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万物皆可咸蛋黄!人气“咸蛋黄专门店”开新店啦!

POPSHANGHAI  · 公众号  ·  · 2019-12-09 12:15

正文



暴击!
一天用掉 7000颗蛋
魔都人气“ 咸蛋黄专门店
样样体面 ”终于开新店啦!


咸蛋黄大肉烧麦,咸蛋黄炸猪排,
咸蛋黄锅贴小笼 ……
还有 咸蛋黄冰激凌
简直是咸蛋黄爱好者的天堂!
新店就在中山公园附近,小资君先冲啦!




咸蛋黄大肉烧卖


咸蛋黄大肉烧卖 6元/只

包了一整颗咸蛋黄的大肉烧卖,是它家的招牌产品! 每个都和拳头一样大! 有时候去晚了都买不到!


咬到里面一口惊艳! + 咸蛋黄香 + 米香 + 酱油香,四重香味瞬间在口中绽放! 油润的糯米带着独特的米香,咸蛋黄绵密细腻,比外面那种会吃到硬芯的好吃N倍! 一定要趁热吃!



咸蛋黄鲜肉馄饨


咸蛋黄鲜肉馄饨 16元

上来还冒着热气的小馄饨,一碗的量真不少! 每只大小刚好一口一个!


软滑的皮子里包裹着鲜肉和咸蛋黄,咸蛋黄的味道不重,和肉的鲜香互不争抢,吃口很清爽!



咸蛋黄小笼


咸蛋黄小笼 12元/6只


上海宁欢喜额小笼包里,也加进了咸蛋黄! 刚出炉的小笼,阳光下外皮能透出里面的金黄,也太美貌啦!


蘸上醋,刚入口并不会有很重的咸蛋黄味,仔细品味之后才能感受到淡淡的蛋黄香,不是特别喜欢咸蛋黄味道的也能试试,打开一片新世界!



咸蛋黄酱油海鲜炒饭


咸蛋黄酱油海鲜炒饭 19元


炒鸡浓郁的咸蛋黄酱油海鲜炒饭,一上桌就扑鼻而来浓浓的咸蛋黄味! 舌尖上咸蛋黄沙沙的触感,更激发出本咸蛋黄爱好者的食欲! 一口接一口的鲜香炒饭,不吃掉大半盘都停不下来!



咸蛋黄锅巴虾


咸蛋黄锅巴虾 36元

一定要点的咸蛋黄锅巴虾! 炸得酥脆的大虾,外皮上裹满了咸蛋黄沙,香脆到可以连壳吃!


锅巴比平时吃的袋装零食那种更加薄脆喷香! 吃起来咔嚓咔嚓的,米粒间都满是油润的咸蛋黄沙,虽然稍稍有些油,但是真香! 比较适合三四个人分享!



咸蛋黄炸猪排


咸蛋黄炸猪排 15元

油滋滋的咸蛋黄炸猪排,表面全都覆盖了一层的咸蛋黄沙! 看着特别诱人!


猪排厚度刚刚好,和咸蛋黄搭起来也一点儿不违和! 肉质Q弹紧实,咬下去还带着汁水,本身的肉香会稍被覆盖,但也是好吃的那种!



咸蛋黄冰淇淋


咸蛋黄冰淇淋 8元/份

冬天都有可能卖到断货的咸蛋黄冰淇淋! 顺滑中带着细碎的颗粒感,浓郁的奶香中包裹着咸香的咸蛋黄,吃起来甜咸结合,回味无穷!



蛋黄酥


蛋黄酥 6元/个

吃完再打包一份蛋黄酥当下午茶,本咸蛋黄星人一本满足! (它家老客才知道的“隐藏菜单”,能不能买到全凭运气!别说小资君没告诉你们噢~)



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