专栏名称: MBB一点通
专注于:战略规划与执行、组织设计与变革、绩效管理与激励、薪酬设计与优化、运营效率提升、品牌建设与营销策划、供应链管理与优化、财务管理与风控、用工风险防控核心品类:《战略定位》《阿米巴经营》《爆品打造》《绩效薪酬》《财税咨询》《用工风险》
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战略思维是选赛道,管理思维是踩油门

MBB一点通  · 公众号  ·  · 2025-03-22 08:00

正文

引言


凌晨四点半,一家夫妻早餐店的后厨里,丈夫老李在数鸡蛋:"今天菜市场鸡蛋涨价3毛,但客单价不能涨,得把茶叶蛋从门口挪到取餐区,多卖两笼包子补利润。"同一时间,某连锁餐饮总部会议室,区域经理正指着报表训店长:"人效环比下降8%,客诉率超红线,明天开始执行新版的《微笑服务十八式》。"


这两个场景,恰如商业世界的阴阳两极:一个是刀尖舔血的经营艺术,一个是锱铢必较的管理科学。本文将用最直白的方式,拆解这对"最熟悉的陌生人"。

第一章:从菜市场到董事会 —— 经营的本质


无论是热闹喧嚣的菜市场,还是庄严肃穆的董事会会议室,经营的本质始终贯穿其中。看似截然不同的场景,实则遵循着共通的规律。从菜市场中摊主们的精打细算,到董事会里企业高管们的战略决策,都围绕着如何在复杂多变的商业环境中,实现企业的生存与发展。让我们深入剖析,探寻经营的本质究竟为何。

一、经营的底层逻辑:在不确定中找确定性

在城市的各个社区,常常能看到一些小而温馨的水果店,王阿姨经营的水果店便是其中之一。王阿姨虽没有接受过专业的商业培训,但在长期的经营实践中,她摸索出了一套行之有效的 “三色标签” 策略,巧妙地在水果经营的不确定性中找到了确定性,实现了稳定的盈利。

1、红色标签(当日必清仓):香蕉、草莓

水果作为一种生鲜商品,具有很强的时效性。像香蕉和草莓这类水果,保鲜期较短,一旦放置时间过长,就会出现变质、腐烂的情况,从而失去销售价值。王阿姨深知这一点,她将当日必须清仓处理的水果贴上红色标签。以香蕉为例,香蕉在成熟后,如果不能及时销售出去,表皮会迅速变黑,口感也会变差。王阿姨会密切关注香蕉的成熟度,当发现香蕉即将进入最佳销售后期时,就果断贴上红色标签,以较低的价格进行促销。对于草莓,由于其娇嫩易损的特性,保鲜期更短。王阿姨会在当天临近傍晚时,将剩余的草莓贴上红色标签,吸引那些注重性价比的顾客。这种当日必清仓的策略,虽然在单品利润上可能有所降低,但却避免了因水果变质而造成的损失,保证了资金的回笼,为店铺的持续经营提供了保障。

2、黄色标签(组合促销):苹果配橙子减 5 元

除了处理易变质的水果,王阿姨还善于通过组合促销的方式来提高销售额。她将苹果和橙子这两种常见水果进行组合,贴上黄色标签,并推出 “苹果配橙子减 5 元” 的优惠活动。苹果和橙子都是大众喜爱的水果,且它们的营养成分有所不同,搭配食用对健康有益。王阿姨观察到,许多顾客在购买水果时,往往会选择多种水果。通过这种组合促销,既满足了顾客多样化的需求,又增加了顾客的购买量。对于顾客来说,购买组合装的水果更加划算,而对于王阿姨的水果店来说,虽然单个水果的利润可能没有变化,但总体销售额得到了提升。这种组合促销的方式,巧妙地利用了顾客的消费心理,在一定程度上降低了经营的不确定性,提高了店铺的盈利能力。

3、绿色标签(利润担当):榴莲、车厘子

榴莲和车厘子等水果,价格相对较高,但其独特的口感和营养价值吸引了不少消费者。王阿姨将这些水果视为店铺的利润担当,贴上绿色标签。榴莲具有浓郁的香味和丰富的口感,深受一部分消费者的喜爱,但由于其价格较高,销售数量相对有限。车厘子色泽鲜艳、口感甜美,也是水果中的 “贵族”。王阿姨会精心挑选优质的榴莲和车厘子,保证其品质。对于购买绿色标签水果的顾客,他们往往更注重水果的品质而非价格。通过提供高品质的榴莲和车厘子,王阿姨能够获得较高的利润空间。同时,这些高利润水果的存在,也提升了店铺的整体形象,吸引了更多追求品质的顾客前来购买其他水果。

经营的本质

1、空间游戏:把 1㎡货架变成利润战场

在王阿姨的水果店里,每一寸货架空间都显得弥足珍贵。有限的空间如何创造出最大的利润,是王阿姨每天都要思考的问题。她会根据不同水果的销售情况和利润空间,精心安排货架的布局。将销量大、利润高的水果放在显眼且易于顾客拿取的位置,比如绿色标签的榴莲和车厘子,虽然它们价格较高,但为了吸引顾客购买,王阿姨会将它们放在店铺入口附近的货架上,让顾客一进店就能看到。而对于一些价格较低、销量相对较小的水果,则放置在相对靠后的位置。对于应季水果,王阿姨会给予更多的货架空间,因为应季水果口感好、价格相对较低,顾客的购买意愿较高。通过合理的货架布局,王阿姨将 1㎡的货架变成了利润战场,充分利用了有限的空间资源,实现了利润的最大化。

