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好食 | 6个小雪人,先吃哪个好?

大城小店  · 公众号  ·  · 2019-01-22 11:30

正文



圆敦敦的小雪人,围着一条黄色的围巾,好可爱啊!


它不仅外观讨喜,还是一块入口即化、带着夹心的法式精品巧克力,这让女孩子们如何拒绝这份可爱?


这组雪人巧克力,来自品牌“C8”,由两位在英国学艺术设计的中国姑娘创立。

因爱吃手工巧克力,其中一位姑娘就师从法国著名甜品师Cédric Grolet,把手艺带回了国。


她们以做艺术品的态度去研发每一颗巧克力的口味和造型,而且都是纯手工制作。

巧克力的外壳部分都采用了可可含量高达72%的黑巧克力制作,甜度控制得刚刚好。

内馅也只用天然黄油、可可豆、鲜奶油等材料去制作,巧克力表面喷绘的颜色,也都是可食用色素,安全又美味。


这次,十六铺生活馆特别推荐两 款巧克力礼盒给你。

一款是小雪人礼盒(共7颗),夹心有4种口味:

抹茶白巧克力味、红宝石榛子树莓味、焦糖扁桃仁碎碎味、百香果味。


另一款是福禄猪礼盒(共16颗),除上面4种口味外,还有3款酒味巧克力:

蜜桃鸡尾酒味、咖啡酒心味、热红酒酒心味。


因为是纯手工制作的新鲜巧克力,每一盒的保质期只有60天,收到之后要记得放冷藏保存,尽快食用,口感才好。

“C8”巧克力礼盒,现十六铺生活馆有售

小雪人巧克力礼盒

限时特惠价:89元( 日常销售价:99元)


福禄猪巧克力礼盒

限时特惠价:188元 (日常销售价:198元)

同款第二个半价

1月25日23:59特惠结束




小雪人巧克力礼盒


小雪人礼盒共有7颗巧克力,4个口味:

抹茶白巧克力味  2颗

红宝石榛子树莓味  2颗

焦糖扁桃仁碎碎味  2颗

百香果味  1颗

因为是手工绘制的,每个小雪人的造型、表情都不同,非常可爱。


抹茶白巧克力味

精选日本宇治抹茶,加入丝滑又柔软的白巧克力甘纳许(Ganache)制作而成。

先是尝到白巧克力的香甜,回味里又混着一点点抹茶的清苦味。

注:甘纳许是一种用巧克力和鲜奶油混合而制成的巧克力酱,质地柔软,口感绵柔。


红宝石榛子树莓味

这款巧克力的颜色最少女心的,用了一种非常特别的可可豆制作,这种可可豆主要产自厄瓜多尔和巴西,天然就带有迷人的粉色。

在融化了的巧克力里,再加入酸甜的树莓,混上现烤的榛子碎,非常香甜。


焦糖扁桃仁碎碎味

这款巧克力算是经典口味,焦糖熬煮至晶莹的琥珀色,立马浇在刚刚小火炒香的扁桃仁上,待凉透再搅打成碎碎。

入口即化的黑巧克力里,有着扁桃仁和焦糖碎碎,吃在嘴里,像是嚼着满天繁星,感觉美妙。


百香果味

这款巧克力口味偏酸,只用新鲜的百香果果肉熬煮,滤掉果籽后再跟黑巧克力混在一起,果酸明亮,让你口水不停。

“C8”巧克力礼盒,现十六铺生活馆有售

小雪人巧克力礼盒

规格:约70g,7颗/盒

限时特惠价:89元 (日常销售价:99元)

同款第二个半价







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