武汉一立夏,空气中便多了几分躁动,唯有一口浓郁清新的抹茶甜品,才能解掉心中的这股腻闷。
恰巧听说武胜路的凯德广场开了家抹茶甜品店——初代·宇治抹茶,是武汉首店,于是慕名而去。
一去却被店主夫妇喂了一口浪漫的狗粮。
夫妻二人是青梅竹马,相识已有20多年。夫人是抹茶控,蜜月旅行也选在日本。店主罗先生便干脆把抹茶带回她身边,开了武汉第一家初代抹茶。
“对于抹茶而言,中国是初代。
对于我而言,她是我绝不忘的初心。”
店的门头在凯德广场里独具一格,古色古香的日系风格很有意境,让人不自觉的就被吸引进去。
店内悬挂的浮世绘画卷,木桌漆椅,精致面具,都与柔暖的光线和淡淡的樱花香氛搭配的刚刚好。
而此时此景,我只想坐在这片樱花下,静静地品尝抹茶的清香浓郁。
从冰淇淋到点心,抹茶承包你整个夏天的甜品。
京の绿树 & 和の白雪
溢出屏幕的浓郁
和の白雪让你在牛乳霜淇淋的甜美里,用舌尖去感受抹茶粉混入其中的丝丝芬芳。
京の绿树让你在抹茶霜淇淋的微苦里,也能寻得缕缕牛乳的甜蜜。
它们不仅仅只是抹茶和牛乳的浓郁,还有香糯的白玉圆子和甜软的红豆沙也搭配其中,口感层次丰富。
最后洒下绿氤氤的“抹茶粉雨”,使变得更加浓郁的抹茶苦与冰淇淋的甜一起,在口中化成绝妙的混合滋味。
宇治金时·白玉 & 绿海
抹茶颜值担当
白玉,绿海,不仅名字听起来相当有意蕴,色泽也是极为诱人。这两款是店里颜值最高的甜品,人气火爆。
宇治金时白玉里是白色和绿色平分夏色,颜色搭配十分好看。小块的抹茶蛋糕是店里每天新鲜烘焙而成,被煮得软弹有度的白玉糯米圆子正好缓和了抹茶冰淇淋带来的浓腻。
宇治金时绿海是深度抹茶控患者的最爱,也是店里抹茶味最重的甜品。甜度不是很高,里面唯一能制衡抹茶味道的只有绵绵的红豆沙和糖渍栗子了。
其中晶莹如翡翠的生茶啫喱最有特色,Q弹类似果冻,凉凉滑滑的口感,吃起来微微有海苔的味道。
青川&绿树&白雪 の甜筒
最简单也最满足
甜筒是可以随手拿走吃的甜品,既便捷又解暑,它的高冰度以及高浓郁度,和夏天最般配了。
甜筒分三种口味
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绿树の甜筒,抹茶霜淇淋入口清凉,在口腔里稍作停留浓郁的抹茶味道就会袭上舌尖。
白雪の甜筒,入口时便感觉有如凉风扑面般的爽口清新,慢慢的就会有甜甜的乳香溢满唇齿之间。
青川の甜筒,则是前两种口味合体的双色组合,舌尖同时感受两种味道完全是对味蕾一种奇妙激活。
抹茶冰雪 & 抹茶雪山
我喝过最好的抹茶拿铁
抹茶冰雪是在抹茶拿铁里加入碎冰再覆盖奶油,抹茶雪山则是抹茶拿铁顶着一朵牛乳冰淇淋。
喝了初代的抹茶拿铁,小编已经完全不想再喝其他奶茶店咖啡店卖的了,拿铁里抹茶味道蔓延于味蕾上的浓郁和层次感,是非专业抹茶甜品店完全不能比的。
除了上面这些甜品饮料之外,
还有绿到丧心病狂的抹茶原味千层:
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超薄的日式可丽饼和抹茶淡奶油层层叠起,20层苦涩+20层甜蜜。再撒上抹茶粉,360°无死角的抹茶绿,看不到一星半点的白色。每一口都是抹茶的醇厚与清香。
抹茶红豆卷
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湿润松软的抹茶蛋糕体,搭配抹茶淡奶油,最后混入甜蜜的红豆,一切配合得刚刚好。
抹茶大福
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抹茶大福是店里最软萌的甜品。你可以选择直接把它整个塞进嘴里,用舌头去感受它的软糯,也可以选择直接狠狠地咬这个小可爱一口。抹茶奶油和一颗颗红豆早已在团子里藏好,等着给你惊喜。
……
店内更多抹茶甜品,
等你来解锁哟~
评论1-5名的粉丝,
消费满100元送YSL新款金色圆管一支。
评论6-10名的粉丝,
消费满50送京の绿树 或 和の白雪一份。
评论11-15名的粉丝,
任意消费送甜筒(不限口味)。
*活动时间:5月11日~5月20日
*图片仅供参考,色号由店家统一提供。
活动最终解释权归商家所有
店名:初代·宇治抹茶甜品
地址:武胜路凯德广场7楼(电影院旁)
人均:25元