因海鲜现杀,蔬菜现割
菜台60米长足有20层高
而成为网红的狂野范儿
“第六季”自助餐厅
开业一年多来
客人各种牢骚吐槽
小编整理了以下
最严重的七宗问题
文末有大福利:10份霸王餐等你来吃!
吐槽内容:好友们选第六季聚个餐,想聊聊天叙叙旧,结果几乎没有同时坐下的时间,不是去拿吃的了,就是去拿吃的了,根本顾不上啊!
小编总结:来第六季嘴太忙
给老板一个解释的机会:来第六季,还是以吃为主,聊天为辅吧!
停不了手的珍贵海货
阿根廷红虾个头跟手掌大小差不多!
店里的新宠,深海才有的哦!
生活在深海沙底的象拔蚌可是价格不菲
一斤都要好几百~
只一口你就明白它为什么如此让人着迷!!
咬开就可以看到里面满是颗粒状的鱼籽,营养相当丰富!
三文鱼、红金枪、白金枪,兰花蚌、章鱼足等各类刺身
还有种类多到不行的寿司,有突到日料店的错觉
牦牛生活在海拔3000米以上的青藏高原藏区
野生放养,喝着冰川的雪水、吃着虫草、贝母长大
牛肉的营养价值可想而知!!多取点
藏羊生长在平均海拔3700米左右
那里地广人稀、没有污染
羊肉嫩到不像话!!!
吐槽内容:海鲜区各种现杀、现捞。虾蟹鲍鱼直接活着下锅,跳跃挣扎,八爪鱼宰杀后下锅时还在扭动.........
小编总结:第六季的厨师们太残忍
给老板一个解释的机会:只要你不是素食主义者,都会吃肉,只不过有宰杀好几个月的,也有现场宰杀的,我们选的是后者,原因:你懂的!
你没有看错
在海鲜酒楼卖到超级贵的石斑鱼
在第六季竟然也是无限量吃
滑嫩嫩的鱼肉鲜美异常
刚杀出来的是不一样!!
鲍鱼君异常顽强,狠狠地吸附住海鲜池,
费很大力才把它们舀上来!
软嫩鲜甜的小鲍鱼,一口一个简直太过瘾啦~
就是喜欢这种鲜鲜的感觉!
扇贝处理得相当干净,吃到嘴里没有涩涩的感觉
各种鲜活现捞,让你们吃得过瘾!
想吃直接从土里剪下来,洗干净装盘
吐槽内容:菜台一望无际,刚吃完藏地、云贵的美食,一转身就来到了湖广。都撑到嗓子眼了,还要再加3个八喜。
小编总结:来第六季,应验了那句:扶墙出啊!可减肥事业咋办?
给老板一个解释的机会:吃完第六季,第二天再减!
铁板生蚝、铁板牛舌、铁板口蘑、茉莉花香煎海鸭蛋
终年随牛羊混群半野生放牧于海拔3000米左右的高原地带,以野草、青稞等为食~~ 由于海拔高气温低,藏猪皮厚毛长,三年能长到75公斤左右,喷香啊
四年以上树龄的椰子才能做成椰子饭,直接在椰子上转孔,加入糯米,天然椰汁蒸熟,椰香扑鼻,第六季也空运来了。
广式烧腊中的精品,老远就能闻到喷香。
虽然价值不菲,但会一如既往的保证供应。
有“果汁之王”的美称,这里随便吃
新鲜莲雾,去南方才能吃到的水果
迷你手握泰国小菠萝
世界上最大的水果菠萝蜜,云南大理的丑柑,百香果,血橙, 在这儿也是取之不尽的,敞开吃,不限量
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第六季的蛋糕全部用黄山空运土鸡蛋现烤现做
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这里只有最知名的品牌:八喜、嘉士伯、百威、长城、张裕、西藏青稞
吐槽内容:从雷公菜、仙人掌果、到芋花,再从竹虫、柴虫,到油锥~~~~ 如果小朋友问道:“这是什么菜?”答不上来啊!
小编总结:显的“无知”
给老板一个解释的机会:我们会在菜品旁边立上菜牌,热情的厨师们也会主动解说,最重要的是,第一次不认识,多来几次不就知道啦!
胆子大的宝宝们可以生吃,
非常挑战胆量,胆小的请绕行!
柴虫是云南少数民族招待贵宾的佳肴
所以非常珍贵!
蚕蛹、云南竹虫、云南柴虫!!
竹虫生活在清幽的竹林里
山药吃过、紫薯也吃过, 紫色的山药在北京市场真是没见过!!产自山林里的野生紫山药,因为营养丰富也有"紫人参"的称号,食补就靠它了
这款蔬菜,闻所未闻,见所未见,听厨师们介绍口感软糯,值得一试
吐槽内容:对客人说“菜比肉贵”。当我们傻呀,不会算账呀?菜多少钱一斤,肉多少钱一斤啊!
小编总结:想忽悠客人多吃菜,少吃海鲜吧!
给老板一个解释的机会:第六季的食材大多是打“飞的”来的,要不怎么确保新鲜,怎么把原生态地区只有原著民才能享用到的美食搬上你的餐桌?更何况很多蔬菜不算空运费都比肉贵哦!
松茸是"菌中之王"
从云南空运来的珍贵食材,连香气都更佳独特~
放了新鲜松茸的汤底更加鲜美
竹荪,自古就列为“草八珍”之一,宫廷御宴必上菜肴,形状好似蕾丝芭蕾舞裙
被称为“菌中皇后”,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美
初冬自然生长于中国西南地区竹林里,
第六季的鲜竹笋,空运自人杰地灵的武夷山
银耳没有么稀奇的啊!
第六季的银耳是当场从木桩上切下来的“活体银耳”
红皮高原土豆自然生长,在海拔2000多米香格里拉半山坡,不但红皮,还红心,口感更是得到了食客们的高度认可,这高原土豆真是“走心”啦!
云南山区的野生小茄子,别地儿可是见不到的哦
吐槽内容:取了菜找不到回去的位置,尤其是西三环店,店大餐位多餐台长,本来方向感就不太好,拿着餐盘找来找去好无助!
小编总结:能不能发个地图?
给老板一个解释的机会:记下桌号,实在走丢了,可以让服务员协助广播找人
带你溜一圈,感受一下
吐槽内容:买单时,收防浪费押金。广播提示:“禁止浪费!”用完餐,居然还有服务员用漏勺检查锅里有没有剩的!!!
小编总结:如此不相信我们!
给老板一个解释的机会:为了让北京的顾客享用到纯粹自然的食材,我们不远千里,在品控和食材选择上不惜成本,所以稍有浪费,就会亏损。因此我们杜绝浪费时比较严格。更何况,珍惜食材是传统美德。
福利来了
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并留言“我要吃大餐”
我们将随机抽取十位幸运伙伴
于6月20日公布在第六季公众号上
只需动动手指
就有机会赢取259元的霸王餐
充值10000元赠送3000元,相当于7.7折
充值5000元赠 送1200元,相当于8.2折
充值2800元赠送500元,相当于8.6折
(具体内容祥见店内海报,各项活动不能重复参与)
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“第六季”的种种罪行
令人发指
唯有把菜品做的无与伦比
才能将功补过
店名:第六季自助餐厅
【西三环店】:西三环北路21号久凌大厦北楼二层
(010-68403333、010-68403131)
【北太平庄店】:北太平庄路25号豪威大厦B座二层
(010-623550670、10-62355068)
门市价:午餐229元;晚餐249元,节假日、周六日259元