2、概率博弈:用 100 次试错换 1 个爆款模式

水果经营充满了不确定性,不同季节、不同天气、不同顾客群体的需求都在不断变化。王阿姨深知这一点,她在经营过程中不断尝试新的销售策略和产品组合,用多次试错来寻找爆款模式。比如,她会尝试推出一些新的水果拼盘组合,将不同种类的水果搭配在一起,以吸引顾客的注意。有时候,这些新的组合并没有得到顾客的认可,销售情况不佳,但王阿姨并不气馁。她会仔细分析失败的原因,是水果搭配不合理,还是价格设置过高。经过多次尝试,她终于找到了一款深受顾客喜爱的水果拼盘组合,成为了店铺的爆款产品。这种爆款模式不仅增加了销售额,还提高了店铺的知名度。王阿姨明白,在经营中不能害怕失败,只有通过不断试错,才能找到适合市场需求的产品和销售模式。

3、生存本能:现金流比财务报表更真实

在水果店的日常经营中,王阿姨始终将现金流放在重要位置。她知道,现金流是店铺生存的关键。每天,王阿姨都会关注当天的销售额和成本支出,确保有足够的现金来采购新的水果。当遇到水果供应商提供优惠价格时,她会根据现金流的情况,决定是否增加采购量。如果店铺的现金流充足,她会抓住机会多采购一些水果,以降低成本。而对于一些长期积压的水果,她会果断降价处理,尽快回笼资金,而不是仅仅关注财务报表上的利润数字。因为即使财务报表显示有利润,但如果没有足够的现金流,店铺也可能面临无法持续经营的风险。王阿姨的这种生存本能,让她的水果店在激烈的市场竞争中得以稳定发展。

二、经营的四大核心要素

1、市场嗅觉(比数据更快)

在繁华的商业街,有一家小小的奶茶店。店主李先生是一个非常细心且善于观察的人。在经营奶茶店的过程中,他发现了一个有趣的现象:下雨天珍珠奶茶的销量会比平时上涨 30%。这个发现并非偶然,而是李先生在日常经营中对顾客消费行为的持续观察和分析得出的。他发现,下雨天人们的出行受到限制,很多人会选择在室内消费。而珍珠奶茶作为一种温暖、美味的饮品,正好满足了人们在下雨天的需求。李先生没有仅仅停留在发现这个现象上,而是迅速采取了行动。

为了抓住下雨天珍珠奶茶销量增长的机会,李先生利用店铺的会员系统,在下雨天自动向会员推送 “第二杯半价” 的优惠信息。这个策略取得了显著的效果。一方面,“第二杯半价” 的优惠吸引了更多顾客购买珍珠奶茶,因为对于很多顾客来说,和朋友一起分享奶茶是一种愉快的体验,而且在优惠的刺激下,他们更愿意购买两杯。另一方面,通过会员系统推送信息,提高了信息的精准度,只有会员才能收到优惠信息,这增加了会员的粘性和忠诚度。李先生的这种快速反应,充分体现了市场嗅觉的重要性。他没有依赖复杂的数据统计和分析,而是凭借敏锐的观察力,提前发现了市场需求的变化,并及时采取了有效的应对措施,从而在竞争激烈的奶茶市场中脱颖而出。

2、资源腾挪(穷人的军火库)

在城市的夜晚,大排档是一道独特的风景线。有一位大排档老板张大哥,他经营着一家生意兴隆的大排档。张大哥在经营中巧妙地运用了 “椅子经济学”,通过对资源的合理腾挪,提高了店铺的经营效益。

每天傍晚 17:00 到 19:00 是大排档的晚餐高峰期,这个时间段顾客以散客和小家庭为主。张大哥发现,很多顾客是一两个人前来就餐,如果使用 4 人桌,会造成空间的浪费,影响翻台率。于是,他决定将 4 人桌拆成 2 人桌。这样一来,同样的空间可以容纳更多的顾客,提高了翻台率。例如,原本一个 4 人桌在这个时间段可能只能接待一桌顾客,拆成 2 人桌后,有可能接待两桌甚至三桌顾客。虽然每桌的消费金额可能会有所减少,但总体销售额却因为翻台率的提高而增加了。

到了晚上 21:00 以后,大排档的顾客群体发生了变化,更多的是朋友聚餐和团队聚会。张大哥又将之前拆分的桌子合并起来,以接待这些聚餐的顾客。因为聚餐的顾客人数较多,需要较大的空间。通过合并桌子,能够满足顾客的需求,同时也提高了客单价。例如,一个 10 人左右的聚餐团队,他们的消费金额通常会比一两个散客的消费金额高很多。张大哥通过这种灵活的资源腾挪方式,根据不同时间段顾客群体的特点,合理调整桌子的使用方式,充分利用了有限的空间资源,实现了经济效益的最大化。

3、风险对冲(在刀尖上跳舞)

小龙虾是夏季美食中的热门选择,有一位小龙虾店主赵老板,他在经营中采取了三重保险的风险对冲策略,以应对小龙虾经营中的各种风险。

小龙虾的价格在不同季节波动较大,夏季是小龙虾的上市旺季,价格相对较低,而到了冬季,价格则会大幅上涨。赵老板深知这一点,他在每年 5 月小龙虾价格处于低谷时,租用冷库囤虾。通过在价格低谷时大量采购小龙虾并储存起来,等到冬季小龙虾价格上涨时再出售,赵老板能够获得较高的利润空间。同时,这种囤虾策略也保证了店铺在冬季也能稳定供应小龙虾,满足顾客的需求,避免了因缺货而导致的顾客流失。

