空腹到底不能吃什么？

丁香医生 · 公众号 · 养生 · 2017-04-22 20:59

正文

不能吃亏

常有人说，空腹不能喝咖啡、不能喝牛奶、不能吃水果……真的不能吗？

丁当

“

除非他告诉我，空腹不能吃早饭。

每次说到「空腹不能吃 XXX」，无非就是：

空腹时胃酸多，会浪费蛋白质营养，会和水果反应生成胃结石，会影响水果里钾和镁的吸收，不能承受咖啡因、茶碱等刺激进而分泌更多胃酸……

那喝口水，是不是就不空腹了呢？

实际上，所谓「空腹」并没我们想象得那么娇弱，别一次性吃太多太快，就没什么是一点儿也不能吃的。

不过有些人的肠胃确实比较弱，比如有乳糖不耐受、胃酸过多、胃溃疡等问题。

如果发现自己饿着肚子时吃了某种食物会不舒服，那之后就避免在饿着肚子时吃这种食物。

如果只是听说别人说「不能吃」，你就真不吃了，宁愿饿着不吃……

那就只有被别人抢先吃掉、挨饿吃「亏」的份儿了。

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