饮食大揭秘，赤小豆能不能长期食用

最近有好几位朋友咨询小编，为什么他们服用了五色豆之后，视力大大减退，原因在哪？下面小编跟随小编来看一下赤小豆的功效和作用，以及为什么不能长期食用呢？

赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。下面小编为大家讲解 它 的功效和作用：

赤小豆的功用
1、性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓。
2、利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。
3、富含叶酸，产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。
4、具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。

赤小豆的功效与作用
豆科草本植物赤小豆或赤豆的种子。又称红小豆、米赤豆。分布于我国广东、广西、江西及上海郊区等地。赤豆又称红豆、红饭豆、朱赤豆。我国各地广泛栽培，夏、秋采摘成熟荚果，晒干，除去荚壳、杂质，收集种子备用。
【性能】味甘，性平。能健脾利湿，散血，解毒。
【参考】含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁，维生素B1.B2，烟酸、皂甙等成分。
【用途】用于水肿、脚气；产后缺乳，腹泻、黄疸或小便不利；痔疮，肠痈。
【用法】煮食，煎汤或研末服。

赤小豆虽然是一种功效作用很好的养生食材，但是并不是所有的人群都适合食用，有些人吃了有好处，但是有些人吃了不一定有益处。那么，什么人群不能吃赤小豆，有禁忌吗? 1、阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。2、赤豆又名饭赤豆，以粒紧、色紫、赤者为佳，煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效。但久食则令人黑瘦结燥。3、中药另有一种红黑豆，系广东产的相思子，特点是半粒红半粒黑，请注意鉴别，切勿误用。

陶弘景曾经说过说："性逐津液，久食令人枯燥。" 这样看来，赤小豆确实能让我们减掉体重，但是也要注意，不要过多食用哦！红豆，因为它是沥水去腥的，时间久了，会导致视网膜的病变，导致视力急剧减退，所以不能长期服用哦！如果小编讲的对大家有所帮助可以关注小编，以后小编会给大家分享更多专业方面的知识！