随着互联网行业不断渗透到消费者生活的方方面面,本地生活服务成为了“战国”时期的蓝海市场。
谈及外卖,习惯性想到的无非就两座大山:美团、饿了么。
早年惨烈倒下的百度外卖、不成气候的抖音外卖,都在用血泪史昭示天下:
外卖这块蛋糕,它不好吃。
2025年与以往不同,外卖市场已经起了波澜。
近日“京东外卖佣金只抽5%”、“美团降低高佣金应对”、“美团外卖30%佣金率”等相关内容在网上引发关注。
针对网传的高佣金言论,美团发言人辟谣称:
美团收取的商户费用为:平台佣金
(信息展示服务、交易服务、IT运维服务、研发成本、商服及客服服务等)
和外卖订单履约配送服务费。
其中,“技术服务费”就是网传的佣金,实际上的商户佣金率为6-8%;在商家选择美团配送时才会产生履约服务费。
即便如此,对高佣金不满已久的商家和骑手们,对于京东外卖以5%低佣强势入局的呼声依旧很高。
另外,传统饮料巨头娃哈哈的“娃哈哈到家计划”,或会成为另一个外卖市场的“搅局者”。
低佣金背后的战略布局
目前,京东外卖的“秒送”频道已经上线,
首批试点
城市
包括北京、上海、广州等
核心城市。
涵盖了快餐、咖啡、卤味、正餐等多种品类,汉堡王、周黑鸭、海底捞等知名品牌已陆续入驻。
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源:
京东APP
为此京东提供了“加速省”优惠券包和多种折扣活动,增强价格优势。
此外, 京东“秒送”还提供“准时保”服务,针对超时订单进行赔付。配送费相对较低,且消费者能享受较高的时效性,保障了用户体验。
在外卖行业中,佣金是商家与平台之间最重要的交易成本之一,也是商家选择某个平台与否的重要考量标准。
美团与饿了么等外卖平台的佣金比例,受地区、商家类型、订单类型等多种因素而存异。一般在6%至较高比例
(可能超过12%)
之间波动,这给许多中小型餐饮商家带来了不小的经营压力。
尤其是在疫情之后,外卖逐渐成为餐饮业的重要收入来源,压在商家头上的佣金就更加沉重了。
如果京东外卖的“5%佣金”政策为真,于商家而言无疑是一件天大的好事。
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源:
小红书@京东秒送
据媒体报道,京东外卖的佣金水平会较美团外卖的6%-8%略低。
这意味着,每一单都能节省一部分成本,尤其是对于那些经营压力大的商户来说,比较有吸引力。
在以往的竞争中,外卖平台不仅是流量的提供者,更是商家生死存亡的关键。
而低佣金,无疑能带来更高的利润空间,帮助商家减少生存压力。
对于京东来说,采用这一策略也是其深入市场的首要武器。
在竞争激烈的市场中,低佣金能够快速吸引商家的注意,抢占市场份额。
然而,京东外卖的目标,不仅仅是“争夺商家”。
通过低佣金吸引商家入驻,京东希望借此扩大自己的用户基础,增强用户黏性,最终通过更多的流量带动整个平台的销售增长。
以“外卖”为突破口的多元化发展战略,是京东与美团、饿了么竞争时的一种“借力打力”的方式。
京东一直在即时配送领域做准备,从2015年“京东到家”上线,到2024年的“京东秒送”,京东显然在加强与商家的合作,试图通过增强即时配送能力来丰富其商业生态。
双寡头局势下
京东成“第三方”挑战者
从外卖行业的现状来看,美团和饿了么无疑占据着市场的主导地位,
两大平台的竞争也已经持续多年。
此种市场格局下,几乎所有的餐饮商家和消费者,只能选择这两个平台。
美团,凭借强大的流量池和完善的配送系统,占据了市场主导地位。
而饿了么,则通过精准的用户画像和创新的营销手段,保持着市场份额。
外卖市场的双寡头格局,意味着进入这个市场的门槛不低。
新平台要想在其中占有一席之地,不仅要在价格上有吸引力,还要能够提供与竞争对手相匹配的配送能力、流量支持和用户体验。
京东作为后入局者,是否能够打破这一市场格局,仍然是一个未知数。
从外部看,低佣金策略无疑是一把锋利的“利剑”,它让京东在价格上占据了竞争优势。
然而,价格优势并不足以决定外卖市场的胜负。
京东外卖的最终成败还取决于,其是否能够获得足够的商家和消费者支持,形成稳定的用户生态环境。
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源:
小红书@京东秒送
此外京东外卖的配送能力,也是其能否成功进入市场的关键。
在即时配送服务上,作为重要支撑的达达集团,或许就是京东的底气。
虽然拥有了强大的物流体系和配送能力,但在外卖这种高频次、低单价的业务中,如何保持配送效率与服务质量,将是京东面临的巨大挑战之一。
即时零售与外卖的跨界能成吗?
京东外卖的最大亮点,并不仅仅在于低佣金这一短期激励。
更重要的是,京东外卖是在其强大电商体系支持下展开的即时零售布局。
京东外卖没有独立的APP,而是在京东APP首页较为显眼的位置设立“秒送”入口。
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源:
京东APP
所以,京东并非单纯为了争夺外卖市场而来,更大的目标是将外卖业务纳入到更广泛的即时零售战略中。
京东的即时零售体系,依托于“京东秒送”、“京东到家”等,已经具备了覆盖日常生活的能力。
从生鲜食品到日常生活用品,再到外卖,京东正在努力打造一个一站式的即时配送平台。
这意味着,商家在京东外卖上开设店铺时,除了能够获得外卖流量外,还能够借助京东的强大物流体系、跨品类的电商平台资源,进一步提升产品的销售和品牌曝光。
此外,京东在技术和数据上的优势,使得其能够更精准地预测用户需求,并提供个性化的配送方案,进而提升用户体验。
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源:
微博@京东秒送
从商家角度来看,京东外卖的优势不仅在于其低佣金,更在于其背后庞大的用户流量和物流支持。
对于小型商家来说,京东的跨品类优势能够为其带来更多的曝光机会,也能够通过即时配送提升商家的运营效率。
商家既能够在外卖平台获得订单,也能够借助京东的零售平台进一步提升销售业绩。
然而,尽管京东外卖具备了较大的潜力,但其能否持续扩展市场份额,还需看其如何平衡配送效率与服务质量,并能否打破美团和饿了么两大平台对商家和消费者的强大吸引力。
写在最后
京东外卖的低佣金策略推出,既是为了在短期内吸引商家和消费者的注意,也是京东在即时零售市场中的一次布局。
虽然低佣金能够吸引商家,但仅仅依赖佣金优势难以持续长期占领市场。
京东外卖还需要在配送效率、平台用户粘性、跨品类销售等方面继续发力。
外卖市场已经进入“精细化运营”阶段。在双寡头格局下,京东外卖的加入无疑让未来的外卖市场,变得更加复杂且充满变数。
商家、消费者、平台、骑手等多方利益博弈,势必引发更多创新和变革。
京东外卖能否在这场竞争中脱颖而出,将依赖于其不断创新和调整战略的能力。
而相较于其他平台,承诺解决社会保障问题的京东外卖,或许会更受骑手青睐。
虽然目前京东外卖的单子相对较少,但是网上形成的强大民意却不可忽视。
而屠龙少年终不成恶龙,亦是社会大众的期待。
*编排 | 黄家俊 审核 | 黄家俊
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