专栏名称: 栈外
关注海外科技、创投、互联网资讯。
目录
相关文章推荐
51好读  ›  专栏  ›  栈外

异动品牌:金星啤酒 | 用研

栈外  · 公众号  ·  · 2024-12-30 19:30

正文

以下内容来自久谦中台数据库和用户研究工具

基于对社媒平台上3,981+条用户评论归纳得出


在今年啤酒行业整体低迷的情况下,金星啤酒凭借 茶味啤酒-“信阳毛尖”中式精酿啤酒 成为细分品类中的一匹黑马。通过直播电商的舞台,茶味啤酒 销量暴增,社媒平台上话题声量也不断高涨 ,持续占据行业领先地位。


01

变化趋势


电商啤酒品类排名变化


电商平台的数据显示出金星啤酒在最近两个季度的 线上成交额和销量同比实现大幅增长 ,金星啤酒在电商平台啤酒品类的销售额排名 从23年的500+,一路上涨到24年4季度的12名


金星啤酒声量指数


不仅在电商平台上的销售数据突飞猛涨,金星啤酒在 社媒平台上的热度也居高不下 ,许多消费者在抖音、小红书等社交媒体上分享了他们对金星啤酒的独特饮用体验,使得金星啤酒在社媒平台上的 声量指数也实现了倍数增长


02

异动归因


金星啤酒销量大涨的主要原因可以归结为其创新的产品和有效的市场推广策略。首先,金星啤酒推出的信阳毛尖中式精酿啤酒以其独特的茶味风格迅速吸引了消费者的注意,尤其是年轻人和女性消费者。这种创新不仅刷新了消费者对啤酒品类的认知,还满足了市场对新口味的需求。其次,金星啤酒在市场推广方面投入了大量资源,通过抖音直播、双11大促、广告投放等多种渠道进行密集宣传,极大地提升了品牌曝光度。


产品创新: 金星啤酒推出的 信阳毛尖中式精酿啤酒 自上市以来,迅速在市场上引起了热烈反响。金星啤酒 将茶与啤酒结合 推出了独特的茶味啤酒 ,满足了消费者对新口味的追求。这一创新不仅吸引了年轻一代消费者的关注,还带动了整个茶味啤酒市场的爆发式增长。 年轻一代消费者出于猎奇或跟风的心理 ,纷纷购买尝试,并且在抖音、小红书等社交媒体上分享了他们对这款茶味啤酒的体验,推动了产品的热销。 信阳毛尖中式精酿啤酒的成功 不仅为金星啤酒带来了“翻红”的机会 ,也激发了其他品牌的模仿和跟进。

销售渠道: 金星啤酒通过多渠道销售策略,成功推动了信阳毛尖中式精酿啤酒的市场表现。 抖音直播平台成为金星啤酒的重要销售渠道之一 ,金星啤酒在抖音平台的销量近4万瓶,淘宝旗舰店销量超过6万瓶,京东平台有超过2万条买家评论。金星啤酒 借助遍布全国九个省的16个生产基地 迅速铺货 ,确保了产品的广泛覆盖和及时供应。

营销策略: 金星啤酒通过直播电商等新兴渠道大量进行推广, 罗永浩等头部主播的直播带货 为产品的火爆更添一把火。 品牌推广部总监王文艺开设的直播间 ,在短短一周内就吸引了大量消费者,使得 金星啤酒官方抖音号迅速成为啤酒类销售榜的单日冠军 。此外金星啤酒还采取场景营销策略, 通过在郑州市内道闸、电梯等地点投放广告,以及耗资60万元拍摄广告片 ,成功吸引了消费者的注意力。金星啤酒还在各种活动中提供了免费品鉴和沉浸式游戏体验,如万杯瓦丁格精酿免费畅饮、酒王争霸和集章等游戏,这些活动不仅提升了品牌的知名度和美誉度,还增强了用户的参与感和忠诚度。


03

金星信阳毛尖啤酒用户满意度


正面评价(88%): 信阳毛尖啤酒作为金星啤酒的 明星单品 ,因其独特的茶香与麦香的结合而受到许多消费者的喜爱。信阳毛尖啤酒以其 独特的茶香与麦香的完美结合 ,赢得了众多消费者的喜爱。许多人称赞其清新的口感和丰富的层次感,认为这款啤酒 在炎热的夏季尤其适合消暑 。每一口都能感受到茶香在舌尖绽放,随之而来的麦芽醇厚感让人倍感舒适。 泡沫细腻丰富,入口顺滑,回味悠长 ,给人带来愉悦的饮酒体验。消费者普遍对这种新中式的精酿啤酒表示赞赏,认为其 将传统茶文化与现代酿造工艺完美结合 ,带来了全新的饮用体验。

