三个小F
相信不少人和厨友
@三个小F
一样，孩提时每到夏天的期盼就是一大包冰棍。现在，全球爆红的一款冰棍模具，让她更喜欢在家自己做冰棍，好看有趣，还吃得放心。
从2015年开始，PALETAS的冰棍模具迅速火遍全球，看到很多美食博主用它做了诱人的冰棍，我也忍不住下手了。
用PALETAS模具做的
葡萄汁+糖浆渍葡萄的冰棍
PALETAS是
日本的一家高人气冰品店
，以无添加的手工制作的水果冰棍最为出名，
品牌成立仅2年门店已遍布东京、横滨、镰仓等地
，网购平台也经常卖到断货，极受欢迎。这款冰棍模具也是店内的人气商品。如果你
经常浏览Instagram、Pinterest的话，就会发现
国内外美食博主几乎都人手一个。
Pinterest上PALETAS的搜索结果页
以前我就找代购买了一套，果然名不虚传，
貌美好脱模
。后来下厨房市集也上架了，而且
比代购价格便宜许多
，毫不犹豫再入手两套。
其实市面上冰棍模具很多，超市里的塑料模具虽然便宜，但是材质粗糙、不够美丽、脱模困难、安全性也令人担忧。后来买过单个成型的不锈钢模具，但放在冰箱里很难立起来。而PALETAS冰棍模具就是那样完美、无缺点。
用PALETAS模具做的椰林风光冰棍
❶
先说它的外貌，非常整齐，配色特别好，盖子是金属的。有两种形状：一种方型，一种圆形，还有两个形状混合的。每一套包含：一组模具+50支木棒，
一次可以制作6支
。
冰棍模具实物
❷
它的
内表面非常光滑，脱模容易，且完美整齐
。只需要浸在冷水中3-5秒，稍微使劲即可轻松脱模，简直是强迫症的福音！
脱模的过程
❸
无需借助
其他容器，
可以独自立起来
，每一个棒冰模还都
可以单独取下来脱模
。这样你就能把做好的冰棍包起来储存，继续做下一批。
模具全部拆开
❹
顶部的
金属盖子
还能
防止
冰箱
串味
。
盖子上有挖好的孔，
棍子不会插歪
，再次满足强迫症。
