无论是折服于
蜂蜜
的美味
还是看重它的
保健养生功效
毋庸置疑
它已经成为每个家庭必备的超级单品
闲暇时用它来泡上一杯茶
或是加入甜品
甚至是放在菜里
都是特别棒的选择
蜂蜜因为蜜源的不同
在等级上也各不相同
国人熟悉的
麦卢卡蜂蜜
是一款新西兰产的进口蜂蜜
然而
根据新西兰一家蜂农协会此前的统计
新西兰
每年只出产1700吨至2000吨
的
麦卢卡蜂蜜
但在全球范围内
每年以麦卢卡名义
出售的蜂蜜高达1万
吨以上
正是因为麦卢卡蜂蜜在市场上
高达八成的假冒产品比率
近三年来
麦卢卡蜂蜜光是在中国便遭遇数次查处
国家质检总局公布来自新西兰的
7个批次共计1614千克的麦卢卡蜂蜜
被检出掺假
遭到了销毁或退货处理
而且由于新西兰长期以来并存的UMF和MGO
两套认证体系
不仅使得消费者购买和评判和分辨造成困难
更使得产品定价差异巨大
在某网上商城
一款名为
“内确UMF20+新西兰原装进口麦卢卡蜂蜜250g/12瓶装”
售价高达13999元
相当于2333元/500g
而我们今天推荐的是来自西澳的
红柳桉蜂蜜
Jarrah Honey
它被称为世界上
最高级的蜜种之一
也是西澳大利亚地区独有的
超级蜂蜜
在蜂蜜
年产量为4000吨
的澳大利亚
也仅有150吨红柳桉蜂蜜
（图为采集红柳桉蜂蜜过程）
桉树
又叫尤加利树,
桃金娘科
是
澳大利亚的国树
树袋熊唯一的食物
其中在
西澳大利亚独有的红柳桉
从西澳珀斯（Perth）延展到西澳西南部的
荒无人烟的原始森林里
该树大约40余米高
寿命长达千年以上
木材是棕红色的
如同中国红木一样名贵
号称澳洲红木
其树冠巨大
奶油色的花朵十分朴实
而当地更是
世界上唯一一块没有污染
没有害虫
没有任何自然病疫之地
万泰尔红柳桉蜂蜜就产自这里
每两年开花流蜜一次
所以
十分珍贵
该地区是典型的
地中海气候
天气晴朗、日照周期长
受干净南极风的影响
即使在冬天
那里的
蜜蜂无需人工饲养
因为西澳冬季时间短，
气候温和
加上西澳农业部又规定采蜜地区按每6平方公里划分
每个地区只能有一家采蜜
所以
产出的蜂蜜是100%的纯天然蜂蜜
而因澳大利亚西南部的特殊地理位置
每年都会发生森林火灾
然而
红柳桉过火后
非但不会烧死
反而会生长的更加旺盛
犹如凤凰欲火重生
当地土著
将红柳桉视作神树
红柳桉花花蜜
更是当地土著人
千百年来
不可缺少的
生活必需品
除作为饮食调味品外
在出现嗓子发炎、咳嗽、溃疡、外伤溃烂时
他们也都
会使用红柳桉蜂蜜
现代研究发现
土著人对红柳桉蜂蜜的使用法
并非没有道理
西澳大利亚红柳桉蜂蜜委员会
宣布
澳大利亚西部独特的红柳桉蜂蜜
现
已被证明具有较高的抗氧化剂水平
这些化学物质如酚酸，类黄酮，类胡萝卜素
抗坏血酸都是抗氧化剂的主要成分
融合在一起便可以解释红柳桉蜂蜜的众多生物和治疗特性
在全球各种著名蜂蜜之中
红柳桉蜂蜜的
抗氧化指数是890
排名第一
是新西兰麦卢卡蜂蜜(460)的2倍
且其抗菌活性水平也比麦卢卡蜂蜜高50%以上
作为
世界级别的医疗蜂蜜
万泰尔红柳桉蜂蜜
含有天然的抗氧化成份和抗菌成份
有强烈的抗衰老作用和杀菌能力
它是
政府认可的医疗蜂蜜
它也是
科技界发现的具有
抗癌作用的天然蜂蜜
为了让各位吃货们
能成为购买的最纯正的
万泰尔红柳桉蜂蜜（500g）
詹姆士的厨房 · 精选商城
决定再次为大家
开团
▼
注：TA10
、
TA20
、
TA30
中的
TA
（总活性）是什么？
蜂蜜中主要的
活性抗菌物质
。较大的数量代表蜂蜜具有更强的抗菌水平。
本次所有蜂蜜均是澳大利亚原厂正规渠道引进
并且争取到活动限时特价期间
每瓶均降价50元
这样的机会我是一定要推荐你抓紧买买买的~
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其除了上文提到的强抗氧化性
这款
世界级别的医疗蜂蜜
还有以下作用
▼
一、
促进伤口愈合
在澳洲红柳桉蜂蜜被广泛的称为
“愈合蜂蜜”
其
抗菌性能快速清除感染保护伤口
避免细菌生长
消除恶臭
它的
消炎特性能够降低水肿和分泌物
避免或使增生性瘢痕的可能降到最低
它还能刺激肉芽组织和上皮组织的生长
从而加速愈合
其能够在伤口和组织间形成非粘附的薄膜
从而使敷伤口的辅料无痛摘除
并对新生组织不造成任何伤害
▼
二、
活性酶的种类最多
具有
护肝醒酒
的功能
帮助肝脏工作
饮酒前喝下50克红柳桉蜂蜜
其能将酒精分解成水和二氧化碳
酒量会增加
比护肝片都猛
▼
三、
舒缓喉咙、富含益生菌
可以
防止细菌生长
而导致喉咙痛和感染
减轻喉咙痛
重建和修复肠道菌群
改善维生素缺乏症
并打击导致口腔溃疡和口臭的
胃细菌、幽门螺杆菌
治疗口腔溃疡（长时间含在口中）
口臭、胃部问题
▼
四、
具有明确的抗癌作用
根据澳大利亚初级产业研究
和发展部研究成果第
13/123项所述
红柳桉蜂蜜内含有
异丁酸
在高浓度时
可降低肠癌风险
▼
五、
平均杀菌能力最强
为国人所熟知的麦卢卡蜂蜜
之所以日益受到全球消费者的认可
是因为它含有一种
天然独特的活性抗菌物质
麦卢卡因子
