2月27日，农历二月初二，龙抬头这天，各式各样的民俗活动在全国各地竞相开展，而在中国酒城泸州，在这天也上演了一场庄严而神秘的酒文化祭祀仪式——2017泸州老窖国窖1573封藏大典，吸引了来自五湖四海的宾客。
大典上，除了依承传统还原中国古老的白酒祭祀文化仪式外，泸州老窖还限量发布了当年的国窖1573春酿·金鸡啼祥。作为只在每年国窖1573封藏大典期间发布的限量产品，历年推出都受到众多收藏爱好者的追捧。
品质与稀缺成为收藏级产品核心卖点
以国窖1573春酿定制酒为代表的高端产品，代表着当前白酒行业个性化、高附加的高端发展方向和趋势，这类产品集饮用、收藏等多重价值于一身，深受广大消费者的欢迎，未来也必将成为白酒消费的一种重要形式。
智邦达（中国）营销管理咨询公司董事长张健指出，以国窖1573春酿为代表的收藏级产品集品牌价值、功能价值、收藏价值、投资价值等为一体，它可以个性化地满足高端客户的定制需求，并且通过个性化的服务增加消费体验度。
“收藏级酒类产品卖的不仅仅是产品本身，也是一个企业的品质、文化和价值取向。现阶段，虽然尚不是企业的主销产品，但在消费者眼中却是比高端、超高端产品档次更高的形象产品。”
泸州老窖股份有限公司董事长刘淼、总经理林锋与明星嘉宾一同为国窖1573春酿揭幕
以泸州老窖国窖1573封藏大典为代表的传统文化祭祀仪式在名酒界中已经成为一种不可或缺的仪式化活动，这种独特的行业文化，为龙头企业创造更多的经济附加和品牌溢价提供了支撑。
需求成就市场
在白酒品牌选择日益丰富的当下社会，收藏级酒品因为更能凸显不同消费群体的独特个性化需求，已经成为一种大众喜爱、选择的产品之一。
“朋友来了有好酒”，与古代人热衷于用自己收藏多年的好酒来招待客人的做法相比，现代人所采取去烟酒店或商超买酒的待客方式，的确让客人所能体会到的尊崇感弱了不少。
