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我们可以在这个视频直观的看到一次性餐具的洗涤过程。从视频中看到，这些餐具是没有经过消毒的，简单的清洗，甚至我们都不敢说在清洗这个环节之中是保证到了餐具是清洗干净的。
使用一次性餐具是我们在外用餐的一个普遍选择，因为在我们看来，一次性餐具是经过消毒杀菌的，可以确保餐具的卫生。我们甚至宁愿多花费一元的餐具费，也不愿意使用店家免费的餐具。而视频证明，很多一次性餐具的洗涤过程我们是不了解的，他们打着“已消毒杀菌”的标签获取顾客的信任度。可以看出，我们在关注食品卫生的同时，显然在餐具卫生这一方面上的关注度是薄弱的。
肉质来源、原料新鲜度、食品制作过程，这些成为我们进入一家餐馆所要担心的标志性问题。比如说前段时间一卤品黑作坊的图片视频等被曝光，以及西宁某菜馆用拖把洗锅被查封的新闻都受到了大家的广泛关注。一时间，食品卫生的问题再次引起青海网友热论，有的骂店主没良心，有的说再也不敢吃鸭脖了……中国的食品安全问题一直都还是一个问题，不只是青海才存在的，禁而不止成为这种问题的常态。
我们今天所看到的的视频，它虽然来源于福建，但是这种现象已然成为一个社会常态问题，大多数地区存在，又长期无法根治。我们不敢保证，这种问题没有出现在青海。所以，这也算给了我们一个警钟：在关注食品卫生的同时，也要关注餐具卫生。同样是入口的问题，谁也不希望，挨着碗边是一股清洁剂的味道，用的筷子是被人一脚踢过的，盛汤的勺子混合着别人的口水！
这些问题的解决，更多来源于我们这些民众的关注度。
转发起来！让我们身边的人留个心，提个醒。
来源：人民日报
