据《晏子春秋·霸业因时而生》记载,晏子曾经说过:识食物者为俊杰。
也就是说,能认清食物,拍好美食照的人,才是时代的俊秀豪杰,才能成为出色的人——
不过纵观朋友圈,美食照很多,真正能让人看了就流口水的,实在太少。
好不好吃是一回事,好不好看是另一回事!
今天我们来学习一下怎么拍出好看的食物照吧!
温馨提示,以下内容请在可爱零食箱的陪伴下观看:
技巧1 / 构图明确
食物上桌啦, 拿起手机咔咔咔 ~ 等等!这位小伙伴,你脑海里想好了这张照片要怎么构图了吗?
我们在拍照前要先思考一下:这盘食物怎么拍才更好看?90度俯拍还是45度侧着拍?正方形构图还是长方形构图?长方形构图的话,是要横着拍还是竖着拍?
Photo @蒋三寻
长方形构图的优点是可以使画面更饱满,至于是横构图 or 竖构图,则要根据拍摄环境的不同来做出不同的选择。
选择长方形构图时,我们可以把食物以外的其他东西也收入镜头,像上面的辣椒、葱等原材料、桌布等道具,让照片充满生活气息的同时,更添了几分逼格,完美。
正方形构图最直观的优点就是更突出主体(没有太多无关的东西入镜),另外正方形构图上下左右都比较对称。
技巧2 / 让食物“动”起来
怎么让食物动起来?跟它say hello啊,互动起来啊~~
举个栗子
↓↓↓
Photo © 蒋三寻
拍一杯饮料,拍下它从瓶子往杯子里倒下的过程,四溅的水花;或者拍下冰块放入杯子、溅起水花的画面,是不是让照片更有活力了呢~~
不过这种拍法可能会造成浪费,大家拍的时候一定注意,尽量控制一下自己,不要太浪费哦~~
Photo © 蒋三寻
晃动勺子的瞬间、拿起叉子的瞬间、用手拿起食物的这些瞬间……这些都可以拍下来。拍下人与食物的「互动」,这样的食物照,更有生活气息,不至于太呆板——会抓拍这些瞬间的我真是太聪明了!
而且不止人可以和食物互动,动物也是可以的 !
photo@旭小方
我就看看,我不吃,真的不吃~~
家里没有小动物?怎么会呢,不是还有一个么?比如你自己就是那萌萌的单身……
技巧3 / 让食物见见光
给食物拍照,光线的好坏,会直接影响这张照片的质感。
Photo . ins @ lilianazureray
看到这颗会发光的溏心蛋了吗,用餐的时候(更准确的是拍照的时候!),尽量选择靠窗、光线好的位置,自然光线比后期滤镜好看一百倍 (前期拍的好,后期少烦恼~~)。
光线不好怎么办?不怕不怕,我们可以自己来补光 ——利用身边一切能反光的东西,比如白色的餐具、餐布,甚至只是一张白纸,或者某个穿白色衣服的小伙伴——哎对对对,就是你!
同样,如果处于一个光线太强的地方,我们也可以用身边的物体把强光遮住,比如女生随身携带的纸巾、餐厅的菜单、自己的包包等等。可以用来遮光的东西,通通可以上。
技巧4 / 食物游客照
这招主要适用于饮料、冰淇淋、甜甜圈等便于携带的食物。在拍它们的同时,把当时的风景也拍下来。
Photo : ins @ lilianazureray
好好玩好好吃,加油,我是最胖的!