忌口中医生还会经常提及一个词，叫做
“发物”
。
发物就是指“
过于富含营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
”
而这些食物多属甘温性质，具有香燥的性能，吃后容易上火。
忌
食
发物不仅在疾病治疗中很重要，甚至
在饮食养生中都具有重要意义！在通常情况下发物会对某些特殊体质诱发疾病。所以注重养生的人也应全面了解自己的体质，忌食发物。
主要有
带鱼
、黄鱼、鲳鱼、螃蟹
等水产品。这类食物大多咸寒而腥，对体质过敏者易诱发过敏性疾病的发作，如哮喘、荨麻疹等。同样，这类食物也易催发疮痈、肿毒等皮肤病。
主要有
蘑菇、香菇
等。这类食物多过食则易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外，
有皮肤宿疾者，食之也易复发
。
主要有
竹笋、荠菜、南瓜、菠菜、辣椒
等。这类食物易诱发皮肤疮痈、肿毒。
主要有
公鸡、猪头肉、鹅肉
等。这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外，还易诱发或加重皮肤疮疡、肿毒。
主要有
桃子、杏子
等。有古籍中指出，多食桃易发热，发痈、疮、痢、虫疳诸患，杏多食易生痈疖，并伤筋骨。
枸杞、大枣：
枸杞温热身体的效果相当强，会让人体产生更多热量，使体温升高，加重病情。大枣同样有暖身效果。
葱头、生萝卜
：
容易胀气蔬菜，也要少吃。
含钠均较高的食物，尽量别吃：
咸(酱)菜、
腐乳、
腌制品、
蛤贝类、
皮蛋、
空心菜。
酒：
因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢，大量长期饮酒还可引起酒精肝，使脂肪肝加重。
洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡：
这些都是辛辣刺激性食物
炸鱼：
炸鱼的油经过高温加热后，会产生大量“坏脂肪”（反式脂肪），对心脏有害无益。
浓茶：
含有较多的咖啡因，可能导致心率加快。
蛋黄派 ：
蛋黄派等口感靠使用“起酥油”来达到，起酥油的主要成分是“部分氢化植物油”，对心血管极其有害。
山楂：
果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石
魔芋：
膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，故胃肠功能不佳的人，要少吃。
甜味助湿，从而会增加痰的生成，同时甜味也会加剧咽部不适感，加重咳嗽。
糖浆、甜味食品、蜂蜜。
来源：
健康时报（jksb2013）
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编辑：土贼兰兰
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