小龙虾和啤酒是绝佳的搭配,在夏季,顾客在食用小龙虾时往往会搭配啤酒。赵老板与啤酒商签订了对赌协议,约定如果店铺的啤酒销量达到一定标准,啤酒商将给予返点。这一策略不仅激励了赵老板努力推销啤酒,增加了啤酒的销量,同时也降低了啤酒的采购成本。因为返点可以直接转化为利润,提高了店铺的盈利能力。而且,通过与啤酒商的合作,双方形成了互利共赢的关系,啤酒商也会为店铺提供更多的促销支持和资源。

在小龙虾的加工过程中,会产生大量的虾壳等废料。赵老板没有将这些废料当作垃圾处理,而是看到了其中的商机。他开发了虾壳肥料副业,将虾壳进行加工处理,制成有机肥料。这些肥料可以用于农业种植,具有一定的市场需求。通过将废料转化为现金,赵老板不仅减少了垃圾处理的成本,还开辟了新的收入来源。这种风险对冲策略,从多个角度降低了小龙虾经营中的风险,提高了店铺的抗风险能力。

4、价值创造(羊毛出在狗身上)

在县城里,有一家母婴店,店主孙女士通过独特的经营策略,在竞争激烈的母婴市场中站稳了脚跟。

新生儿黄疸是很多新手父母关心的问题。孙女士的母婴店提供免费测黄疸的服务,这一服务吸引了大量的新手父母前来。对于新手父母来说,孩子的健康是最重要的,免费测黄疸的服务满足了他们的需求。通过提供这一免费服务,母婴店吸引了大量的潜在顾客,提高了店铺的知名度和客流量。这些顾客在店内测量黄疸的同时,会顺便浏览店内的其他商品,为店铺带来了更多的销售机会。

奶粉是母婴店的重要商品之一,但市场上奶粉品牌众多,竞争激烈。孙女士采取了奶粉平价卖的策略,以较低的价格销售奶粉。虽然奶粉的利润空间可能较小,但通过平价销售,孙女士赢得了顾客的信任。对于新手父母来说,他们在选择奶粉时,不仅关注价格,更关注质量和信誉。孙女士通过平价销售奶粉,让顾客感受到了店铺的诚意,建立了良好的品牌形象和顾客信任。顾客一旦对店铺产生信任,就会更愿意在店内购买其他商品,从而为店铺带来更多的利润。

在积累了一定的顾客群体和信任度后,孙女士推出了早教课程。早教课程是母婴店的增值服务,其利润空间相对较大。通过为顾客提供早教课程,孙女士实现了价值变现。对于有孩子的家庭来说,早教课程具有重要的意义,他们愿意为孩子的教育投资。孙女士的母婴店通过整合资源,邀请专业的早教老师授课,为顾客提供优质的早教服务。这种价值创造的策略,从顾客的需求出发,通过提供一系列的服务和产品,实现了店铺的盈利和发展。

三、经营者的典型画像

1、眼睛:盯着顾客的手(先摸商品还是先看价签)

优秀的经营者就像敏锐的观察者,他们的眼睛时刻盯着顾客的一举一动。以水果店王阿姨为例,她会仔细观察顾客进入店铺后的行为。如果顾客先摸商品,说明他们更注重商品的品质,对于这类顾客,王阿姨会着重介绍水果的新鲜度、口感等特点。比如当顾客拿起一个苹果仔细观察时,王阿姨会走上前说:“您看这个苹果,表皮光滑,没有一点瑕疵,而且都是刚从果园采摘回来的,口感特别脆甜。” 而如果顾客先看价签,说明他们对价格比较敏感,王阿姨则会向他们推荐一些性价比高的水果,或者介绍当天的优惠活动。例如,当顾客盯着红色标签的香蕉看时,王阿姨会说:“今天这个香蕉特价,很划算的,虽然外观上可能稍微有点瑕疵,但吃起来口感一点也不差。” 通过观察顾客的行为,经营者能够更好地了解顾客的需求和心理,从而提供更有针对性的服务和产品推荐。

2、双手:左手算盘右手刀(精算与决断)

经营者需要具备精算和决断的能力,就如同左手拿着算盘计算成本和利润,右手拿着刀果断做出决策。以大排档老板张大哥为例,在采购食材时,他会仔细计算每一种食材的成本,与供应商讨价还价,争取最优惠的价格。同时,他也会根据当天的客流量和销售情况,果断决定采购的数量。如果前一天生意火爆,某种食材消耗量大,他会果断增加采购量;如果预计当天会下雨,客流量可能减少,他则会适当减少采购量,避免浪费。在经营过程中,遇到一些突发情况,如设备故障、员工请假等,张大哥也能迅速做出决断。比如有一天厨房的炉灶突然坏了,张大哥没有犹豫,立即联系维修人员,并调整菜品的制作计划,确保店铺能够正常营业。这种精算与决断的能力,是经营者必备的素质。

3、大脑:装着一本《孙子兵法》+《概率论》

经营者的大脑就像一个智慧的宝库,需要装着《孙子兵法》和《概率论》。《孙子兵法》代表着战略和谋略,经营者需要像军事家一样,制定合理的经营战略。例如,母婴店店主孙女士,在市场竞争激烈的情况下,通过分析竞争对手的优势和劣势,制定了以服务和信任为核心的经营战略。她通过提供免费测黄疸服务吸引顾客,平价销售奶粉建立信任,推出早教课程实现价值变现,这些策略都是经过深思熟虑的。而《概率论》则代表着对不确定性的把握。就像水果店王阿姨,她知道水果经营充满了不确定性,不同水果的销售情况受到季节、天气、市场需求等多种因素的影响。但她通过不断尝试新的销售策略,用概率博弈的方式,寻找爆款模式,降低经营风险。经营者需要将战略思维和对不确定性的应对能力相结合,才能在复杂多变的商业环境中取得成功。

