正文
小伙伴要去米国使馆办签证，要我去帮忙看包。办完后讨论在亮马桥附近吃什么。彼此都好久没吃过韩餐了，于是约上另外三两小伙伴，准备去附近很有名气的阿萨伯尔（韩国餐厅取这么洋气的名字真的大丈夫么…）。说到韩餐，我随口提了句两年前去过一家很有特色且颇具神秘色彩的韩餐厅---海棠花。
准确的说，应该是朝鲜餐厅。此餐厅是朝鲜政府国营的，传说里面的服务员全部是朝鲜高干子女，美女如云（PS：未整容），讲一口流利的中文。坊间传言员工全部通过政审，且配有专门的政委负责思想工作防止叛逃。全部是地道的朝鲜美食，贵宾厅还有传统歌舞表演等等。其实多说无益，一句“美女如云”就勾起了小伙伴的兴趣，连忙要求查电话订位子。
于是我拨通了电话：
“￥&&%￥*（&…+#@*%（%思密达。”
“…….请问是海棠花餐厅吗”
“是的，请问有什么可以帮到您”（略带异国腔调）
“你好，我是X先生，想订一下位子。”
于是报上人数电话手机号。
“好的，
X
同志
，跟您确认下，手机尾号是…..”
一句
同志
直接吓尿了有木有。伙伴皆惊忙，说今天一定不能迟到否则搞不好会被枪毙…
每次找这种逼格略高的餐厅总是会习惯性的迷路。总之想找昆泰大厦一问路发现东大桥出来一整条路全是各种昆泰打头的大厦后，终于还是被我们找到了。门口的前台妹纸就很给金将军争光。嗯，俗语说“北方的姑娘南方的汉”，北朝鲜好山好水果然养育出皮肤细腻吹弹可破、五官精致笑容可掬的朝鲜白美们。正所谓秀色可餐…
等等我不是来点评美女的…
好吧上了二楼我和小伙伴都惊呆了。装修谈不上豪华，但是很有朴素的平壤之风，到处都很干净整洁。服务员很多，美女比例不输北舞中戏，偶尔穿插着去贵宾厅表演的身着民族服饰的歌者舞者。
服务我们的那位朝鲜妹纸真心可人…
于是我们在欢乐祥和的氛围中开始用餐了。
首先给上菜速度赞一个，太TM快了…
1.
平壤泡菜
这应该是第一次在帝都吃到朝鲜民族亲手泡的泡菜。上一次吃还是在香港吃一个英语灰常灰常别扭的韩国大妈端上来的泡菜。
品相：如图 （抱歉朝鲜妹纸温柔的说不让拍照，于是以下照片都是我装作看手机心虚的偷拍的，基本全部没对上焦…）
味道：说实话，好吃。但也不是特别特别好吃。白菜很脆，辣味也很地道，但是总觉得不够入味。也许是我口味比较重...
分量就不单独评价了，只要不是特别少的奇葩的餐馆这一项内容就略过了。
2. 烤S牛里脊肉
我一直没有弄明白菜单上的S到底是什么意思，但是鉴于它比普通烤牛肉贵，姑且认为肉质更好。事实上也的确不错。配合着单点的菜叶包裹，再在里面依自己口味加一片姜或者番茄什么的，入口非常有嚼劲。
品相：如图 。PS：只有上面一层是肉，下面垫的是很光滑的石头...
味道：好吃。韩式/朝式烤肉的成败在于烤肉时涂的酱料以及吃烤肉时沾的烤肉酱。海棠花配的烤肉酱味道还是很不错的。
3. 烤鳗鱼！
此道菜是本人的人生挚爱。这里的做法貌似没用日式的蒲烧鳗鱼那么偏干。酱汁涂得很多，鳗鱼也烤的很嫩。但是其实我更偏爱烤的更熟、微焦一点的。
品相：非常有食欲
口味：特别好吃，严重推荐。酱汁很浓郁，鳗鱼肉也很嫩。吃了两份...
4. 烤五花肉
烤得很干，味道一般般。
品相：一般
口味：一般，不推荐
5. 平壤冷面
首先这个铜碗就很有特色，夏天端着这个冰冰的容器整个人都会觉得清凉下来。面很滑很不好弄断，不知道是用什么粮食做的。
品相：摆放得很端正，容器加分。
口味：听说正宗朝鲜冷面里面是有冰渣的，这个没有，味道还可以，但是个人不是很喜欢这种冰冰的面。
6. 海鲜火锅面
这个是必点的吧，分量超级足，够4-6人分吃了。内容很像韩国餐厅的部队火锅。但是读研的时候韩国同学说部队火锅是韩战时南朝鲜人民用美军的厨余底料制作的穷苦吃法，不知道怎么传到北朝的。
品相：如图
口味：很好吃。面一般，但是汤很鲜，海鲜料也很足。PS：我好想在里面加午餐肉...
总结陈词：
海棠花餐厅貌似世界各地都有，是北朝政府的创汇机构。另外，估计小时候金同志在瑞士生活惯了，他还学西方人加收15%服务费...虽然大家对金将军的王朝都存在的种种不满，但是不可否认这种朝鲜餐厅的存在还是向外界宣传了朝鲜的另一面：美食与美女。在北京这种服务员比食客更拽的地方，海棠花们如金刚山般高挑的身材以及大同江般清澈的笑容为帝都人民提供了温暖人心的高品质服务。金将军很聪明，他深刻的明白一个道理：“食、色，性也”。
最后，鉴于这家餐厅的逼格和特色，严重推荐薛蛮子来一饱口（yan）福。
PS：如果他还没被驱逐的话…
