☀1
看了一部不平凡的节目。
《美味猎手》。
为什么不平凡？因为它很特别，不是常见的人际关系，而是人在海岛上如何生活。
前段时间，几部宫斗戏同时上场的时候，柏邦妮这样分析宫斗戏受欢迎的原因：
中国是亲缘社会，活在各种人际关系中，电视剧观众爱看的是以家庭为单位，以巧合为契机，熟人之间人际关系的不停翻转，从而展现出的人生百态。西方呢，注重个体，探索外部世界，以个人为主，以事件为契机，探讨的是社会的各种层次，以及一个人在各种处境中呈现的人性可能。
宫斗戏是前者，把人际关系当做生活的全部。《美味猎手》是后者，它不关心“熟人之间人际关系的不停翻转”，而把人们放到了外部世界，让他们走进荒野，走进海洋深处，去探讨他们和自然的关系，他们在自然界的生存可能，天高海阔，云飞鱼跃。
▲2004年的TVB剧集《金枝欲孽》，这部剧开创了宫斗戏热潮，此后十四年时间，宫斗戏一直是最热的类型。
在宫斗戏里，能活到故事结束，是最大的胜利。宫斗戏爱好者，最津津乐道的一句话是“在某某剧里你最多能活几集”，而即便是宫斗戏里笑到最后的人，也未必能在《美味猎手》里活上一集。
因为《美味猎手》里的世界更大更壮阔，如果说宫斗戏是一间屋子里的事，是茶杯里的风波，《美味猎手》就像是发生在整个宇宙里的事。
☀2
走向这个壮阔世界的，是几位体能和生存能力都超强的人。
一位是我们都熟悉的跳水冠军田亮，另外几位，是顶级厨师魏瀚、潜猎高手阿达、自由潜教练金莎。他们要在没有商场的海中小岛上，度过30天，每天的食物要靠自己获取。
▲《美味猎手》的四位美味猎手。
他们来的这个地方，是南太平洋大障碍岛，这个岛位于南太平洋季风和洋流交汇地，也是世界上首个暗夜保护区，拥有世界上最美的银河景观。
生活在这里的土著民族，是毛利人，他们也凭借自己在自然中生存的能力，繁衍至今。
▲美味猎手团的登陆地，新西兰一座与世隔绝的岛，大障碍岛（大巴里尔岛）。
▲这里拥有世界上最美的银河景观。
这几位体能和生存能力超强的人，在这里生存是不是会很容易？不容易，因为，他们要面对的，是六亲不认的海上世界。
节目组入住岛上小屋的时候，我们还替他们欣喜了一阵子。因为，那间小屋，温馨整洁，各种设备一应俱全，窗外有海上美景，屋外有草坪和露天的餐桌。
但很快，他们就投入到叵测的海上世界，作为渔猎人那样，去迎接叵测的命运，像个毛利人一样开始生活，而且，是刚刚成为毛利人的那种人。
▲美味猎手们入住的小屋。他们要在这里度过30天。
先是小试身手，熟悉钓鱼的基本方法，怎么寻找鱼群的消息，怎么下饵，怎么拉线，怎样把鱼拉上来。
鱼钓上来了，事情还没完，即便是在远离尘嚣的海洋世界，他们也要受约束，多大的鱼不能钓，某种鱼一天最多只能钓几条，一旦钓到了不合乎法规的鱼，还要放回去。
这种约束，就是人和自然的契约。
▲猎手们学会了新的技能。
▲捉到鱼之后，是要量长度的。不合乎规定的鱼，就要让它回归大海。
有位海洋学家说：“海洋为几十亿人提供主要蛋白质，人和海洋本身就是共生关系，这没什么好质疑的！人应该警惕的是大型商业不老对海洋生态的破坏，一对一钓鱼才是真正的合理获取。”
人来到岛上，第一件事，就是学会尊重人和自然的契约。
他们学会了钓
真鲷
、马林鱼，用澳洲的食材，加上云南的做法，烹制了
真鲷
。
▲魏瀚用云南菜的做法，炮制了真鲷。
按照计划，30天本来就要这样过下去。
但到达岛上的第二天，他们就收到大旗剑鱼的鱼讯，向导要求大家即刻出海，猎手们在凌晨四点出发了。
人要尊重自然规律，有了渔讯，不论什么时间，都要赶紧出发。
▲钓大鱼要深入到离陆地比较远的地方，必须小船换大船。
