飓风实验大起底：教你一秒升级不再辣眼睛

果壳 · 公众号 · 科学 · 2016-09-30 17:29

正文

先来做一道智力题吧，通过以下几幅图，可以猜出一个什么关键字呢？

没错，这个关键字就是“吸”。

第一张图是虹吸壶，第二张图是水龙卷也叫龙吸水，第三张图是吸盘鱼。

但这几张图展示的还不仅仅是吸，更是吸得快——这可不是嘬奶嘴或是吸果冻，能让你一个人吸到天荒地老。 要快！各种快！ 要么快得润物细无声，要么快得惊天地泣鬼神，要么快的神不知鬼不觉……

要么，就得快得喜闻乐见的——比方说吸油烟机？嗯，这玩意儿要是吸慢了，估计您老不乐意的……

但话又说话来，什么叫快？横不能“我觉着这烟跑的挺快的，我都没怎么咳嗽”就算数吧？

大家一定都知道 “一切不定量的说法都是耍流氓” 这句“名言”——恰好前些个日子，实验室入手了一件西门子吸油烟机，立志不耍流氓的小伙伴们当即想到，怎么也得测测吸走一屋子烟得多长时间啊，吸力能抗衡多大压力啊，才算有个说法。

于是乎少年们立刻变身成了齿尖爪利目射精光的白大褂狂魔，粉尘、烟饼都没少招呼，一次轰炸级的实验来了！

看来这个吸油烟机果然够劲儿。

高能预警，下有福利

吸油烟机工作，抽走了密闭空间内的气体，从而外部的大气压力将水流压进了洗气瓶中。在这个实验里， 4档时提供了18m³/min的风量 ，液面迅速地上升。 这是由于 直流无刷变频电机 提供了非常强劲的动力。从视频中我们也看到，液面上升过程看起来相当稳定而匀速，丝毫没有那种“一股子一股子”的感觉。