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taste=口味;taste=文艺鉴赏力。 饮食者,文化也。因此,“我们提出,将美食事业作为我国社会主义文化建设中的一部分”。 吃是人生最高艺术……美食与爱,诚不可辜负。
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血压升高怎么办?推荐吃这些食物降低血压

吃货de指南  · 公众号  · 美食  · 2019-08-02 17:29

正文

药物、饮食或生活方式的改变有助降低血压及其相关疾病的风险。除此之外,研究表明,某些食物也可起到降血压的作用。

这些食物降血压

1 . 浆果。蓝莓和草莓含有抗氧化物花青素。研究发现,摄入花青素多的人,高血压风险 降低8% 。不妨把浆果当零食或饭后甜点,也可加入冰沙或燕麦中

2. 香蕉。香蕉含大量钾元素,有助控制血压。美国心脏协会建议,成年人每天应摄入 70% 以上可可含量的高品质巧克力。


5. 猕猴桃。研究发现,每天吃 8周后血压显著降低。其富含的维生素 C 可能是 ”功臣”


6. 西瓜。西瓜中的瓜氨酸可帮助控制血压,它能促使身体产生可放松血管、增加动脉弹性的一氧化氮,加快血液流动。


7. 燕麦。 一项对28个实验的回顾研究总结,燕麦、大麦中的葡聚糖可降低血压。建议用燕麦粥开启一天的生活,还可以常喝大麦茶。

8. 大蒜。大蒜可增加一氧化氮的合成,有助扩张血管,其主要活性成分大蒜素有益健康。炒菜、煮汤、煎蛋卷时都可加入大蒜,能够提鲜。

9. 奶。奶和酸奶是富含钙的食物。多项研究显示,补充约 1 000 毫克钙后,所有结果均显示,受试者血压轻度下降。美国心脏协会指出,酸奶可降低女性患高血压风险。建议喝不加糖的天然酸奶,并加入鲜果或坚果。不提倡用超过钙参考摄入量的补充剂来防治高血压。

10. 肉桂。研究表明,肉桂能使短期收缩压降低 2.6 毫米汞柱。日常饮食中可以用肉桂作为调料或替代糖。


11. 小扁豆。它是素食蛋白质和纤维的极佳来源,有助降低血压,添加到沙拉、炖菜、汤里都很美味。


12. 菠菜。适当多吃含钾的食物对脑血管有保护作用。在绿叶菜中,菠菜是含钾大户。在不能吃到新鲜菠菜的情况下,推荐吃速冻菠菜,营养素不会流失并且容易储藏。大家可以将它与坚果、牛奶等制成混合果汁饮用。需要提醒的是,服用华法林抗凝的患者应少吃菠菜,以免影响药效。

13. 红薯。红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素 B6 等营养素,有利于肠胃蠕动,能使人顺畅排便,从而有助降低便秘诱发的血压短期升高。有研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低

一日三餐合理膳食降低血压

具有保健作用的食物不是药,只吃某种食物并不能控制血压,而应根据自身情况,合理减重、改变不良的生活方式、合理膳食等。现在来让我们看看怎样调配一日三餐有助于降低血压。



早餐

早餐可以喝淮山薏米粥,有健脾祛湿、益气养阴的作用;或者是喝莲子百合粥,有清心安神的作用。



午餐&晚餐


午餐或晚餐可以稍微吃些凉拌木耳或者清炒木耳荷兰豆,有降脂活血的作用,木耳可以清除血管里头过多的血脂,通血管。

另外可以用番茄鸡蛋汤、番茄炒鸡蛋、番茄胡萝卜牛肉汤。番茄胡萝卜牛肉汤,酸酸甜甜,有生津止渴、养心安神的作用,很适合夏天饮用。

有些时候还可以用冬瓜薏米煲水鸭,水鸭在中医里头来说是属于偏阴的食物,可以养阴、养津。在炎热的夏天,用冬瓜薏米来煲水鸭,可以消暑、除湿,也有降脂、稍微降血压的作用。







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