经营的本质贯穿于从菜市场到董事会的各个商业场景中。无论是社区水果店的王阿姨,还是奶茶店老板、大排档老板、小龙虾店主以及县城母婴店店主,他们都在各自的领域中践行着经营的底层逻辑,运用着经营的核心要素,展现出经营者的典型画像。通过在不确定中寻找确定性,关注市场需求,合理腾挪资源,对冲风险,创造价值,经营者们在商业的舞台上书写着属于自己的成功故事。而对于那些渴望在商业领域取得成就的人来说,深入理解经营的本质,学习这些成功经营者的经验,将为他们的商业之路提供宝贵的借鉴。
第二章:从流水线到 OKR—— 管理的真相

从传统的流水线生产模式到现代流行的 OKR 管理理念,管理的形式在不断演变,但其背后的底层逻辑始终围绕着如何在企业运营的确定性中寻找最优解。让我们深入探究管理的真相,剖析其核心构件以及管理者常面临的典型病症。

一、管理的底层逻辑:在确定性中找最优解

案例:富士康的 “八爪鱼管理术”

富士康,作为全球知名的电子制造巨头,以其精细化的管理模式 ——“八爪鱼管理术” 而闻名。在富士康的生产车间里,每一个生产环节都被精确拆解,追求极致的效率。

1、45 秒拆解手机组装动作

以手机组装为例,富士康的工程师们将整个组装流程进行了细致入微的分析,把复杂的组装动作分解为一个个简单、标准化的操作步骤。经过反复测试和优化,确定每个步骤的最佳操作时间,最终实现了 45 秒完成一次手机组装动作的高效生产节奏。这种精准的动作分解,使得每个工人只需要专注于自己负责的那一小部分操作,极大地提高了生产效率。工人们经过简单培训,就能熟练掌握自己的操作环节,快速投入生产。

2、连厕所距离都计算步数损耗

富士康对生产过程中的时间管理近乎苛刻,甚至连员工上厕所的距离都纳入了步数损耗的计算范畴。为了减少员工在生产过程中的时间浪费,富士康精确测量了从工作岗位到厕所的距离,并根据员工的平均步行速度,计算出员工往返厕所所需的时间。通过这种方式,富士康尽可能地优化生产流程,确保每一分钟都能被充分利用,将生产效率发挥到极致。

3、但遇到 iPhone 突然改设计就全线瘫痪

然而,这种看似完美的 “八爪鱼管理术” 并非无懈可击。当遇到像 iPhone 突然改变设计这样的突发情况时,富士康的生产线就会陷入全线瘫痪的困境。由于富士康的生产模式高度依赖于标准化和确定性,每一个生产环节都是按照既定的设计和流程进行设置的。一旦产品设计发生变化,原本标准化的组装动作、生产流程以及设备配置都需要进行大规模的调整。而这种调整对于高度精细化的富士康生产线来说,难度极大,需要耗费大量的时间和资源。在调整过程中,生产线不得不停止运转,导致生产停滞,给企业带来巨大的损失。这也凸显了在追求管理的确定性时,过于僵化的管理模式可能会面临的风险。

管理的本质:

1、时间游戏:把 24 小时切成标准化模块

从富士康的案例中,我们可以清晰地看到管理对时间的极致利用。管理的本质之一就是将一天的 24 小时切割成一个个标准化的模块,分配给不同的工作任务。在传统制造业中,如富士康,每一个生产环节都被精确地安排在特定的时间区间内,员工按照既定的时间表进行操作,确保生产流程的有序进行。在现代办公室环境中,时间模块的划分同样重要。员工的工作时间被细分为会议时间、办公时间、休息时间等。例如,一个项目团队可能会安排上午的两个小时进行项目进度讨论会议,下午的四个小时用于具体的工作执行。通过这种标准化的时间分配,企业能够提高工作效率,避免时间的浪费,使各项工作有条不紊地推进。

2、控制艺术:用规则对抗人性弱点

管理也是一门控制的艺术,通过制定各种规则来对抗人性的弱点。在企业中,员工可能会存在懒惰、拖延、缺乏自律等问题,而管理规则的制定就是为了约束员工的行为,确保他们能够按照企业的要求和目标进行工作。以考勤制度为例,企业通过规定上班时间、打卡方式等规则,督促员工按时出勤,避免迟到早退现象的发生。在生产车间,严格的操作规范和质量控制标准,能够防止员工因为偷懒或疏忽而导致产品质量下降。这些规则就像一条条无形的绳索,引导着员工的行为,使他们在规则的框架内发挥自己的能力,为企业创造价值。

3、效率宗教:KPI 是新时代的圣经

在现代企业管理中,KPI(关键绩效指标)已经成为衡量企业和员工绩效的重要标准,堪称新时代的 “圣经”。企业通过设定明确的 KPI,将企业的战略目标层层分解到各个部门和员工身上。员工的工作成果直接与 KPI 挂钩,完成 KPI 的情况决定了员工的薪酬、晋升等。例如,销售部门的 KPI 可能是销售额、客户数量等指标,员工为了完成这些 KPI,会努力拓展客户、提高销售业绩。对于企业来说,KPI 能够帮助企业明确工作重点,衡量工作效果,激励员工提高工作效率。然而,如果过度依赖 KPI,也可能会导致员工为了完成指标而采取一些短视行为,忽视了企业的长期发展。

二、管理的三大核心构件

标准化流水线(麦当劳的恐怖统治)

