西班牙最美味的是什么？

今天我们来讲讲西班牙的美食！

西班牙的美食非常多，虽然这个国家面积不大，但是每个区域都有自己的特点，整个西班牙三面环海，饮食习惯有地中海饮食的特征，他们喜欢吃番茄，炸鱼，还有蒜头等。

因为西班牙曾经被阿拉伯国家占领过，所以他们还喜欢吃一些炖制的菜品，还有香料比较多的食物，特别是煎炸类的食物占有非常重要的地位，特别是油炸海鲜， pescaito frito炸鱼、炸鱿鱼等等 。

这个炸鱼点了酒就送。

虽然样子很一般，奈何鱼肉非常鲜嫩多汁，再淋上柠檬汁，一上来就刀叉齐上了。

西班牙烩菜是一种用火将豌豆、红萝卜、芹菜、土豆等蔬菜与牛肉、猪肉等杂肉一同焖煮而成的多汁菜肴，不仅口味鲜美，而且营养价值很高。

西班牙最出名的就数 “西班牙海鲜饭”， 西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎三尺。

关于“西班牙海鲜饭”的起源，有一种说法是传说15世纪，哥伦布航海时曾遭到一次飓风袭击，逃生到一个小岛上，当地渔民用海鲜和米饭做了锅大杂烩，救了饥寒交迫的哥伦布一命。

后来哥伦布回到西班牙后，跟国王说起这件事，国王就命令宫廷御厨到小岛学做海鲜饭，以后王宫里就用海鲜饭招待最尊贵的客人。就这样，海鲜饭从渔民的餐桌搬到了国王的宴席上。

从此，海鲜饭成了西班牙的“国饭” 。

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怎么样？看饿了吗？

吃饭去喽！

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