一路热送！饿了么60度恒温箱让菜冬天不怕冷

二十四节气已至“大雪”，标志着仲冬时节的正式开始。冰天雪地里，饿了么“暖心美食季”将在12月10日迎来火热高潮，全国万家高品质餐厅带来“十二万道家乡菜”。饿了么蜂鸟配送推出的全国首款外卖平台定制的 60°C恒温外卖箱 ，则保证这个冬天你的外卖“一路热送”，彻底温暖你的胃。

从12月1日到9日，在饿了么平台上，江浙味、粤港味、川湘味、东北味、西北味五种家乡味的品质餐厅推出“温暖美食7折”和“暖冬热乎菜，立减10元起”；12月10日至12日，“热腾美食5折”和“暖心热菜，立减12元起”活动。饿了么在各地遴选了万家高品质的餐厅来个“十二万道家乡菜”，大大方方“美食秀”。

折扣促销之外，饿了么更是为“暖心美食季”提供了充足的物流保障。作为率先将定制恒温外卖箱投入实际使用的即时配送平台，饿了么这款恒温外卖箱采用的是自发热模式，箱内温度控制在60℃以上。据了解，这款恒温外卖箱10月底已大规模铺开使用，首批箱子已投放北方地区。

根据评测，放置在外卖箱里的热水，1小时内损失的温度不足1°C。交大专家认为，热菜出餐后，保持在60°C以上的储存环境，除了可保持较佳口感，还能有效防止细菌滋生。

新一代外卖箱各部件也进行了强化。用于供电的便携电池续航时间提升至120分钟，具备防震、防跌落性能，稳定工作时间长达5万小时;外卖箱外皮则采用防水防尘、易清洁材质，便于从箱体拆下后统一清洗消毒，确保食品安全。

有了 60℃恒温外卖箱