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想吃肉？4万吨储备肉今日投放！元旦春节肉管够！

今日新沂  · 公众号  ·  · 2019-12-12 16:23

正文

马上就要元旦和春节了，

是不是担心猪肉会涨价呢？

咱老百姓有杀年猪割年肉的传统，

今年过年能痛快的吃上红烧肉吗？

好消息：

4万吨中央储备猪肉，马上就来！

据央视新闻。12月10日，华商储备商品管理中心官网发布通知，公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作，出库投放竞价交易4万吨，每个企业交易成交数量不超过600吨，交易时间为2019年12月12日13时至16时。

通知称，公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作，出库投放竞价交易4万吨，每个企业交易成交数量不超过600吨， 交易时间为2019年12月12日13时至16时。

通知强调： 严禁任何单位将投放的中央储备肉转为地方政府储备或政府委托的商业储备。



为了让大家能过上有肉吃的年！

中央下了大手笔。


这次是中央储备冻猪肉第四次投放，投放量 超前三次总和 。马上又有4万吨储备肉整装待发，稳定元旦、春节期间市场供应。


储备肉是什么肉？


储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品。


储备肉包括两部分：一是 储备的活畜 （含活猪、活牛、活羊），二是 储备的冻肉 （含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉）。


在营养价值方面，储备肉的营养跟新鲜肉没有太大差异，完全可以放心吃 。毕竟是用于国家战略储备做的，如果真的有问题，也就没有储备的必要了。


储备肉是冻了多久的肉？

口感有问题吗？


事实上，无论是储备肉还是储备粮，都实行 轮储制度 。


也就是说，每隔几个月就会把储备农产品投放到市场上去卖，同时购入新农产品进行储备，以此确保储备品的新鲜。



据了解，冻猪肉原则上每年储备3轮，每轮储存4个月左右。冻牛、羊肉原则上不轮换，每轮储存8个月左右。活畜原则上每年储备3轮，每轮储存4个月左右。


也就是说： 国家储备肉随时都在进行轮换，你吃到的肉最长时间也只冻了4个月左右。






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