小时候，堂主喜欢吃泡面
因为被父母禁止，
只能偷偷买
捏碎了
藏在书包里，一边写作业一边
偷
吃
香香脆脆的好吃的不得了
越长大反而觉得越不好吃
因为吃太多了，而且
总是比较窘迫的时候，
通宵熬夜肚子饿的时候，吃泡面
一双心爱的球鞋，可以吃一个月泡面
坐一天一夜的硬座去玩，头发丝里都是泡面的味道
……
等到工作了一段时间，反而又怀念起它们
红烧牛肉、老坛酸菜、海鲜XO酱、麻油鸡……
那等面的3分钟，是艰难时光里最幸福的3分钟。
本文经授权转载自微信公众号「就叫熊太行也行」（ID：taihangxiong），作者：关注熊太行的朋友们
如果按照中国人惯用的“虚岁”计算，方便面这个月可以过60大寿了。
1958年的日本，从事食品行业的安藤百福在自家后院一个不足十平的小屋里研究方便食用的面条，8月的一天，方便面问世。
方便面和中国有很多缘分：发明者安藤百福是华裔，原名吴百福；当今方便面销量最大的国家是中国；世界上最受欢迎的方便面口味“红烧牛肉面”也是中国人创造的。
几乎每个人都有和方便面有关的过往，一块面饼、几包调料，曾经陪人们走过少年、中年甚至老年。
关于方便面的故事，
回忆就在一碗碗热腾腾的方便面里，慢慢泡开：
“眉毛都快被鲜掉了”
方便面刚在国内出现的时候，大家都感觉很新鲜。
@装甲板
八十年代初，因为修建葛洲坝的需要，一条从国外引进的方便面生产线落户我们宜昌。我们大概是大陆第一批吃到国产方便面的人。
那时候一袋方便面两毛钱，不要额外的粮票油票。相对应的，当时一个贴炉烧饼一毛二分钱加一两粮票。
那时候我们还是习惯煮面（还没养成开水泡面的习惯），加上佐料后很香，对于那时候一年只有端午、春节两次机会吃到咸鸭蛋的我们来说，简直就是美味。过年回武汉老家时，父亲干脆扛了一箱方便面做特产，分给亲戚们。
那时候很多人还没掌握打开方便面的正确姿势：
@甘小晶
多年前还在乡下生活，有一天父亲的一个朋友来家里，送给父亲一包巴掌大小的东西：黄色鲜亮的色彩包装，上面还印有好多蔬菜的卡通图案。
他告诉父亲：这个是方便面，是他刚从台湾探亲带来的。
我们几个孩子把包装拆开后，当时就用手掰着干面丝分吃完了，然后又用舌头去舔调料包里的调料，觉得眉毛都快被鲜掉了。
吃干净之后才发现包装上写有食用方法，觉得奇怪哦，面条还能这么吃……
小时候的方便面够美味，也够便宜，吃方便面是特别开心的事：
@FF
那时方便面是稀罕物，只觉得那玩意儿美味不可方物，闻到味道就流口水。
可是对于我们这个一人赚钱四人吃饭的家庭来说，想吃就能吃到是一件奢侈的事。
爸爸知道我们爱吃，会在下班时用班中餐省下的钱买来一两袋，真是极大的惊喜！
从撕包装到把汤喝得一滴不剩，动作一气呵成，幸福感和满足感爆棚。
前任的味道
@要求匿名的姑娘
上高中的时候和初恋男友在一起，我第一次吃干拌面，倒热水前就把上面那层塑料全揭下来了。
他说，你真笨，这个只能开一个小口才能固定住，然后他把那层包装重新盖上，一直用手压在边上，直到面泡好。
当时我觉得好温暖。
分手后很长时间我都不敢再吃干拌面，也不敢看跟他有关的东西，再后来每次吃干拌面还是会想起他，想起那个情景。
当年他和我一样年轻，却包容了我很多青春期的消极情绪……
@Catherine
方便面和前任很搭：前任吃方便面很讲究，差点可以和电影《喜欢你》里金城武煮方便面媲美。说实在的，他煮出来的方便面很好吃。
@ 大屌萌妹
决心离开我的那天吧，我赖床不起，他耐心哄我起床洗澡，然后第一次也是最后一次给我泡面。记得当时很温柔，他不让我动，吃完这次之后，他突然就爱别人了。
不明白当时那么温柔的他，怎么转身就喜欢别人了。
你
不是我哥吗？为什么偷我的面吃
@湘飞
有一次我哥在我们家住，我照例泡了一碗方便面，然后开始拖地扫地。
等我做完家务来吃面，一打开，发现面少了，就生气地哭了，说我哥吃了我的面。我哥说他没吃（实际上就是被他吃了），我说就是吃了，你看面都稀多了。从此，我就多了一个外号，叫稀多了……
@时间的朋友
记得小时候的泡面调料特咸。
一次，我和表哥一人泡一袋。我问他，放多少调料？他说，我都放进去了。我说，好，那我也放，结果给我齁得够呛。快吃完的时候，看着他默默拿出了藏在一边的半包调料……