麦当劳作为全球著名的快餐连锁企业,其成功离不开标准化流水线的运用。

1、薯条炸制:158 秒 ±2 秒

在麦当劳的厨房中,薯条的炸制时间被精确设定为 158 秒 ±2 秒。这一精确的时间控制并非随意确定,而是经过大量的实验和数据分析得出的。麦当劳的研发团队经过反复测试不同炸制时间下薯条的口感、色泽和质地,发现 158 秒左右炸制出来的薯条口感最佳,外酥里嫩。为了确保每一根薯条都能达到这一标准,麦当劳在厨房中配备了专门的计时器,员工必须严格按照规定的时间进行操作。这种标准化的炸制流程,使得无论在世界的哪个角落,顾客吃到的麦当劳薯条口感都几乎一致。

2、微笑弧度:嘴角上扬 15 度

麦当劳对员工服务的标准化要求同样令人惊叹。其中,员工的微笑弧度被规定为嘴角上扬 15 度。这一标准看似有些刻板,但却有着深刻的商业逻辑。微笑是一种能够传递友好和热情的表情,能够提升顾客的用餐体验。麦当劳通过将微笑弧度标准化,确保每一位员工都能向顾客展现出一致的、热情的服务态度。为了让员工掌握这一微笑标准,麦当劳会对员工进行专门的培训,通过示范、练习等方式,让员工能够自然地展现出符合标准的微笑。

3、结果:全球门店的汉堡误差不超过 3%

通过对生产流程和员工服务的全方位标准化,麦当劳实现了全球门店的汉堡误差不超过 3% 的惊人成就。无论是在美国纽约的繁华街头,还是在中国偏远小镇的门店,顾客购买的麦当劳汉堡在大小、口味、食材搭配等方面几乎没有差异。这种高度的标准化不仅提高了麦当劳的生产效率,降低了成本,还为顾客提供了稳定的产品和服务体验,使得麦当劳能够在全球范围内建立起强大的品牌影响力。

科层制金字塔(权力的套娃游戏)
在企业管理中,科层制金字塔是一种常见的组织形式。

1、从 CEO 到保洁的 “信息衰减链”

以一家大型企业为例,从最高层的 CEO 到最基层的保洁人员,形成了一条长长的 “信息衰减链”。企业的战略目标由 CEO 制定后,需要层层向下传达。首先,战略目标被分解为各个部门的 KPI,部门负责人根据部门 KPI 制定小组任务,小组负责人再将任务细化到每个员工的个人动作。然而,在这个信息传递的过程中,就像玩传话游戏一样,信息会逐渐衰减和失真。

例如,企业的战略目标是通过创新提高市场竞争力,在传递到基层员工时,可能就变成了 “本月多擦 10 遍玻璃”。这是因为在信息传递过程中,每一层级的管理者都可能根据自己的理解和利益对信息进行筛选和调整,导致最终到达基层员工的信息与最初的战略目标相差甚远。这种信息衰减不仅影响了企业战略的有效执行,还可能导致员工对企业目标的迷茫,降低工作积极性。

数字化牢笼(互联网公司的温柔暴力)
在互联网时代,数字化管理成为了许多互联网公司的管理利器,但同时也带来了一些问题,被形象地称为 “数字化牢笼”。

以某知名互联网大厂为例,其员工日报模版详细规定了员工每天的工作内容和时间安排。例如:
9:00 - 10:00:完成需求评审(附会议纪要链接)
10:00 - 12:00:输出 PRD 文档(版本号 V3.2.7)
14:00 - 18:00:跟进 5 个需求(在飞书建了 8 个 @)

这种详细的日报模版,本意是为了让管理者能够及时了解员工的工作进展和状态,提高工作的透明度和协作效率。然而,对于员工来说,每天花费大量时间填写日报,可能会让他们感觉自己像被关在一个数字化的牢笼里,工作变得机械和乏味。而且,过度依赖日报进行管理,可能会导致管理者忽视员工的实际工作效果,只关注员工是否按照规定的流程和时间完成了任务。此外,为了满足日报的要求,员工可能会花费过多时间在形式上,而忽略了工作的实质内容,影响工作效率和创新能力。

三、管理者的典型病症

1、帕金森综合征:为填满 8 小时发明无效工作

在企业管理中,部分管理者存在帕金森综合征。这些管理者为了填满每天的工作时间,会发明一些看似忙碌但实际上毫无价值的工作。例如,有些管理者会频繁组织一些不必要的会议,会议内容空洞无物,只是为了让员工看起来在忙碌工作。或者要求员工撰写大量的报告和文档,这些报告和文档对于企业的实际运营并没有实质性的帮助,只是为了满足管理者的某种心理需求。这种行为不仅浪费了员工的时间和企业的资源,还会降低员工的工作积极性,使企业的工作氛围变得压抑和低效。

2、报表依赖症:离开 Excel 就失去决策能力

许多管理者患上了报表依赖症,他们过度依赖 Excel 等报表工具来进行决策。在面对问题时,他们首先想到的是查看各种数据报表,而忽视了实际的市场情况和员工的反馈。例如,在决定是否推出一款新产品时,管理者可能仅仅根据报表中的市场数据、成本分析等信息进行决策,而没有深入了解消费者的需求和市场趋势。这种报表依赖症使得管理者的决策缺乏灵活性和前瞻性,容易导致企业错失市场机会。而且,过度关注报表数据,可能会让管理者忽略了一些潜在的风险和问题,给企业带来损失。

