上一集《中餐厅》还沉浸在大学的回忆杀里，这一集，赵薇、黄晓明的老师一走，整个画风瞬间变为“粉色少女系”。
果然，班主任不在，调皮捣蛋的学生们都露出了“庐山真面目”。
泰国明星Mike、Boat、Hongyok的到来，让整个中餐厅充满了“音乐浪情”的活力，赵薇、黄晓明、周冬雨和他们分别对唱歌曲，留下了难得又宝贵的画面。
黄晓明对游客们说：“今天是我们入驻象岛的第八天，我们要在这里整整连续录制20天。”
节目行程近半，《中餐厅》不但适应了当地潮湿的气候，连每日的收益都在刷新纪录，要实现薇老板“至少赚回5万”的目标，应该不成问题。
不过，《中餐厅》的“野心”不止在赚钱。美食是文化的具象化表感受，音乐是无国界的表达。
这一集，《中餐厅》带上泰国的友人们一起，将中华美食用音乐的欢快方式，传递给每一位来自五湖四海的国际友人。
正如片头打出的“逐浪出云日，喜雨好睡时”一样，这个夏季，中泰两国的文化交流因一座简单的美食桥梁和几个轻快的音符，显得格外有意义。
几个轻快的音符，彰显中华美食文化“走出去”的“热情”
用音乐做调情，用青春添魅力。泰国友人Mike、Boat、Hongyok的到来可以说是在《中餐厅》激起了“千层浪”。
Mike在餐厅忙着做菜招揽客人之余，还来了一段小型live演唱会，一开嗓靳梦佳就忍不住旋转跳跃高喊：“太好听了！”
任凭张亮怎么叫，她头也不回，身体诚实地对着餐厅大堂，跟着音乐挥手、摇摆，一副“任尔东西南北风，我的眼里只有美男，耳里只有节奏”的模样。
周冬雨干脆直接听“傻”了，笑成眯眯眼，把鱼都炖糊了。就连赵薇也舍不得Mike走，想让他再多留一天。
可见，当因两国的影视作品而相识、倾心，又因美食文化而再次相遇、升华友谊，此刻的明星见明星，最终化为彼此的“粉丝”，在有爱的互动，升级着《中餐厅》的热情。
而对于坐在大堂中，能享受明星服务的国际游客而言，明星就是异国文化和认知度的代表，借用明星的社会价值和放大效应，加深对他国文化的认识，也是不错的人生体验。
例如，当颜值和才华双双爆表的泰国超人气偶像，Mike“空降”中餐厅的那一刻开始，就为《中餐厅》带来了激情四射的火花。
稍稍开嗓唱个歌就撩拨了好多游客的心，有一位泰国青年，直呼“oh my god!”，又是娇羞捂脸、又是挠头表示不相信，这样可爱的粉丝心情，真的太有趣。相信这一顿中华美食，也会让他记忆犹新。
至于“只可远观不可切身体会”，只能在屏幕面前疯狂舔屏的观众，对于泰国友人的“空降”也用实际行动表示了欢迎。
当期节目以全国网收视率1.38，收视份额9.39的佳绩再夺收视桂冠，节目播出后，微博热搜上连续三天都出现了诸如“Mike 拉客”“Mike Boat”“周冬雨鱼糊了”“赵薇 Hey judy”等热搜关键词，附带着Mike的影视作品“浪漫满屋”等热度也都一波接着一波，久久未见平息。
《中餐厅》选址泰国，本就是中华美食文化走出去的一个重要表现，此次泰国友人的加盟，与几位青春合伙人之间擦出的火花，以及音乐上的交流也更表明了《中餐厅》推动中华文化走出去的决心。
人在江湖，比拼是菜式输出的是文化
从拼颜值、演技、身材到拼作品、资历，娱乐圈从来不怕比，就怕没得比。而在象岛，这一轮的国际江湖地位，最重要的还是看对事物的打造力。
上一集，张亮意外在雨天从楼梯滑落。目测至少一屁股蹭掉了2/3个木梯的油漆，伤势真叫人担心。于是，张亮的大厨责任自然需要有人继承。
周冬雨、靳梦佳这两只“厨房残手”勇气可嘉，学会了宫保鸡丁，香煎三文鱼。只不过，菜品的研制过程，比较惊心动魄，菜品的最终口感，也是忽低忽高的。
还没有正式出师，便有泰国友人前来挑战：Mike的冬阴功汤，Boat泰式宫保鸡丁，抓人胃口不是问题。
美食是最能拉近人与人心灵距离的方式。在“一带一路”文化输出的档口，一口好吃的事物，最能让人一下子记住这个味道，久久不会弥散。
以后，大多的旅行借口会与食物有关，大多的文化记忆，会以事物为基准做一个判断。大概，能盛产美食的地方，就是一个温馨、有爱、富饶的地方。
尽管，周冬雨、靳梦佳的厨艺还欠缺火候，Mike、Boat首次尝试做饭，也没有释放出最好的味蕾效果。
没有关系，有朋自远方来，不亦乐乎？菜式比拼只是彼此熟悉的方式，有了这个味蕾的记忆在，还怕以后不认得对方，还怕交流有障碍吗？此次《中餐厅》餐桌上两国美食的交流与碰撞也是中泰文化的一次交流与碰撞。
借着美食助兴，Hongyok透露，自己在读书时，身边的大多数同学都选修了中文课程；赵薇帮Hongyok取了一个中文名字，Hongyok用中文说：“中国和泰国是朋友。”
《中餐厅》的砂锅焗鱼头、宫保鸡丁；泰国的冬阴功汤、罗勒叶炒鸡丁，多元的文化，孕育了多样的美食。中华文化有着海纳百川的精神，中华美食也吸引着八方友人前来相会。
正如《中餐厅》，既喜欢火热至极的顾客，如同炒锅里的辣椒，热情满满；又喜欢口感清新的顾客，如同蜂蜜柠檬茶，沁人心脾。在这里，《中餐厅》是文化的输出者，更是文化的交汇地。
以美食为微小切口，呈现中泰文化交流的积极态势
从最初落地象岛，大家东奔西走找食材，询问从菜单价格，到熟练应对客流量增多的厨房压力，再到进入音乐无国界交流的阶段，《中餐厅》以美食为微小的切口，较好呈现了中泰文化交流的积极态势，显示了中泰人民对两国友好发展关系的共同认知，又完好地利用了明星在文化传递中的放大效应，与五洲朋友流畅沟通，升华友谊，利用明星的社会责任，借势放大文化的传递力量，提升“一带一路”沿线的人们对中华饮食的情感依赖。
文化的宣传梯度中，《中餐厅》先选择在“一带一路”沿线的泰国搭建美食站点，为旅客提供歇息之所，在游客心中亮起了新鲜感。
然后，在林罗万象的菜色间，用蒸、煮、炸、炒、煎、炖、烤、闷中式谱烹饪法，加深人们对中国美食的认知、认可，在国际友人中，培养了好感度。
接着，用泰式菜VS中华火锅的方式，快速递进了中泰文化情感，用味蕾的记忆和歌曲的旋律，留下了《中餐厅》的美食价值。
在“美食国度”，也许只有《中餐厅》才能有如此魔力，燃起中泰两国夏日激情。
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