每日养生餐【2022.9.25】

营养说明

全麦馒头具有预防高血压、清肠通便的功效与作用。全麦馒头是一种低糖食品，食用后可促进体内胰岛素分泌，抑制体内脂肪合成，加速体内脂肪分解代谢，防止体内糖分积聚。高血糖症患者应多吃全麦馒头，能使血糖尽快恢复正常。多吃全麦馒头并吸收大量纤维素，不仅能增加食欲，还能促进胃肠蠕动，使肠道内的垃圾和毒素吸附在肠道表面并排出体外，对清肠排便解毒有重要作用。

山药瘦肉中含有丰富的B族维生素，可以促进消化，特别适合于一些脾胃虚弱，B族维生素缺乏的人群，山药可以补脾健胃，降低血糖，瘦肉可以补充人体所需的蛋白质，增强肌肉的力量，增强抵抗力，山药中的维生素可以促进瘦肉中的蛋白质吸收，两者结合在一起，营养更丰富，吸收会更好。平常的饮食尽量多元化，不要挑食，避免暴饮暴食。

紫甘蓝中是含有铁元素，是可以很好的提高血液中的氧气含量，帮助身体燃烧脂肪，所以是有很好的减肥作用。紫甘蓝中含有的物质是可以很好的减轻我们关节的疼痛，所以是很适合关节炎患者，而且在容易感冒的季节食用一些也是可以很好的预防感冒。紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等。黄瓜是有很好的清热解毒的功效，有很好的利水利尿的作用，对于咽喉肿痛以及烦渴是有很好的治疗作用，黄瓜是含有大量的碳水化合物和维生素，也是有着很好的减肥作用。黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。

西葫芦营养价值丰富，而且具有广泛的药用价值。它除了含有蛋白质以外，尚含有人体所必需的碳水化合物、维生素A、维生素C及很多对人体有益的矿物质。据中医临床鉴定，经常食用西葫芦不但祛火利尿，还可以帮助有肥胖症状的人减肥。鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质，具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效。