血管清道夫，降压抗衰老，关键还便宜！咱们今晚就吃它！

河北卫视 · 公众号 · 河北 · 2017-05-29 16:12

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河北卫视每天17:55

我家厨房等你开饭

最近这段时间，

辛集市远近闻名的洋白菜种植专业村谢村，

洋白菜集中上市了，

种植户们本以为可以增加一笔收入，

但没想到被突如其来的低价伤了心。

1500多万斤品质优良的洋白菜无人问津。

今年受产量影响，洋白菜市场价格不高，这在很大程度上压缩了中间商的利润，所以很多经销商都选择就近收菜，以降低成本，往年来辛集收菜的车今年都不来了，菜农们望着一地的洋白菜，一筹莫展。

因为洋白菜成熟后就要及时砍下来，如果超过一个星期，就会烂在地里。今年销路少，加上气候影响，大棚白菜跟露天白菜同时上市，令滞销局面更是雪上加霜。

虽然辛集种植洋白菜历史较长，

但始终处于松散种植、销售的状态，

销售渠道主要依靠老客户、老关系，

受市场价格波动影响比较明显。

在这里我们也呼吁那些有需求的商场超市、

大型蔬菜批发商们可以行动起来，

尽自己一份力，

帮帮那些辛苦了一季的农民朋友们。

今天，我家厨房就教教大家，如何用洋白菜，做出香气诱人的美食！

中老年朋友经常吃卷心菜可以清血管、降压、抗衰老，同时，它还是一种全球公认的抗癌效果非常好的绿色食品。

提高免疫力

卷心菜中含有非常丰富的维生素C，因此，可以增加抵抗力和免疫力，常吃卷心菜可以增强体质。

防治高血压

卷心菜中的钾的含量较高，因此对防治高血压很有益处。钾的摄入对心脑血管都非常有帮助，而且可以拮抗钠，从而防治高血压。

防癌抗癌

卷心菜除了含有维生素C和维生素U等这两种抗氧化的维生素之外，之所以有抗癌的功效，还在于它的叶有一种特殊的香味，而这种香味来自一种叫做“异硫氰酸酯”的化学物质，它是一种含硫的化合物。也就是这种含硫的化合物对预防癌症、防治心脑血管疾病发挥了它的积极功效。卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

去斑块、清血垢

卷心菜中的维生素c、胡萝卜素、膳食纤维具有降低血脂、降低胆固醇和防止动脉粥样硬化的功效，对肥胖患者、动脉硬化患者的病情有辅助治疗作用。因此，卷心菜堪称血液中垃圾的清理工。

抗衰老

在卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分，这种成分能有效的抵抗细胞的老化，延缓细胞衰老的速度，因此，可以抗衰老。愿意让自己衰老的慢一点的女性可以多吃一点卷心菜。

我家厨房的作用，就是让您将营养与美味完美结合！看看大厨今儿个带来了什么拿手菜呢——

小编叨叨叨

赶紧去菜市场买圆白菜吧~今天晚上约起来哦！

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一个大拇指7厘钱呢

各位老板举手之劳

小编在此谢过了

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