感恩遇见！

FDA食安云 2021-12-02 10:41

昨天听说小鱼儿和叫兽的毕业感言都欠了好久了，他们都准备用十年好酒来代替了，他俩可真够欠的！于是我想，我也应该要赶紧行动了，因为我知道泪光翅膀和依宝同学都已经写好了，而且毕竟老李当年也洋洋洒洒的写过好几十个字的诗歌呢。

首先想说说我自己吧！高考的时候，就因为朋友的哥哥学的食品专业所以也就随意的报考了食品科学与工程专业，Zxl说，命运的安排，欣然接受吧！大学匆匆四年滑过，毕业后十几年一直在食品行业摸爬滚打，经历了很多，也收获了很多。前期自然不必多言，无头苍蝇一般，没有指引，没有方向！最近五年吧，基本上总结了一点方向。用我自己的话说，那就是希望自己能够在法律法规和体系上能够有所建树。简单说就是能够在执法部门监督检查时能与之探讨法律法规，在面对体系外审时能与之探讨对体系的理解！经过几年的努力貌似还算勉强做到了！偶尔还能用体系来忽悠一下执法监管或者用法律法规来忽悠一下体系审核。在刚好又开始迷茫的时候遇到了老师！其实我内心一直隐隐有一种感觉，体系和法律法规都只是形式，根本不是食品安全的本质。直到非常幸运的遇到老师，让我真正的找回了学习的感觉，让我意识到食品化学，食品微生物学和食品毒理学等对于食品安全的重要意义！于是，我啃了两本食品毒理学书；研读了几套食品微生物资料；食品化学实在是难度稍微有点小大，所以还在进行中！从来没有接触过微生物的我居然开始和泪光翅膀探讨微生物实验，也学羊毛买了仪器和试剂准备自己在家里做实验（我看我也是疯了！），并混迹于各种微生物群中......结果可想而知，我又开始迷茫了！

再说说同学们，小可爱和老李带我比较多，都是水平极高的热心肠好师兄！叫兽和王老武简直了，完全就是活生生的辞海和百科全书，除了毒品和军火，啥都知道！小鱼儿和甘姐姐都是神一样的人，专业专注专研。还有明明洞悉世间一切却取名呆呆的二姐，冰雪聪明、美丽大方的番番、刘局和老雷，还有优秀帅气的小武、亚林等等。最后一定要说一下泪光翅膀，从一个不谙政治，不懂国家机关设置的超级大白，硬是砍下了法学！小生实在是佩服啊！当然，翅膀和我，我们也一起学习，一起成长，交心最多，素未谋面却相见恨晚的感觉！谢谢你们！此时无声胜有声，上酒！

最后说说老师！小鱼儿说老师是最厉害的，没有之一！当然我觉得这应该就是他内心深处的真实想法！但我还是觉得稍微有点恭维了，弱弱的问一句：不违反广告法和反不正当竞争法啊？！Zxl有一次说，跟老师和陈老比，她算是半个专家。我一直在思考那我是几分之几呢......显然，在她眼中，老师和陈老一样！九期很多朋友都问我，老师是谁？我说，老师是国内食品安全顶尖专家！不是陈老，也不唯一，但是绝对顶级！我个人认为我的评价最中肯，最精准！（同意的点赞哈）我还从来没有问过老师问题，说实话，我觉得差距太大，我的问题也许根本还到不了老师那层面。所以，老师，对不起！在你面前我还是不自信的！我始终坚信，在绝对的实力面前，就没有所谓的运气和自信！

唠唠叨叨了半天，也说说我对食品安全的理解吧！最近听羊毛总监说，他在新的工作岗位上感觉没啥事做，我问他为啥，他说是他的前任留下的局面，我说恭喜你啊！多年前我就说过一句话:质量管理部的存在是为了他更好的不存在！有一次我还真听到有人说：“我们什么都做好了还要你们质量管理部干嘛？”虽然很刺耳，可是我内心却是一阵狂喜！我在想，我是不是真的要失业了——这其实就是我的终极目标！每个人都是质量管理者，每个人都是食品安全管理员，这应该就是最高境界！对于食品来说，食品安全是质量的一部分，也是最重要的一部分！我一直坚定的认为，食品安全法什么时候能与食品安全完全一致，也就是说，只要违反食品安全法，食品就一定有不安全风险；只要食品不安全，就一定会违反食品安全法；食品安全与食品安全法形成互为充分必要条件的时候。那应该就是我们食品安全法最完美的时候！企业不必增加任何不必要的制度性成本，监管部门也能轻松实现食品安全的社会共治局面。其实也就是老师讲的两种思维：底线思维和法治思维！最终法治思维和底线思维会完美结合！就目前而言，已经比历史上任何时期都接近了。不过还需要一定的社会发展过程。毕竟，法律是社会经济发展的产物，最终还是要由社会经济发展阶段来决定！通过跟老师的学习和相处，我发现，很显然老师早已洞悉了这些！