117幅画抢救中国风俗，老北京的生活都在这里！

壹号收藏 · 公众号 · · 2020-01-02 12:17

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▲《北京风俗图谱》

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2020年刚刚开始，春节也不远了。再过不久，商场和街上到处都洋溢着节日的气氛；随着如今的发展，世界变得越来越小，我们的生活也越来越现代化，但是在此过程中，传统的民俗节日却受到了冲击。

现在哪怕是春节，年味儿都淡了。有人吐槽说，现在中国的民俗，好像只剩下了给晚辈发红包，以前的逛庙会、赏花灯，都已经慢慢消失了。

隆福寺庙会

其实，消失的何止是民俗呢？最重要的，是那份特属于中国人的，浓浓的人情味和烟火气。冯骥才先生曾说，“我们一直没有用文化的眼光来看待民间文化，这是最要害的一条。中国人的民族性情，不表现在颐和园和故宫上，而是深邃而鲜明地体现在春节的民俗之中。 ”不过好在，一百年前民国的一位画师，已经将中国的传统民俗，悉数画下来了。收录这些民俗传统的书籍，是一本叫《北京风俗图谱》的书。老舍、陈平原、冯骥才、扬之水等大家都读过，并给出了极高的评价，比如扬之水老师说： “ 以图谱的形式详细介绍北京风俗，我所知道这是唯一一部。 ”

《北京风俗图谱》

书中一百余幅彩图广泛反映了民间传统活动、婚葬祭祀仪式、生活用品、服装食物、娱乐、戏剧、技艺等民间习俗。其中很多礼俗，是现在的长辈们也不能尽知的。让我们来看一看，这些“不一般”的风俗都有哪些。

100年前，别样“夜店”

当时，北京即有“夜店”了——但和今日“夜店”的概念不同，彼时的夜店是市民们晚饭后散步时驻足游览的地方。夜店相连，便形成夜市。众多的摊贩掌灯秉烛，卖的大都是折扇、镜子、手绢等日用品，价格比普通商店稍便宜一点。不过要小心的是，由于夜晚的灯光较暗，人们免不了会看走眼。

《北京风俗图谱》夜市摆摊儿小卖

书中也介绍到，在白天，也常常有小贩沿街叫卖，卖细花、卖耍货、卖鸡毛掸子、卖切糕（是的，那个时候就有切糕了）、卖混沌，各种名目应有尽有。这种流动摊点的形式最早出现在宋朝打破坊市限制后，而之后各朝代画家所作的不同版本的《货郎图》便是明证。

《北京风俗图谱》卖荷花灯（局部）

别样运动

溜冰是北京人非常喜爱的运动。每到冬天，什刹海就会充满溜冰人群的欢乐笑声。不过，《图谱》中介绍的却是一项在溜冰盛行之前的运动：拖冰床。

《北京风俗图谱》拖床冰嬉

书中记载： “简单的冰床是在床脚钉上横木，再在横木底部钉上铁板，然后系上结实的绳子，由纤夫来拉。滑动起来后，纤夫也跳坐在床边，快要停下来不滑动的时候，纤夫就跳下来再拉。贵族们则在宫中的冰上滑冰床玩。 ”在故宫所藏的清代的《冰嬉图卷》中，就出现了皇帝“乘坐”的冰床。由此可见，冰上运动在当时是一种全民运动形式，而现在，连滑冰都是一项稀有技能了。