专栏名称: 平原公子
讲人间故事,说是非曲直!
目录
相关文章推荐
四川大学本科招生  ·  川大桑宇鹏:野外科考,有点“甜”! ·  14 小时前  
四川大学本科招生  ·  川大桑宇鹏:野外科考,有点“甜”! ·  14 小时前  
参考消息  ·  犹太人大屠杀最年长幸存者去世 ·  2 天前  
参考消息  ·  “俄驻美大使即将赴任” ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  平原公子

今年回家,亲手做一锅鲍鱼、海参、花胶...大盆菜!

平原公子  · 公众号  ·  · 2025-01-27 00:00

正文

一顿守岁的年夜饭往往要吃很久,光做一道主菜,就要花上很多功夫。


过年的传统名菜十参十鲍十虾大盆菜,就是其中之一。


九至十道菜精细烹调后,层层堆叠,有序排进大盆中加热,盆钵满溢,有团圆、美满、聚合的美好寓意。



记得之前看八卦杂志,说某香港豪门婚宴出席的都是贵客,每道菜也都十分讲究,离不开鲍鱼、花胶。



在很多香港电影中,也经常会用鲍鱼来凸显身份。


比如《旺角卡门》乌蝇哥(张*友饰)在天台摆酒席,却被喜欢鲍鱼的岳父看不起,而当场发飙。



还有一些电影中,编剧为了凸显有钱,就连吃鲍鱼要怀里抱着吃不然没气氛,这种台词都能想得出来。



但动辄上千元的食材,处理、制汤、煨制、控制火候…大师做下来都要3天, 更可说普通人随时都可能会出现的翻车。



所以今天不废话,就给大家上这么 一道非常实在的年夜饭硬菜!


不到10分钟出锅,妥妥的年夜饭桌C位


就是下面这个—— 十参十鲍十虾大盆菜


十参十鲍十虾大盆菜

赠送不锈钢锅

年货特惠价:278元


⬇️点击下图即可购买⬇️

先说个重磅福利:


买就送“花开见喜”定制煮锅, 真的很划算!



关键是做起来超级 方便,轻轻松松就能搞定一道年夜饭大菜。


食用前自然解冻,再拿出特别定制的“花开见喜”煮锅,锅里加入100ml~200ml矿泉水煮沸。


再把解冻好的 十参十鲍十虾大盆菜 ,放到锅里加热到沸腾,就能直接上桌开吃啦。


掀开就是热气飞腾,里头是鲍鱼、海参、花胶、冬菇、蹄筋、……什么都有!还闪着亮晶晶的鲍汁!



一顿煎烧煮焖卤,一层层的往上叠,满满一盆海陆至鲜尽在眼前。


蘸着浓郁的鲍汁, 一口接一口,美得你原地起飞!



吃着过瘾自然离不开扎实的用料,每一样食材都是优中选优:


十条辽宁大连刺参、 10只福建连江鲍鱼、十只大虾、大块鱼胶、螺片、蹄筋、花菇、杏鲍菇、虾味丸、竹耳丝等


“聚在一起就是盆,散开就是一桌席”


整盆十参十鲍十虾,就是个聚满福气的聚宝盆,不论 排场和意头,不管是自己家吃,还是送人,都绝对满分!



所选的每样食材都十分精细考究。


你们拿到的,就是图片中的同款。



真的硬货满满,一锅血赚👇



除了生猛海鲜傍身, 还有注重鲜味的鲍汁调味。


花时间、 功夫精心熬煮出来的,真的一口就能很惊艳!


采用360天的老母鸡、鸡脚、猪肉、排骨,筒骨、鱼胶、瑶柱、干鲍鱼,经过48小时熬制而成。


吃完的锅底用来拌饭,都能狂炫好几碗。



味道正宗的没得说,价格也很家常。


在外面酒楼怕是根本下不来,真的是很难吃到的超高性价比了。



真的良心又便宜, 指导价598元 ,这次活动只要278元!


经常去高档餐厅吃饭就不难发现,用料讲究的广式年夜饭价格并不便宜,人均可能都要上千,还得提前预约。



而十参十鲍十虾整锅2KG,完全够6~8人吃,才不过餐厅的人均一半。



我和同事们都忍不住先剁手,人手预订了一盒。


辛苦一年了,带回家尝尝鲜,一家人高高兴兴围坐一桌吃上这么一顿美味,只剩下幸福的回甘,年味更浓!


多吃点,你来年的好运气,就都在这包山包海的盆菜里。



温馨售后服务


1.由于生鲜类产品需冷冻保存,收到货品后请及时放置于冰箱低温冷冻保存


2.因冻品签收的特殊性,如有任何问题请在签收后24小时内拍照并将问题及时反馈给客户


3.因冻品特殊性,本产品不支持七天无理由退换货!


十参十鲍十虾大盆菜
食材讲究 味道鲜美
赠送不锈钢锅
年货特惠价:278元
⬇️点击下图即可购买⬇️
- 01 -
坐落于福建连江
丨 地理位置得天独厚 丨

十参十鲍十虾来自专营鲍鱼行业十多年,集养殖、加工、销售于一体的老企业。







请到「今天看啥」查看全文