」新年礼盒一份，内含一支冬趣2010+冬趣2007，价值1550元。限量20份。
下单礼盒即获赠冬趣品牌定制红包6枚，贺卡一张，福字窗花一枚，蛇年吉祥挂件一份，品牌特别定制的贺岁版小酒1盒。
4、2009年份原坛生酒
支持2188元，获得塔牌2009年份原坛生酒1坛，价值4399元。
此年份的原坛生酒为酒厂特批供应，限量10坛，每人限购1坛。
下单即获赠品牌特别定制的贺岁版小酒1盒。
5、2005年份原坛生酒
支持4988元，获得塔牌2005年份原坛生酒1坛，价值6999元。
此年份的原坛生酒为酒厂特批供应，限量4坛，每人限购1坛。
下单即获赠品牌特别定制的贺岁版小酒2盒。