@娴
高中时有天我和我姐躺着聊天，不知不觉说到半夜两点多，饿得不行。
两人打开冰箱念叨，吃这个吧太麻烦，吃这个吧热量太高，然后我俩就靠着冰箱睡着了……
后来我姐先醒的，推醒我说下方便面吃，我说不要吃我要睡了，就去躺床上了。
不知过了多久，我姐蹲床边把我喊醒，手上捧着大本的新华字典，上面一大碗冒热气的泡面。
虽然不记得那天泡面的味道，但这段记忆真是美好到不行。
表白我姐，世界上最美最可爱的公主。
看吧，还是姐姐比哥哥靠谱。
“我不饿，但想喝口汤”
@彭雪松
小学时候吃方便面都是干吃，把调料撒进去，捏碎，小伙伴们上来一人一小把，大家每天轮着买。
@不听话
@mdl
@心鑫
高中那会儿，老爸每月会给我搞一箱康师傅红烧牛肉面带过去，因为读的是个农村中学，这一箱玩意就显得特别高级了。于是同寝室总有同学说:我用两包换你一包吧。还不都是吃嘛，我每次都答应了，可是后来发现：麻蛋！味道完全不一样啊！泡了根本没法吃！最后没办法都干嚼了……
@土豆
高中时
我有三个饭友，我们这群人每到周五中午，肯定分两队，一队负责打开水，去晚了可就没有开水了，一队负责去学校小超市买方便面。我有个秘诀，在泡面里加上鸡排，鸡排的香味会融到面汤里面，吃第一口就会想着第二口。
很怀念当时的味道。久违的感觉一直到大学毕业都没再体验过。
@小满
想起高中时代，那会儿晚自习消耗大量脑力后，基本都饿了。
宿舍仅剩两包泡面，放一个大碗里一起泡出来，八个姑娘用手电筒照着光，轮流一人两口，就差不多没了。那泡面没现在这么多配料，但是大家吃得好香好香。有时候也不是大家都饿，但有人泡面了，都会问一句有人吃吗，总有人说“我不饿，但想喝口汤”。
现在回想起那些时光，感觉就像电影桥段。
@晓琪
高一的时候带着同桌吃了她人生第一顿方便面。
同桌胃不好，所以家里从没让她吃过方便面，她很乖，忍到高中才被我"拐带"着吃了很多以前不能吃的东西。
我俩每天一起吃晚饭，我说要带她打开方便面新世界大门，她期待得不得了。不过这次经历不圆满——热水不够烫，没发挥出方便面该有的味道和口感。
毕业分别的时候，她给我画了小漫画《我们的故事》，这段经历也被画进去了。
现在我们各自上学，保持着互通书信的习惯。依旧觉得那碗方便面没泡透，真让人遗憾。
“神行太保戴宗，我记你一辈子！”
小时候你收集过方便面里的“水浒英雄卡”没？有人说，现在每年过年集五福的人，都是小时候收集过水浒卡的傻孩子……
@猫头
一些特少见的人物出现时，一张可以换别人好几张。记得“玉麒麟卢俊义”刚出来时候，大家都抢着换，后来突然发现满大街都是了，先前换的人都嚷嚷吃亏了。
@莫失
为了集齐水浒传把一整箱都拆开被我妈一顿毒打。
孩子你这个打挨得太冤了，你以为拆一整箱就开心了？往下看：
@权蓉
我男友小时候收集水浒卡。他妈妈看他集的还蛮辛苦，本着支持他的心态给买了一箱面，不过要求他每天拆一个，不能一下都拆了。
然后，他欢天喜地拆了一个：神行太保戴宗；
第二天又拆：神行太保戴宗；
第三天：神行太保戴宗；
第四天……
那一箱拆完了，装的全部是神行太保戴宗。
他说《水浒传》里有谁、排行多少、叫啥他可能不知道，但神行太保戴宗这个人他一辈子忘不了。
“感觉方便面是整个童年的噩梦了！”
@安夏
小时候的方便面六毛一袋，对于我来说，方便面是个诱惑，因为没吃过，另一个原因是我从来都没有零钱买，六毛对我来说是天价。
有一天在同村小伙伴家玩，突然看到他们家有方便面，好馋，但没有钱。又突然看到她家椅子上有一块二，我竟然偷偷摸摸地揣进自己口袋里。
随后她们找钱，就从我口袋里扒出来了。我的坏名声随之外传。感觉方便面是整个童年的噩梦了！
@我是大顽童
四岁那年，邻居家小胖和他妈妈到我家做客。小胖嚷嚷饿，我妈就给他煮了碗方便面，还打了荷包蛋！（九几年的时候啊~这豪华套餐可是惊着我了）
小胖吃面，小胖妈还在旁边自豪：“我们儿子自己会用筷子，吃面条不用大人帮忙。”
我妈是一倍儿有上进心的人民教师，眼瞅自家闺女眼馋别人家孩子在自己小饭桌上吃面不说，还因为不会用筷子也被人比下去？
说时迟那时快，又一碗面热情四溢地端到了我面前，我妈往我手里塞了一双大筷子，转身继续和小胖妈谈笑风生去了。
