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这样养壶,让玩壶的朋友笑话了!

爱藏网收藏资讯  · 公众号  ·  · 2020-02-13 15:14

正文


对于喝茶的朋友来说,用紫砂壶喝茶,最重要的应当是理、趣二字。 理的是品茗特性,趣的是包浆之美。


入手一把好壶只是缘分的开始,通过泡养,使壶更加细、润、柔,将一把新壶养成温润如玉的老壶,则是每一个壶友的不懈追求。



但世上事总不皆如人意,有些壶友在养壶的过程中,因为一些原因使壶没有养好,自觉扼腕叹息,更让玩壶的同道笑话,千万要注意!


注意养花


壶养花了,即包浆颜色不均匀。 出现这种情况,最有可能是用来养壶的茶水种类不一致,以及用茶水滋养后没有及时清洗紫砂壶。


广东、福建一代流行喝“功夫茶”,在喝茶时经常将壶放在茶碗茶海内,用沸水浇淋壶身,使茶壶浮在热水中。


但这样浇淋茶汤,壶底长期被浸泡,易形成茶垢或是茶渍线,导致壶身颜色不均。



如果出现养花了这种情况的话,只需要把紫砂壶用热开水反复冲洗,再用干净的湿毛巾反复擦拭即可。


注意吐黑


由紫砂壶独有的双气孔结构,使其透气性好。 在长期使用过程中,茶垢就会残留在壶表面,肉眼看不见的孔隙之中,而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去。



所以理论上来说,只要是紫砂壶,一般都会吐黑,除非泥料本身不是紫砂。


只是因为茶壶自身颜色深浅不同,吐黑部位不同,所泡茶叶不同,养壶经历不同等缘由,导致吐黑的程度不相同。



颜色越深的壶,如紫泥,吐黑不容易看到。浅色的壶,如段泥,吐黑相对明显,再加上段泥需要高温烧制,所以段泥壶吐黑的现象相对明显。


针对这个问题,唯一的办法是“回炉”重新烧结。 在高温下,茶垢和铁离子这些有机质都会烧损,紫砂壶也就能恢复到原来的容貌。


所以如果你的壶吐黑了,不是你养的问题,而是壶本身的原因。


注意茶垢堆积


很多壶友用壶从来不清洗,壶内壁茶垢堆积,称之为养茶山,这一点是不可取的,不卫生,长期饮用还容易诱发疾病。


那么当茶垢堆积了之后,如何清洗是个问题,紫砂具有吸附性,常见的用牙膏、陈醋等方法并不适合紫砂壶。



正确方法一: 食用 小苏打


用适量的食用小苏打放进紫砂壶内,加入温水,用干净的纱布(注意一定要是干净的,紫砂壶最忌油污)包裹着手指,仔细的擦拭茶垢。


正确方法二: 清洁海绵


取一块全新的无油污的海绵,用清水蘸湿仔细擦拭紫砂壶内壁,然后再用清水冲洗,反复几次就可去除茶垢。

注意发霉、异味


长时间放置于锦盒保存或壶内有未清理的茶叶就放置,壶内会有发霉和异味的出现。


用开水注入紫砂壶,当壶热透后再倒出注入凉水,反复几次之后,既可以去除霉斑,又可以去除霉味。



这是因为紫砂泥本身具有的透气性和收缩性,当遇到冷热交替时就会像人类皮肤毛孔一样,收缩、张开。

注意油渍







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