花生和它一起煮，胜吃无数补药！

健康与养身 · 公众号 · 养生 · 2017-04-10 11:53

正文

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“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”。

——谜底：花生。

花生是个宝

营养价值特别高

花生被称之为 “长寿果” ，花生的果实花生米人人都喜欢吃，但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味，其实花生米的营养成分是超乎你想象的。

花生米的营养价值非常棒，它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，所以有人把它称之为 “植物肉” 。

花生米既然营养那么高，那平时得多吃些吧！那么究竟如何吃，才能达到最佳的营养效果呢？

花生米+大枣

降血压、降血糖、防老花眼

食材

花生米60克、大枣（干枣最好）60克。

步骤

1、先把花生米煮好。

2、放大枣一起煮烂。

是不是很简单呢？？每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。

花生的功效

1.保持心脏健康

花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇) 的含量，让 心脏更加健康 。

2.控制血糖

研究发现，每天以一份花生米取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达21%。另外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以让血糖值整天都维持较低的水淮。

3.降血压