上火了一吃就好的食物，千万别错过了！

 / 食材 / 

1000g雪花梨、20g红枣、5g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。

 / 做法 / 

1、将梨洗净后去皮；

2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉；

3、取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上；

4、将四角提起，使劲挤出全部的梨汁；

5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用；

6、红枣去核后切片；

7、倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草；

8、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火；

9、待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀；

10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。

 / 材料 / 

雪梨1个、冰糖适量。

 / 做法 / 

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核；

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸；

3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃；

4、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。

 / 食材 / 

银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。

 / 做法 / 

1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时；

2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用；

3、银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，撕成小片；

4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)，即可。

/ 食材 / 

1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。

 / 做法 / 

1、准备好材料；

2、猕猴桃去皮，切块；

3、黄瓜洗净，切块；

4、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。

 / 食材 / 

核桃仁2块、红枣6-8个、乳清蛋白营养奶米粉40g。

 / 做法 / 

1、将核桃、红枣用清水洗净，放入锅中蒸熟；

2、将蒸熟的红枣去皮去核，与蒸熟的核桃一起捻成糊状，可保留细小颗粒；

3、将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊，加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。

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