3、会议成瘾症:用 PPT 长度证明工作价值

还有一些管理者患有会议成瘾症,他们认为通过召开大量的会议,制作冗长的 PPT 就能证明自己的工作价值。在企业中,经常会出现一些会议,会议时间漫长,PPT 内容繁杂,但却没有实际的决策和成果。管理者花费大量时间在准备会议和制作 PPT 上,而真正用于解决问题和推动工作的时间却很少。这种会议成瘾症不仅浪费了企业的时间和资源,还会让员工对会议产生厌烦情绪,降低工作效率。而且,过多的会议会导致信息混乱,员工难以明确工作重点,影响企业的正常运营。

从流水线到 OKR,管理的形式在不断发展变化,但管理的底层逻辑始终围绕着在确定性中寻找最优解。标准化流水线、科层制金字塔和数字化牢笼构成了现代管理的核心构件,它们在提高企业效率、规范员工行为的同时,也带来了一些问题。而管理者的帕金森综合征、报表依赖症和会议成瘾症等典型病症,更是制约了企业的发展。在当今快速变化的商业环境中,企业需要不断反思和改进管理方式,克服这些管理问题,以适应市场的需求,实现可持续发展。对于管理者来说,深入理解管理的真相,认识到自身存在的问题,不断提升管理能力,是推动企业发展的关键。
第三章:当经营遇见管理 —— 商业世界的车祸现场

经营聚焦于开拓市场、创造价值,像是勇敢的开拓者,在未知的领域中探寻机遇;管理则着重于优化流程、提升效率,如同严谨的守护者,确保企业内部的有序运转。然而,当两者的角色发生混淆,就如同车辆在行驶中偏离了既定轨道,极有可能引发商业世界的 “车祸现场”,给企业带来严重的危机。

一、致命误区 1:用管理思维做经营

案例:某新茶饮品牌的 “自杀式扩张”

在茶饮市场蓬勃发展的浪潮中,某新茶饮品牌曾凭借独特的产品口味和新颖的营销策略,在市场上崭露头角。其中,位于大学城附近的一家门店表现尤为突出。

市场部在对各门店销售数据进行监测和分析时,注意到这家位于大学城的门店,日均销量高达 300 杯。深入调研后发现,该门店的火爆得益于周边庞大的学生消费群体。学生们追求时尚、新颖的饮品,且消费频率较高。该品牌针对学生群体推出的一系列价格亲民、包装时尚的茶饮产品,正好契合了他们的需求。此外,门店还经常举办一些针对学生的促销活动,如凭学生证享受折扣、买一送一等,进一步刺激了消费。

管理层在看到大学城店的亮眼数据后,未进行深入思考和全面评估,便做出了一个看似简单直接的决策:要求所有门店都必须达到日均 300 杯的销售目标。他们认为,既然有一家门店能够做到,其他门店也理应能够复制成功。在他们的管理思维中,将销售数据简单地视为一个可量化、可标准化的指标,忽略了不同门店所处地理位置、消费群体、市场环境等方面的巨大差异。

社区店在接到管理层的指令后,为了达到 300 杯的销售目标,不得不采取一些激进的促销手段。由于社区店周边的消费群体主要是居民,他们的消费习惯和需求与学生群体截然不同。居民们更注重饮品的品质和性价比,对价格的敏感度相对较低,但对促销活动的参与度并不高。社区店为了冲量,不得不持续推出买一送一的活动,虽然短期内销量有所上升,但由于利润空间被大幅压缩,成本却居高不下,导致入不敷出。仅仅半年时间,这家社区店就因亏损严重而不得不关门大吉。而其他门店也面临着类似的困境,整个品牌的运营陷入了混乱,品牌形象也受到了严重损害。

病理分析

在这个案例中,管理层犯的一个严重错误就是将大学城店的偶然成功视为必然规律,并试图将其推广到所有门店。大学城店的高销量是多种特殊因素共同作用的结果,包括周边独特的消费群体、学生的消费习惯以及针对学生的营销策略等。这些因素在其他门店并不一定存在,或者即使存在,也不会以相同的方式和程度影响销售。然而,管理层没有认识到这一点,简单地认为只要设定相同的销售目标,其他门店就能复制大学城店的成功,这是典型的将特殊场景数据普遍化的错误思维。

不同门店所处的区位具有各自的特殊性,这些特殊性会对门店的经营产生重大影响。例如,社区店周边居民的消费能力、消费偏好、消费时间等都与大学城的学生有很大差异。社区居民可能更倾向于在下班后购买饮品,对饮品的健康、养生属性可能更关注;而学生则更注重饮品的口味、外观和价格。用一个统一的销售目标去要求所有门店,实际上是用平均数掩盖了这些区位差异,忽视了每个门店的独特性,导致门店无法根据自身实际情况制定合适的经营策略,最终经营失败。

为了达到管理层设定的销售目标,社区店采取了买一送一这种极端的促销手段。这种做法虽然在短期内可能提高了销量,看似符合 “达标” 的过程要求,但却严重损害了企业的长期利益。过度依赖低价促销会让消费者对产品价格产生惯性预期,降低产品的附加值和品牌形象。同时,由于利润空间被压缩,门店在产品质量、服务质量等方面可能无法保证,进一步影响了消费者的体验。这种为了追求过程中的达标,而不择手段牺牲企业长期利益的做法,最终导致了门店的亏损和关店,充分体现了 “过程正义害死结果” 的经营误区。

二、致命误区 2:用经营思维搞管理

随着直播行业的迅速崛起,一家新兴的直播公司在市场上应运而生。公司老板凭借着敏锐的市场洞察力和敢于冒险的精神,在直播领域迅速打开了局面。然而,在公司的管理方面,却陷入了严重的困境。

