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中国那些“消失”的声音!满满的都是回忆!

悦读文摘  · 公众号  · 读书  · 2016-12-27 00:11

正文



我有个奇怪的习惯,每去到一个地方,总是会找个空闲的时间,驾着车随便去上几个地方待着,然后闭上眼睛,品味传进耳朵里各类各样的声音。不管是幽静还是嘈杂,不管是轻声笑语的交谈声、来来往往的车鸣声、偶尔闪现的乐器声等等,每个城市都会有个独属于那里的声音。

 

就像首都北京


北京

 

曾经有不少声音,都代表着京城。

 

可惜的是,叫卖声,在上世纪90年代以后已经渐渐消失,如今成了民俗表演中才能听到的项目。京韵大鼓、京剧和相声,从撂地而说,走进了剧场演艺,虽然不能说是高山流水之音,但也并不是街头巷尾都能听到的了。至于困扰北京人的汽车轰鸣声,更是不专属于北京,而是属于各个大城市。

 

闭上眼睛,幻想一下,午后阳光微微刺眼,旁边的槐树顶着绿芽,灰砖筒子瓦的老房顶上有只小花猫,午睡初醒,打着哈欠,弓着身子,伸着懒腰。一个独特的声音空中响过,路人抬起了头观望,小花猫却无动于衷,在仲春阳光的温暖中,自顾自地梳理毛发。

 

这个声音,只有一种可能:鸽哨。


这是代表北京的声音。

 



上海

 

当有人问道:“来上海旅行,应该看哪些景点?”

身为一个魔都人,你会怎么回答?

如果是我,我会说:“闭上眼睛,你才能感受到真正的上海。”


轮串的汽笛声,是傍晚外滩最美的风景。

弄堂的叫卖声中,有着属于上海的人情味。

全球各地语言汇集的街道,透露着魔都独有的国际范。

但要说最能代表上海的声音,那一定是“便利店门铃声”

“您好,欢迎光临。”


忙碌的工作,经常只能在便利店要一份车仔面加鸡排凑合一下,这里的人相信天道酬勤,只要足够努力,就会有属于你的明天。



 

沈阳

 

绿色的铁皮火车呼啸而过,

有轨电车兜了一圈又一圈,

骑着26寸着凤凰自行车的“富人”从身边飘过,

这些并不算太隆重的场景,

共同组成了俺们记忆中的老沈阳。

 

如果你问俺,对沈阳印象最深的是什么?

那沈阳的独特声音,一定位居前列。

别不信,

就算你不是土生土长的沈阳人,

都肯定听过那里的二人转!

 

太阳一出金钟鸣

凤阁龙楼起歌声

贞宗皇帝登金殿

文官武将列队迎

王延龄见驾忙跪倒

口尊声万岁宋主公

---《打龙袍》

 

这曲二人转,可能很多人小时候就已熟唱,

这是人们记忆中属于沈阳的声音。

 



广州

 

说到广州,可能人们会想到“小蛮腰”的妙曼与惊艳,或是教育宝地中山大学。

但真正了解这里的人会知道,最能代表广州的,是闻名全国的“早茶”。


“饮左茶未”是广州人早上见面打招呼的方式,以此作为问候早安的代名词。

这是广州人的一个生活习惯,也是“食在广州”的一大特色。

 

有的时候当作早餐,全家老小围坐一桌,共享天伦之乐。

有的喝完早茶即去上班,有的则以此消闲。

消闲族大多为街坊退休老人,他们一般来得最早,离去最迟,带上一两份报纸,就可以从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。

这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆,而到就近街边经济实惠的小茶馆。

 

广州人早晨去茶楼喝茶是一种传统,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名"一盅两件",如此品茶尝点,润喉充饥,风味横生。



 

重庆

 

老灶、土碗、红亮亮的底料、充盈在大街小巷间的牛油香,已经成为了重庆生活的一角缩影。

 

火锅作为民间美食,流行于全国各地。早在几百年前火锅名为“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。就全国而言,重庆火锅可谓家喻户晓。

 

那些年,火锅必点菜目

 

毛肚要冒泡

鸭肠涮着吃

久烫不老老肉片

脑花滑爽口

 

几双筷子一起伸到锅里捞啊捞,划拳喝啤酒,吃热了直接打赤膊,粗着脖子大声谈笑。

 

火锅里咕噜咕噜的声音,是重庆的声音。

 



成都

 

这里有远近闻名的宽窄巷子,有古时卓文君夫妻琴瑟和鸣而得名的琴台路,有绿树成荫的百花潭,有幽幽宁静的浣花溪,还有国宝熊猫等等等等。

 

这是一座来了就不想走的城市,

这是一个让时间慢下来的“休闲之都”。

 

有句成都人的名言是这么说的:

我们不看北京的大,不理深圳的高,不屑上海的艳,说我享乐主义也好,不求上进也罢,成都酣畅淋漓地吃着麻辣烫,打着小麻将,听着散打评书,阳光暖暖的下午,在古老的锦江边悠悠地打着盹……打着盹……好巴适!

 

在这里最多的东西是茶馆,最盛行的活动是洗耳朵和搓麻将。随意走进一条巷子,麻将碰撞发出清脆的声音,这是成都的声音。

 

还有济南、深圳、呼和浩特、拉萨、厦门、西安、绍兴、天津等地方,都有属于那里的声音。

 

在这个视觉统治的年代,我们太容易错过的美好声音。在这个忙碌的时代下,我们太容易忽略美好的声音。

 

所以出行时,我更喜欢新能源汽车。不仅对城市更加友好,无污染低噪音的行驶环境,能让我将城市中发生的一举一动,尽收耳中。


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在相同的汽车和钢筋水泥声之外,不同的城市是有着各自代表性的声音的。北京胡同上课的鸽哨声,重庆火锅里热油的翻滚声…这些声音我们时常能听到,这些声音也时常被忽略。但正是被遮盖的声音决定着这个城市的底色,静下心来,认真聆听,你还可以认出她们吗?


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