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必须曝光这家「网红奶盖牛蛙」,拉丝1米高,还得站着吃!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-10-24 11:11

正文


黑料界NO.1的烧烤神店

又!爆!新!品!啦!

「网红奶盖牛蛙」

拉拉拉拉丝足足1米高!




凌晨还等位的 【流量火锅】

光凭底料就能吃撑一桌人

烤牛蛙稳坐黑料大佬地位

现在竟出了 2.0芝士款

这次还得 着吃


还有会爆浆的榴莲虾球

涮着吃的腐皮凤爪...

又能去轮新菜单了!



01


黑料界NO.1的烧烤王


嗨锅可以说是烤牛蛙届的鼻祖了, 一直稳居魔都烤牛蛙排行榜C位 4年开了11家店,每天卖出上千只烤牛蛙,让魔都人排队到凌晨2点!


新晋网红:奶盖牛蛙

这次,烤牛蛙大佬又开始搞事情了!这款会刺啦刺啦冒泡的 铁板芝士牛蛙,刚一出街就成了网红爆款! 选用优质的芝士奶酪,浓郁的奶香,快要溢出屏幕了。


拉丝1米长,得站着吃


看看这能被拉长1米的芝士,丝丝缕缕欲断还休拉拉扯扯着,既饱口福又添眼福。


扯不断的芝士丝,不站着吃怕是吃不够的! 不能吃辣的强烈推荐这一款,谁说牛蛙只能与辣椒同框?芝士牛蛙同样鲜甜美味到不行好嘛~


奶盖淋浴

每份足足 用了2只分量的牛蛙 ,被浓稠的芝士加热后包裹住,给牛蛙洗了一场酣畅淋漓的芝士澡!最后在上面撒上香料,只等着被送上桌啦!


饱满的牛蛙蒜瓣肉,嫩到不行!放眼望去,整块铁板上都是泛着芝士金灿灿光芒的蛙肉,吃下去简直是一本满足!


五种特色口味

店里还有 日式照烧、特色奥尔良、麻辣、咸蛋黄及黑胡椒五种特色口味 的烤牛蛙,款款不踩雷,在拿到铁签的瞬间就已经开始忍不住咽口水啦!



02


光凭锅底吃撑1桌人


如果说他家的烤牛蛙是炉火纯青级别,那么火锅绝对是登峰造极。这家店的锅底整整用足了 N 种香料 熬制而成,其中8种好料堪称可以吃的火锅底料! 牛蛙、梭子蟹、巴沙鱼... 锅里都有!


他家的招牌麻辣沙嗲双拼锅底特别牛, 妥妥的人气王! 光吃98元锅底就能吃回本,性价比MAXXXXX!


新品涮菜道道惊艳


弹指之间


弹指之间,也比喻时间极短暂。想必这道菜一定非常美味, 瞬间会被消灭的节奏 ,不然老板咋取个这么诗意的名呢?


皮酥肉嫩的虎皮凤爪,轻轻一撕扯就断开了, 融合了秘制酱料和火锅汤汁的凤爪 ,辣度能让你大呼过瘾!


凤爪事先用各种香料爆炒过,又加入了秘制酱料,所以仅需在火锅里稍微涮个几十秒就能吃啦~


锦绣牛肉丸

锦绣牛肉丸,用蛋饺丝包裹着牛肉,颇具创意的组合。融合了滑溜的蛋皮和Q弹肉丸子的双重口感,肉食星人千万不要错过哦~



煮熟之后,蛋饺丝也丝毫没有松垮,一口咬下去, 牛肉丸里还藏着胡萝卜等蔬菜 ,同时补充了维生素ABC啊!


涮牛排?吃牛肉面?

火锅店里还能涮牛排?吃“牛肉面”?emmm,在这家火锅店,只有你想不到,没有涮不到的!


筷子牛肉

牛肉面的真身是一条条长条状的牛肉, 由于每一根的长度比筷子还长 ,所以老板给取名筷子牛肉。


下锅30秒左右就煮熟了,牛肉滑嫩有嚼劲,夹起来超方便,嗦肉条的感觉也是挺爽的~


火锅牛排

火锅牛排的厚度比西餐店里的薄一点,也是稍微烫一会就能吃~ 带点些许黑胡椒的辛辣味 ,让人欲罢不能!



03


会爆浆的榴莲虾球








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