文长今风格"担担面"你想尝尝吗？

随着《三时三餐·渔村篇》的完结，三兄弟的日常菜谱介绍也要告一段落，最后一篇大家会做什么呢~

今天三兄弟要挑战中式和日式结合的

【千层日式火锅和担担面】

Step1. 大葱洗净

Step2. 将萝卜切成合适大小

Step3. 大葱根切下留做煮汤用，剩下部分切成3等份

Step4. 洋葱对半切开

Step5. 将切好的菜放在烤盘架上烤

Step6. 将银鱼+昆布放进汤中

Step7. 芝麻叶洗净

Step8. 一片白菜叶上加上一片芝麻叶

Step9. 上面再加上一层五花肉

Step10. 对半切

Step11. 紧紧地放在锅里

Step12. 中间放进金针菇

Step13. 取一杯汤汁用来煮火锅

Step14. 浇进锅中，煮开后即可

Step1. 首先油中放入葱花

Step2. 再加入蒜泥

Step3. 辣椒粉

Step4. 锅中放入两块面饼

Step5. 加入肉沫

Step6. 加入蚝油、豆瓣酱、酱油调味

Step7. 将汤汁熬浓稠

Step8. 制作担担面的秘法就是花生酱~

Step9. 加入生菜、豆芽等蔬菜

得粮岛最后的一餐了

三兄弟纪念照~以后也要再聚哦！

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