专栏名称: 宝宝辅食微课堂
用视频和图文的方式科普宝宝辅食,900多道营养的主食、加餐和配餐,让妈妈们不再为辅食添加而烦恼!
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它可不是宝宝辅食,别再误解了,换种食材,健脾养胃还解馋!

宝宝辅食微课堂  · 公众号  ·  · 2020-02-08 08:30

正文

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过完元宵春节才算真正画上句号。今天就是元宵节了,妈妈们是不是也都会给家人准备元宵呢?全家聚在一起,吃一碗元宵,寓意着新的一年“团团圆圆”!


很多妈妈问我,可以给宝宝吃点元宵吗?答案当然是否定的。传统的元宵都是糯米制成,不好消化,对宝宝娇嫩的肠胃是个不小的挑战,容易引起宝宝肠胃不适。而且宝宝咀嚼和吞咽能力比较差,元宵容易粘在食道,发生噎食!

(图片来源于网络)

传统佳节,怎么样才能既不冷落宝宝,又吃的健康呢?于是我尝试了各种食材和配方,捣鼓出了这款宝宝元宵,真是好吃的没话说,强烈建议妈妈们一定要给做给娃饱饱口福!



我用奶香南瓜泥作汤底,香甜顺滑,既可调味,又能补钙开胃。将山药泥揉成一个个圆滚滚的小球,糯糯的口感,包裹着甜甜的红枣泥,比外面卖的黑芝麻、花生汤圆好吃多了,而且还能强健脾胃呢!


元宵节,妈妈快动手做一碗甜甜的小元宵,让宝宝吃了幸福快乐一整年!




| 宝宝元宵 |


点击右下角1键放大,看黄妈手把手教你做辅食



参考月龄: 10M+

操作时间: 30分钟


南瓜: 40

配方奶: 20克

铁棍山药: 80克

有机红枣: 8颗(约40克)

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量







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妈妈们先将食材准备好,铁棍山药和南瓜提前去皮备用。


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铁棍山药和南瓜切小块。



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切好的山药块和南瓜块冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。
» 同款 电陶炉开16档。



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奶锅中水开后倒入红枣,大火煮10分钟,煮好后用筛网捞出备用。

» 同款 电陶炉开12档。



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红枣去核、去

» 宝宝肠胃娇嫩,红枣皮不易消化,所以一定要去掉哦。



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红枣肉和山药块用研磨碗碾压成泥。



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舀一勺山药泥在手心,用手搓圆后压扁,再舀一勺红枣泥在山药上。



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山药泥像我这样收口后搓圆备用。


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湿磨杯中倒入蒸熟的南瓜块和配方奶,搅打成泥,倒入碗中。



-10-

再把搓好的山药丸子放入南瓜糊中。



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一碗 圆乎乎的宝宝元宵 就做好啦,一口咬下去,还有甜甜的枣泥夹心呢!



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咱们给宝宝吃元宵,最重要的就是要吃的健康,图个吉利!像我这样创意自制的元宵就特别适合给娃吃,软糯易消化, 妈妈们还可以让宝宝一起捏一捏,搓一搓,让宝宝加深对元宵节的印象!

希望宝宝都能过一个幸福的元宵节,快乐健康!









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