Pokémon Go？吃货的眼里，就只有能好怎啊！

都等到今天了，还是玩不了Pokémon GO，你会和轮值编辑一样和沮丧吗？那，我们来看点轻松愉快的东西吧，感谢科学松鼠会的好朋友，餐桌物种日历请红色皇后撰写的这篇文章，你想不到会有多妙。

哦，对了，今天这篇，不太适合小朋友，粑粑麻麻就别念了……

呆河马与大舌贝。图片：moo-feeler.deviantart.com

大舌贝的壳并不太大，但是它有一条长长的扁扁的肉伸出壳外，略有伸缩性，像牛舌一般，其状不雅，有妄人比之为美人舌。实在是想入非非，美人舌长长伸出，岂不是吊死鬼？这条长舌肉味鲜美，可以说是口袋妖怪中的隽品，但是烹制出来，尽管猛加白兰地，不是韧如皮鞋底，就是味同嚼蜡。皆因馆子里烹调方法，不外油炸、水煮、热烤，就是缺了“炒”。若把舌形的那根肉割下来，其余部分丢弃，用沸水一浇，外表一层细粒状的麻皮就容易脱落下来了，然后切成薄片，越薄越好。旺火，沸油，爆炒，加进葱姜盐，翻动十来下，熟了，略加玉米粉，使汁稠，趁热上桌。吃起来有“炒响螺”的味道。 美。

大舌贝：……图片：macuarrorro.deviantart.com

不要小看可达鸭的智（měi）慧（wèi）！图片：giphy.com

可达鸭这种貌不惊人的小兽，貌似愚笨，其实有着大智慧，曾经使华蓝市道馆馆主小霞多次陷入尴尬境地。它是口袋妖怪进化史上的一个特异现象，已知唯一能看穿一切的哺乳类口袋妖怪。可达鸭是货真价实的珍稀食材，所以我们烹调时应格外小心，万不能因为我们的操作错误而暴殄了天物。所以，我建议大家在做可达鸭前，多做些杰尼龟作为练习，以便获得感觉。

杰尼龟：……图片：screenrant.com

取可达鸭一只，宰杀后倒挂起来，用半个小时左右把血控干。注意，宰杀时应使用飞叶快刀，可以起到事半功倍的效果。控净血后，用75℃左右的热水褪毛，然后，小心翼翼地取出内脏，肝脏、心脏、蛋（如果有的话），取肝脏时要格外小心，不要把苦胆弄破，否则整只口袋妖怪就变成了难以入口的废料。把肠子掏出来，翻过来用碱水漂干净。用滚水冲烫嘴和四趾，搓掉嘴上的硬壳和趾上的粗皮，注意要特别保护趾间的蹼膜完整无缺。冲洗干净后，把内脏放在滚油里过一下，塞入腹腔，然后加上盐、大葱鸭的葱段、姜片——切记不要加味精——放在微火上清炖，直到变成暗红色并散发出一种奇特的香味为止。一般情况下，蛋与内脏同时过油填入腹中，如果有较大较多的成形蛋，则可单独做成一道佳肴，具体操作方法可仿照红烧杰尼龟蛋的方法。

有一个问题，既然用了大葱鸭的葱段，为什么不直接烧大葱鸭呢？图片：pokemon.wikia.com

咩利羊就是它。图片：eltharion.deviantart.com

吃“手把咩利羊”，过去是不预备佐料的，顶多放一碗盐水，蘸了吃。现在也有一点佐料，酱油、韭菜花之类。一点也不膻，本地人说咩利羊不膻，是因为静电属性，效果如麻椒，自己把味解了。在我一生中吃过的各种做法的咩利羊中，我以为手把咩利羊第一。如果要我给它一个评语，我将毫不犹豫地说：无与伦比！

如果能召唤出软萌的咩利羊娘，我愿意放弃手把咩利羊。图片：gamefaqs.com

“羊贝子”即煮全咩利羊。整只咩利羊放在大锅里煮。据说正宗的吃法只煮三十分钟，因为我们是客人，怕太生了不敢吃，多煮了十五分钟。真是够嫩的，一刀切下去，会有血水滋出来。同去的人，有的望而生畏，有的浅尝即止，鄙人则吃了个不亦乐乎。本地人认为煮久了的咩利羊肉不好消化！

你们说谁不好消化？图片：allispoon.deviantart.com

笨笨鱼。图片：allispoon.deviantart.com

其实水系口袋妖怪只有不新鲜才带腥。八月里笨笨鱼上市了，一堆堆都是金鳞灿烂，眼睛闪闪如玻璃，唇吻微翕，口含鲜红的大条儿，这种笨笨鱼买回家去洗干净后，最好清蒸，除盐酒外，什么料理都用不着。但也有掺盐菜汁蒸之者，也有用卤虾瓜汁蒸之者，味亦鲜美。我觉得烹调水系口袋妖怪的方法，最重要的就是“不失本味”，如做文章一般，以为有内容有情感的作品原是不必专靠辞藻，因为新鲜的水系、草系口袋妖怪原不必多放什么料理的呀！如果炒只什么口袋妖怪都要配上七八种帮头，糖啦醋啦料理又放得多，不论肯泰罗肉片、火稚鸡片，吃起来都是滑腻腻的，哪里还分辨得出什么味道？

钓到新鲜笨笨鱼，可得珍惜。图片：es.pokemon.wikia.com

毕竟等它进化成美纳斯，就有本事让你平静下来而失去食欲。图片：pokemon.wikia.com

知道你们又要嫌弃鲤形目的肌间刺了。图片：kotaku.com

鲤鱼王因为肌肉少（这种口袋妖怪的游泳能力甚至弱到会被水流冲走），肌间刺多，被戏称为“除了皮就是骨头”，“像吃无限剑制”，食用价值可想而知。但进化为暴鲤龙，就会变得强壮而迅捷，游泳肌群发达。因为体格庞大，暴鲤龙可以避开肌间刺，切出大片无骨的肉，是鱼龙丸的最佳材料，与少量大葱鸭的葱丝一起清蒸，浇上滚热的花生油也是不错的选择。现在流行的一种做法是以四川麻辣料爆炒，口感劲道可以与馋嘴快泳蛙媲美。

麻辣暴鲤龙，想想都流口水。图片：forums.terraria.org