公司老板秉持着一种 “江湖式” 的管理理念,认为在竞争激烈的直播行业,最重要的是能够快速实现带货业绩,制度和规范会束缚员工的创造力和积极性。他经常对员工说:“别整那些制度,能带货就是王道。” 在这种理念的引导下,公司内部几乎没有建立起完善的管理制度,无论是主播的行为规范、运营的工作流程,还是中控团队的职责划分,都缺乏明确的规定。员工们在工作中缺乏明确的指导和约束,更多地依靠个人的自觉和判断。

在缺乏有效管理的情况下,公司内部逐渐出现了一系列问题。

主播作为直播带货的核心人物,拥有较大的权力和影响力。由于缺乏制度的约束,一些主播开始私下与商家勾结,私自收取坑位费。坑位费是商家为了在直播中获得更好的展示位置而支付给主播的费用。主播私收坑位费不仅损害了公司的利益,还可能导致直播产品质量参差不齐,影响公司的声誉。例如,一些不良商家为了支付较低的坑位费,可能会提供质量不过关的产品,而主播为了私利,选择为这些产品进行推广,最终导致消费者对公司的信任度下降。

运营团队负责直播的推广和流量投放工作,需要管理大量的资金。然而,由于公司没有建立起严格的财务管理制度和监督机制,一些运营人员开始贪污投流款。他们通过虚报投放费用、与广告平台勾结等手段,将公司的资金据为己有。这不仅导致公司的营销费用被浪费,直播效果大打折扣,还影响了公司的资金流转和正常运营。例如,原本应该投入到优质广告资源上的资金被贪污,使得直播的曝光度和流量无法达到预期,直接影响了带货业绩。

中控团队负责直播的技术支持和现场调度工作,是直播顺利进行的重要保障。由于公司管理混乱,中控团队的工作环境和待遇都不尽如人意。同时,缺乏明确的职业发展规划和晋升机制,使得中控团队成员感到前途迷茫。在这种情况下,竞争对手抛出了橄榄枝,提供了更好的待遇和发展机会,中控团队最终选择集体跳槽。这对公司的直播业务造成了巨大的冲击,导致公司在一段时间内无法正常开展直播活动,业务陷入停滞。

病理分析

直播行业充满了机遇和挑战,需要员工具备积极进取、敢于拼搏的精神。然而,公司老板将这种精神简单地理解为赌性,过度依赖员工的个人能力和冒险精神,而忽视了团队协作和制度建设。在直播带货过程中,虽然个别主播可能凭借个人魅力和能力取得较好的业绩,但这并不代表整个公司的可持续发展。过度强调个人英雄主义,会导致团队凝聚力下降,员工之间缺乏协作和沟通,一旦个人出现问题,整个业务就会受到影响。例如,当某个核心主播因为私收坑位费被曝光后,不仅该主播的声誉受损,整个公司的业务也会受到牵连,因为公司过度依赖该主播的带货能力,而没有建立起多元化的主播团队和稳定的运营体系。

在公司的管理中,老板试图用义气和兄弟感情来维系员工关系,替代正式的管理制度。他认为只要与员工建立起深厚的感情,员工就会为公司尽心尽力。然而,在现实的利益面前,这种基于义气的关系显得脆弱不堪。主播、运营和中控团队在面对私利的诱惑时,由于缺乏制度的约束和监督,最终选择了违背职业道德和公司利益的行为。例如,主播私收坑位费、运营贪污投流款,都是为了满足个人的利益需求,而不顾及公司的长远发展。这充分说明,在企业管理中,仅仅依靠义气和感情是无法有效约束员工行为的,必须建立起完善的规则和制度,才能保障企业的正常运营。

直播行业的快速发展,让一些企业看到了短期获利的机会。公司老板为了追求短期的带货业绩和利润,忽视了企业组织体系的建设和完善。在缺乏有效管理的情况下,虽然公司在短期内可能因为个别主播的出色表现而获得一定的收益,但这种收益是不可持续的。随着内部问题的逐渐暴露,公司的组织根基被严重透支。例如,中控团队的集体跳槽,使得公司的直播技术支持和现场调度陷入瘫痪,这是长期忽视组织体系建设和人才培养的结果。公司为了追求短期的利益,没有投入足够的资源来建立稳定的团队、完善的制度和良好的企业文化,最终导致企业在激烈的市场竞争中失去了竞争力,走向衰败。

三、阴阳失衡的典型症状
在企业运营中,经营与管理应保持一种平衡的关系,如同阴阳协调。然而,当两者出现失衡时,会呈现出一系列典型症状。

决策依据
1、“我觉得”(经营中毒)

当企业陷入经营中毒的状态时,决策往往更多地依赖于个人的主观判断,即 “我觉得”。在这种情况下,企业管理者可能过于自信自己的市场洞察力和商业直觉,而忽视了客观的数据和市场调研。例如,某企业管理者在决定推出一款新产品时,仅仅凭借自己对市场的主观感觉,认为这款产品一定会受到消费者的欢迎,而没有进行充分的市场调研和数据分析。结果,产品推出后,市场反应冷淡,销售业绩不佳,给企业带来了巨大的损失。这种过度依赖主观判断的决策方式,容易导致企业在市场竞争中盲目行动,错失机遇或陷入困境。

2、“数据显示”(管理癌变)
与之相反,当管理出现癌变时,企业决策过度依赖数据。虽然数据在企业决策中具有重要的参考价值,但如果仅仅依据数据,而忽视了市场的动态变化、消费者的情感因素以及行业的潜在趋势等非量化因素,也会导致决策失误。例如,某企业在分析销售数据时发现,某种产品的销量在过去几个月一直呈下降趋势,于是决定停止该产品的生产。然而,他们没有考虑到市场上即将出现的一些有利于该产品的政策变化和消费趋势的转变。结果,当竞争对手抓住这些机会推出类似产品并取得成功时,该企业才意识到自己的决策过于片面,过于依赖数据而忽略了市场的复杂性。

