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“去蛇口，热香饼自由”

深圳吃货小分队 · 公众号 · · 2025-02-16 13:30

正文

EAT TOO MUCH TEAM

📍

今天去蛇口吃

全日猪柳蛋+全日热香饼

/

“在蛇口，全天营业的猪柳蛋”

热香饼，是许多深圳小孩的童年专属回忆。从以前的要专门跑到香港M记吃，到近两年来的深圳热香饼“遍地开花”，终于可以实现热香饼24小时自由了。

最近，小分队在蛇口发现了一家主打「全天候猪柳蛋+热香饼」的店。老板说，因为想在深圳经常吃上它俩，所以选择开了这样的一家小吃店。

01

「猪柳芝士滑蛋堡」

/

全天候猪柳蛋汉堡供应，是错过M记早餐时段的猪柳蛋脑袋们才懂得含金量。滑蛋堡是新品，手工面包胚在铁板上稍微佐黄油煎脆，放上嫩滑滑的炒蛋、芝士片和猪柳，趁着热气腾腾大吃一口，浓香馥郁。

02

「薯饼猪柳芝士堡」

他家的猪柳蛋汉堡其实非常适合diy，薯饼、芝士+猪柳肉饼，可以按照自己的喜好搭配，做自己的专属菜单。薯饼猪柳芝士堡是比较多人pick的组合。

03

「单层猪柳蛋麦芬」

一层嫩滑的太阳蛋一层香煎的肉饼一块芝士片，搭配出经典的猪柳蛋麦芬，略微掉渣的汉堡胚，第一口便是熟悉的感觉。

“在蛇口，实现热香饼自由”

01

「大满足全餐」

第1次吃推荐点「大满足全餐」，能吃到招牌热香饼、黑胡椒滑蛋、薯饼和猪柳肉饼。“店不大，热香饼是在家里做好送来的，每天大概就做30多个。卖完就没了。”circle的热香饼跟巴掌一般大，简单地淋上枫糖浆加块黄油，就是童年的味道，入口松软。

02

「热香饼夹猪柳」

热香饼对折夹着猪柳和芝士，现点现煎的猪柳肉饼油脂丰富，结合喷枪融化芝士片，入口咸香多汁，又有热香饼的香甜。

“circle的灵感，

来自圆型的汉堡和热香饼”

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