负面评价(12%): 尽管信阳毛尖啤酒在市场上获得了一定的关注,但其口感评价也呈现出较为明显的两极分化。一些消费者认为其 茶香过于浓烈,掩盖了啤酒应有的麦香,导致整体口感偏苦 ,对于追求传统啤酒风味的饮用者来说,这款啤酒似乎未能满足期待。价格方面,一些消费者指出 在某些地区价格偏高 ,影响了购买意愿。也有部分消费者对信阳毛尖啤酒的 品质表示失望,认为其 与宣传不符,实际口感和工艺水平未能达到预期 ,无法与高端精酿相提并论。这些负面反馈一定程度影响了品牌形象和市场接受度。


04

啤酒品类热销趋势


上升趋势

在啤酒市场中,体积小于700ml的产品因其便携性和适合单次饮用的特性而逐渐成为主流。消费者在家庭和社交场合中更倾向于选择这些小容量的啤酒,以便于携带和分享。同时,啤酒的包装方式也在不断创新,玻璃和金属包装因其保鲜性和环保性而备受青睐。多样化的包装种类,如瓶装、罐装和礼盒装,满足了不同消费场景的需求。此外,混合味和其他创新口味的啤酒因其新鲜感和多样性而引领市场,吸引了追求新奇体验的消费者。啤酒在地级市和省会城市的消费增长显著,显示出这些地区市场的成熟度和消费者对啤酒的偏好。

口味 桃子味 | 玫瑰味 | 原味 | 菠萝味

包装种类 瓶装 | 罐装 | 箱装 | 组合装 | 桶装 | 盒装 | 礼盒装

体积 695ml | 350ml | 473ml


下降趋势

尽管啤酒在多种场合中广受欢迎,但在商业性场合的适用性却显得不够突出。袋装啤酒因其不便于储存和运输而逐渐被市场淘汰。大规格的啤酒包装,如200g*10包和1,000g,因其不便于携带和分享而不再受欢迎。此外,传统的咸味和甜味啤酒逐渐失去市场份额,消费者更倾向于选择具有创新口味的产品。自治州等地区的啤酒消费增长缓慢,可能与当地市场的成熟度和消费者偏好有关。

口味 柠檬味 | 橙子味 | 草莓味 | 卡曼橘味 | 苹果味 | 西柚味 | 白葡萄味 | 凤梨味 | 葡萄味 | 荔枝味

包装种类 袋装

体积 700ml


05

啤酒热门商品卖点分析


金星啤酒

卖点分析

一款独特的中式精酿啤酒系列,包含龙井绿茶、信阳毛尖和茉莉花茶三种口味。这些啤酒采用28天慢酿工艺,结合36小时冷萃技术,确保每一口都能品尝到茶香与啤酒的完美融合。包装设计简约大方,银色的罐身上印有清晰的产品名称和品牌标识,传达出一种高端和现代感。每罐容量为1升,适合分享或独享。金星啤酒通过这种创新的产品组合,定位于追求品质和新鲜感的消费者市场,强调其在传统与创新之间的平衡。官方旗舰店提供送货上门服务,方便快捷,进一步提升了消费者的购买体验。

产品组合 | 28天慢酿工艺与36小时冷萃技术 | 独特的中式精酿啤酒系列 | 1升大容量 | 简约大方的包装设计 | 创新与传统的平衡 | 消费提醒 | 官方旗舰店送货上门服务

年轻人 | 茶饮爱好者 | 聚会 | 休闲时光 | 中式精酿 | 多种茶口味 | 网红产品 | 官方正品 | 组合装 | 适合分享 |罐装 | 便于携带


场景分析

消费者在选择中式精酿饮品时,注重口感和品质,尤其偏爱茉莉花茶等传统茶味。尽管价格较高,但他们愿意为独特的口味体验和愉悦享受买单。购买渠道多样化,线上线下皆可,尤其在双十一等促销活动中更为活跃。消费者期待正品保障和快速物流,同时对包装的安全性和美观度有较高要求。尽管有些人对精酿口味不适应,但整体评价良好,回购率高。







请到「今天看啥」查看全文


推荐文章
不正常人类研究中心  ·  除了人类,任何生物腿短都可爱。小短腿好萌!
8 年前
家教智慧  ·  女人,胖一点才好,不信你看!
8 年前
秦朔朋友圈  ·  “供股”后出老千怎么分辨?
7 年前