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文/徐晓波
他造出了一杯安全的好牛奶,让这杯奶可以从牧场直达你家餐桌,因为省掉了所有中间环节,让它比同等产品还便宜20%,这哪里还是道选择题?但今天,这个选择的机会依然交给了此刻的你。
我的初心
是每个父母都会有的平常心
男人的肩膀是用来扛重担,还是用来安抚受伤的心?
我的答案是两者皆须有。
我叫徐晓波,来自浙江衢州,早些年涉足房地产让我赶上了好时候,但在2012年的一个坏心情,却让我把所有的财富,都放到了一个“不靠谱”的项目中。有同学笑话我是脑子锈逗了,我却找到了不一样的答案。
每个人的记忆中都会镌刻一些日子,至死难忘,2012年8月26日就是我历历在目的时间点。那天上午我在香港中环为儿子带了8罐配方奶粉,下午过关时出事了。我被关在香港海关的小黑屋里4个小时,警察认定我走私,那种肯定与蔑视根本不容解释。最后我只要回了两罐奶粉和一堆侮辱。我立誓要争回这口气。
回家后冷静了,我开始思考这个问题:为什么中国人买进口奶粉才放心?我们难道就造不出一罐放心的奶粉?我又该怎么争这口气呢?
能花钱解决的都是小问题,所以我花了300多万,走遍当时全球最好的牧场,考察,买了一个答案:中国不是没有好奶粉,而是没有自信。三聚氰胺事件摧毁了用户对中国本土乳业的信心,所以国人大多信赖外国品牌,但事实上,只要有一个好牧场,一杯好牛奶、一罐好奶粉完全是能保证的。
好了,那我真该为一时之气而放弃房地产的主业吗?牛奶会是一个好行业吗?
最后让我下定决心的是有次看到吴晓波频道的一篇推文,放到我身上就是:如果中国少一个三流的房地产商,大概什么都不会改变;但如果由此多了一个一流的牧场主,却可能给现代农业新的意义。
这种感召是一个人逃不脱的命运。
蓝海,只在一念之间
2016年我跟着吴晓波频道一起去了很多地方,从德国汉诺威,到“919社群狂欢节”的邮轮上,一路上,不断接触关于未来、关于社群的课题。而我也不断在寻找奶牛们的未来。
乳业是个大红海。本土有巨头,外围有强敌,一个新兴品牌几乎没有立足之地。
简单来说就是:你会从淘宝上4800种牛奶中找到我做的牛奶吗?你真的想知道那么多品牌吗?你能分辨它们的差异性吗?这就是今天的中国制造困局,我们购买任何一个商品都会面临上万个选择。
“把你的牛奶做成服务吧,让信任你的人,能直接从牧场喝到好牛奶。”频道社群里的小伙伴给了我这个建议,而一切豁然开朗。
是的,为什么不让商业更直接点呢?而且这样还有一个更大的好处:便宜——我的脑海里闪现了一个账本:不打广告节约15%,不走渠道节约20%,奶源成本增加10%,检测费用增加5%——让产品直达用户后,它跟同类产品相比,还能便宜20%以上!
我们最终在“919社群狂欢节”上定下了合作——决定用社群的方式来运作牛奶后,未来之路赫然在前。那种感觉很奇妙:如果你只是想着生产一个好产品,你总会纠结于用户怎样才能相信你,以及跟其他产品的差异性;但如果你先想着用户,你所有的产品都会瞬间变成服务。产品只是跟用户交流的工具罢了。
启航时我以为是在红海,但只是转了个弯,发现前方已蔚蓝一片。
最后,我们确定了品牌,它就叫:认养一头牛。
这才是“飞入寻常百姓家”
奶牛是很奇妙的动物,鲁迅赞她是魔术师——“吃的是草,挤的是奶”。而出于对新鲜和优质的追求,宋美龄即使在抗战最严峻的时期,也在后院里养着一头奶牛,为此不惜背负骂名。
我非常理解那种心情和需要,我也认为好牛奶必须产自好奶牛。
为此,我自2014年起,花巨资从澳大利亚不断进口优质的荷斯坦奶牛;而为了照顾好它们,又不断向美国威斯康辛大学和上海光明荷斯坦学习先进的管理经验;为了它们吃的好,我不吝成本地从美国和加拿大进口苜蓿和燕麦草,又从瑞典进口了利拉伐转盘挤奶设备。
“高配”的代价就是贵——为了这个牧场和这群奶牛,前后花了4.6亿;而为了产一杯好奶,一头奶牛每天的“伙食费”就得80元。
还缺什么吗?
答案是显而易见的——缺你!一个关于你和我的链接,以及你的一份信任。
而“认养一头牛”就是你和我的链接。
2016年底,我跟“吴酒”公司新组建的团队最终将社群的理念呈现了出来——“认养一头牛”不再以产品的形式出现,而会变成服务、体验与时间。
它们的基本架构是这样的:
价格:2999元/年(1月10日恢复原价3600元/年)
① 你可以获得一份波波牧场的奶牛认养权;
② 全年共60箱优质牛奶会专递到你家,够两口之家每周享用;
③ 你可以去牧场散散心,看看自己认养的牛;
④ 你还会收到多样化的奶制品(我们会开发生产常温酸奶、低温酸奶、鲜奶、牛轧糖等产品);
※ 你可以根据自己的需求选择月底体验卡(仅需188元),或年度客户可以根据需求调整牛奶需求的间隔时间。
价格:10000元(仅限200席)
① 获得认养一头牛所有的权益;
② 享受牧场经营的红利。
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而之前12月22日在“开始众筹”平台上,我们还推出过“牧场共建人”计划,在上线3天内,共有700多人支持200多万筹款。距离众筹结束还剩5天。【点击此处即可查看】
“旧时王孙堂前燕,飞入寻常百姓家”,这是唐人刘禹锡对世事变迁的感慨,而用在“认养一头牛”上却更加准确——高贵而伟大的奶牛,为什么不能为你直接服务呢?
你会不会为“万一”买单?
马云说,梦想还是应该有的,万一实现了呢!
说得多好。
所以2017我们从零出发,设了一个小小的目标:我们希望能为一万户家庭,提供好牛奶的服务。
就在此刻,我的牧场已经有了8600头澳洲进口的荷斯坦奶牛,而到明年底,这个数字就会到10000。
这是我们一个小小的心愿,只是不知你是否会成为这个“万一”呢?
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