会议场景
1、烧烤摊拍板(经营中毒)

在经营中毒的企业中,决策过程可能显得随意而缺乏严谨性。以烧烤摊拍板为例,企业管理者可能在非正式的场合,如在烧烤摊与朋友聚会时,就对企业的重大决策进行讨论并做出决定。这种决策方式虽然可能体现了管理者的果断和灵活性,但却缺乏充分的思考和论证。在烧烤摊这样的环境中,很难对决策所涉及的各种因素进行全面的分析,容易受到情绪和氛围的影响。例如,企业管理者在与朋友聊天时,受到朋友对某个项目的热情推荐,当场就决定投资该项目。然而,后续的调查发现,这个项目存在诸多风险和问题,最终导致企业投资失败。

2、会议室扯皮(管理癌变)

而在管理癌变的企业中,会议往往成为了扯皮的场所。企业内部各部门之间为了自身的利益,在会议室里争论不休,无法达成有效的决策。例如,在讨论一个新产品的推广方案时,市场部门认为应该加大广告投入,提高产品的知名度;销售部门则认为应该侧重于渠道建设,提高产品的铺货率;研发部门则强调产品的技术优势,希望在推广中突出技术特点。各部门之间缺乏有效的沟通和协调,只是从自己的部门利益出发,导致会议效率低下,无法形成统一的决策。这种内部的扯皮现象不仅浪费了企业的时间和资源,还会影响企业的发展速度和市场竞争力。

风险偏好
1、敢押身家赌趋势(经营中毒)
经营中毒的企业往往具有较高的风险偏好,管理者敢于押上身家去赌市场趋势。他们可能对市场的变化过于乐观,认为自己能够准确预测市场走向,并愿意承担巨大的风险来追求高收益。例如,某企业管理者在看到某个新兴行业的发展潜力后,不顾企业的实际情况,将企业的全部资金投入到该行业的一个项目中。然而,由于市场变化的不确定性,该项目最终失败,企业陷入了严重的财务困境。这种过度冒险的行为,虽然可能在某些情况下带来巨大的收益,但更多时候会给企业带来毁灭性的打击。

2、多签个字保平安(管理癌变)
管理癌变的企业则表现出过度保守的风险偏好,管理者为了避免承担责任,往往采取 “多签个字保平安” 的态度。在面对决策时,他们会要求层层审批,让更多的人参与决策过程,以分散责任。例如,在一个项目的审批过程中,管理者为了确保自己不承担决策失误的责任,会要求多个部门的负责人签字确认。这种做法虽然在一定程度上降低了个人的风险,但却导致决策效率低下,错失市场机遇。而且,由于责任分散,当项目出现问题时,往往无法明确责任主体,不利于问题的解决。

员工评价
1、“这小子机灵”(经营中毒)

在经营中毒的企业中,对员工的评价更多地侧重于员工的机灵程度和应变能力。因为企业注重市场开拓和业务拓展,希望员工能够快速适应市场变化,抓住机遇。例如,在销售部门,那些能够灵活应对客户需求、善于捕捉市场机会的员工往往受到青睐。然而,这种评价方式可能会忽视员工的专业能力和职业素养。一个机灵的员工可能在短期内为企业带来一定的业绩,但如果缺乏扎实的专业知识和良好的职业道德,可能会对企业的长期发展产生不利影响。

2、“流程执行到位”(管理癌变)

而在管理癌变的企业中,对员工的评价主要依据员工对流程的执行情况。企业强调制度和规范的重要性,认为员工只要严格按照流程执行,就能保证工作的质量和效率。例如,在生产部门,员工如果能够准确无误地按照生产流程进行操作,就会被视为优秀员工。然而,这种评价方式可能会压抑员工的创新能力和主动性。员工为了符合流程要求,可能会过于拘泥于形式,不敢尝试新的方法和思路,导致企业在面对市场变化时缺乏创新和灵活性。

破产前兆
1、现金流断裂(经营中毒)

经营中毒的企业在破产前,往往会出现现金流断裂的情况。由于企业过度追求市场扩张和业务增长,可能会盲目投资、过度借贷,导致资金链紧张。例如,企业为了快速扩大市场份额,大量开设新的门店或投资新的项目,而这些投资在短期内无法产生足够的收益来偿还债务。当市场环境发生变化,企业的销售业绩下滑时,就无法按时偿还债务,导致现金流断裂,最终走向破产。

2、内耗成本飙升(管理癌变)

管理癌变的企业在破产前,内耗成本会急剧飙升。企业内部各部门之间的矛盾和冲突不断加剧,为了争夺资源、推卸责任,会花费大量的时间和精力进行内部斗争。例如,在企业的绩效考核过程中,各部门为了提高自己部门的绩效分数,可能会夸大自己的工作成果,贬低其他部门的贡献。这种内部的不和谐氛围不仅会影响员工的工作积极性和工作效率,还会导致企业的运营成本大幅增加,最终使企业陷入困境。

在商业世界中,经营与管理的平衡至关重要。企业必须警惕用管理思维做经营和用经营思维搞管理这两大致命误区,以及阴阳失衡所带来的各种典型症状。只有正确认识经营与管理的本质和关系,建立起科学合理的经营管理体系,才能在激烈的市场竞争中稳健前行,避免陷入商业世界的 “车祸现场”。对于企业管理者来说,深入理解这些问题,及时调整经营管理策略,是保障企业可持续发展的关键。






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