2025大健康产业技术创新论坛（云南·昆明）暨中生协特医食品及生物活性肽工作委员会第三届年会

时间： 2025年1月8日-10日

地点： 昆明 市

（一） 中生协特医食品及生物活性肽工作委员会第三届年会

（二） 大健康产业发展报告： 邀请院士及行业高级别专家围绕食品科技前沿作特邀报告、围绕热点话题进行讨论。

（三） 论坛主要研讨内容：

1.特殊食品相关法规标准与注册申报；

2.生物活性肽功能研究与产品开发；

3.特医食品研发生产、临床试验与应用；

4.营养健康食品研发要点与配方设计思路；

5.肠道健康原料创新与应用；

6.中药大健康产品开发创新；

7.食药用菌的功效研究与应用；

8.食品功能因子研究开发与应用；

9.食品安全风险物质识别与控制；

10.食品风味与感官科学。

（四） 圆桌对话：

邀请行业专家、企业家代表、科研机构负责人等业界领袖，围绕大健康产业技术创新、产业升级等内容展开开放式思想讨论，激发思维火花，为我国大健康产业建言建策。

（ 五）大健康产业新技术、新成果与新装备推介说明会：

1.每项技术阐述10-15分钟（技术原理、市场应用、当前需求等）；

2.专家点评（每位3分钟，先进性、成熟度、可行性、发展建议等）；

3.嘉宾互动（参加推介会的意向合作伙伴嘉宾提问与答疑）；

4.合作意向签约（框架）。

（六） 大健康产业创新目录征集：

1.范围涵盖：新技术、新应用、新原料等；

2.参与不限单位或个人；

3.目录将编辑成册，在本次活动以及公众号平台展示；

4.目录征集不收取费用，如需在本次活动上推介，请提前联系主办方获取推介资格。

（七） 参观考察云南白药集团股份有限公司

赵谋明

华南理工大学教授 、 工委会 主任委员

刘新旗

北京工商大学教授 、 工委会专家委员会副主任委员

罗永康

中国农业大学教授、 工委会专家委员会副主任委员

庄永亮

昆明理工大学食品科学与工程学院副院长、教授

隋晓楠

东北农业大学食品科学与工程学院、黑龙江省绿色食品科学研究院 副院长、教授

田 洋

普洱学院 副校长、教授

和劲松

云南农业大学食品科学与工程学院 院长、教授

阚 欢

西南林业大学生物与食品工程学院 副院长、教授

张 希

云南中医药大学中药学院 教授

张立实

四川大学华西公共卫生学院教授、博士生导师

陈超刚

中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任 /主任医师

冯凤琴

浙江大学教授 、 工委会专家委员会委员

何 方

四川大学华西公共卫生学院教授

蔡玮红

原国家加工食品质量检验中心副主任、工委会专家委员会委员

侯 虎

中国海洋大学教授、 工委会专家委员会委员

文李

长沙理工大学教授、工委会专家委员会委员

梁桂兆

重庆大学教授、 工委会专家委员会委员

饶朝龙

成都中医药大学公共卫生学院教授

王曙光

昆明理工大学食品科学与工程学院特聘教授

方 路

云南省中医中药研究院教授

赵甜甜

广东省农业科学院蚕业与农产品加工所 副研究员

刘 洋

湖南农业大学食品科学与工程学院 副教授

张佳男

中南林业科技大学食品科学与工程学院 副教授

宋田源

浙江工商大学食品与生物工程学院 副教授，硕士生导师，工委会专家委员会委员

徐巨才

五邑大学药学与食品工程学院、江门市大健康国际创新研究院 副院长

郭 尚

博士，现任山西农业大学山西功能食品研究院院长，兼任山西大学和山西农业大学硕士及博士研究生导师、北京建设大学 /中国农业大学国家大学科技园创业导师、讲座教授。主要从事功能食品、食药用真菌栽培、推广研究

张泉龙

博士，浙江中医药大学副研究员，硕士生导师。师从浙江中医药大学药学院秦路平教授，主要研究方向：中药及其复方活性成分发现及靶点互作机制研究，聚焦于中药复杂体系作用模式的方法学基础研究，以及在中药抗骨质疏松、糖尿病、肿瘤和化药肾损伤等疾病的物质基础、靶点机制及产品开发上的应用研究

杜明

大连工业大学教授，副校长

报告题目：特色食用菌鲜味肽鉴定与开发

赵善廷

西北农林科技大学

报告题 目： 基于含神经酸植物油的自闭症特医食品功效研究与产品开发

注：其他专家正在沟通时间及课题中，确定后更新

1.生物活性肽、特医食品、营养健康食品、药食同源、中药大健康、食药用菌、肠道健康、生物科技、生物医药等企业董事长、总经理和研发、生产、质量管理等的高级技术人员；

2、各大专院校、科研院所的专家、学者；

3、 食品配料、健康天然原料、食品添加剂、 食品研发与加工设备 、 第三方检测、 申报代理机构技术人员 和项目部、市场部负责人

(一）会议费用2600元/人， 同一单位 3人及以上 参加费用 2200 元 /人。 工委会会员单位及在校学生1600元/人。会务费包括：场地、研讨、会议两天中餐、资料等。住宿统一安排，费用自理。

注：所有报名单位款项必须在会前办理，以便提前开具发票。

（二） 本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系