专栏名称: 菠萝斑马居住指南
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爸妈爱不释手的厨房小工具,甩日本主妇几条街

菠萝斑马居住指南  · 公众号  · 家居  · 2018-10-14 10:30

正文

在所有的家居小物里,厨房里的巧妙设计是最让人感到幸福的。


比如之前川沙保玲写过>>> 击溃人心的8件日本便利小物 <<



即使没有洗碗机, 也不能阻挡 我们对美好生活的追求。你想啊, 小小的一个 手持洗碗机,它可能是让懒人爱上做家务的契机,也有可能是小朋友体验劳动的快乐源泉。


今天就来讲一些,第一眼让人觉得有些无厘头,用起来却让人快乐值蹭蹭噌的厨房设计。




自动搅拌器




如果不想蹲守在锅旁,这里有一个自动搅拌器推荐。


Stirr搅拌器,图片来自网络


看起来科技感十足,放在咕噜咕噜的咖喱锅里,有种下一秒就要发射的感觉。



好了,说正经的,如果需要煮比较长的时间,这个搅拌棒能够 解放不少时间 。虽然偶尔查看有没有糊锅用不了多久,但其实这段时间心里都担心有没有糊锅,做其他的事情也没办法完全投入。





清洗死角的豆荚





这个 MARNA清洁豆荚 非常适合口小又细长的瓶子。它的表面是清洁布,里面是两颗很有分量的陶瓷小球用来增大摩擦。塞进去,罐些水,然后撒欢地摇一摇,干净如初。



宜家的爆款细口瓶、醒酒器、保温杯,你们家总有一些手伸不进去的东西,时间久了多少都会有一些沉淀附着。


别说你有配套的小刷子,小刷子有些角落总是够不到,完全没有这个小豆荚用起来畅快!




防漏锅盖




厨房小白们,一定明白扑锅的时候那种从四面八方涌过来的手足无措。明明才低头看了一眼手机,怎么一抬头就一塌糊涂了呢!然后只能小心翼翼地蹲守锅旁。


其实呢,一只Smart的锅盖就能解决这一切。


煮面条!


前不久去朋友家发现了这个 自带阀门 的锅盖。阀门关闭的时候就跟正常锅盖一样,可以用来蒸东西,阀门打开的时候就可以把扑上来的白色泡泡都化解掉,防止溢出。


看起来很凶猛,其实用的时候还好,就是会有少许水喷出来。



还有一个很神奇的用法,煎鸡胸肉、鱼肉的时候,如果选择自动模式,一定温度后水蒸汽会自动排除,煎出来的食物 外面脆掉眉毛,里面嫩得发指



锅盖是出自瑞士很有名的厨具品牌 KUHN RIKON ,材料安全。盖子的边缘有好几圈纹路,大部分22-28cm的锅都能用。如果家里的锅适用。非常建议用电磁炉的厨房新手入手。


注意一下家里锅的把手位置


锅盖可以直接点击小程序购买:




可以用很久的“保鲜膜”




厨房最讨厌的时刻Top3,找不到保鲜膜的开口一定能上榜。后来推出了带小锯齿的保鲜膜,还是觉得麻烦。再后来我索性能用保鲜盒就用保鲜盒,但是容器换来换去也特别麻烦,食物装进保鲜盒后就有一堆盘子要洗。


今年夏天发现了一款特别 神奇的“保鲜膜”



这个“ 保鲜盖 ”摸起来像保鲜膜。可以放在各种容器上,按压挤出空气,形成真空吸附在容器上。一开始我还很怕戳破,试过几次就放心大胆的下手了。


这层膜用的是防弹衣和防弹玻璃的核心材料,可以 反复使用2万次以上



所以用的时候不用太小心翼翼,不要用尖锐的东西去划就好。只要容器口是光滑的,各种形状的容器都可以封住。从此以后, 家里的每个碗都变成了保鲜盒



叠起来存放,冰箱的也大了一圈:



清洗也很方便,可以放进洗碗机。定期用热水浸泡,可以保养弹性。



我买的保鲜盖四件套算下来一个25块左右。


25块 = 一个保鲜盒=2卷保鲜膜

25块 = 2万次保鲜盖


同样的价格,你一看就知道谁更实用,用下来真的觉得捡到了宝贝。




可以吸起菜板的保鲜罩




这个无敌保鲜罩,是上面保鲜盖的姐妹款。


如果盘子太平、太浅,保鲜盖盖不上的时候就可以用保鲜罩了。



保鲜罩是直接扣在容器里面,边缘的硅胶可以牢牢吸住容器。菜板都可以直接扣起来。







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