这些武汉最霸道的老板，把我调教成了一个抖M……

这家没有名字的炸炸店是 26中学生的青春回忆 ，除了上学时间，平时想吃一次都很难，因为它 作息时间和学校神同步 。每逢周末、寒暑假，学校放假他也放假。

即使 如此“任性” ，但好吃的味道还是让人念念不忘无法忘怀啊~店铺虽然老旧，却并不脏乱，工作日的中午里外的桌子都坐满了客人。

食物分炸、卤、炒三大类， 简单到粗糙的食材 ，看似随意的烹制后美味得不可思议。 土豆是厚切的，还有肉筋、年糕、臭豆腐等食材，炸过之后，配上三种口味的秘制酱汁，简直一绝。

卤藕和鸡爪的点击率也很高，鸡爪子特别软糯入味。 卖得最翘的是甜辣炒面 ，中午十一点半开始卖，过一会儿学生们一放学就都卖光了。即使如此，老板每天还是只限量做那么多，让大家馋着。

这家老店年岁很久， 一半的人来吃饭，一半的人来找骂 。老板是个嗓门很大的爹爹，性格独特脾气很大。随着年龄渐老，如今在店里的时间少了，有的客人来了没看见他觉得松了一口气，有的客人却反而觉得怀念惆怅。

汤包是主打，有鲜肉、香菇、虾仁、财鱼4中口味，不过财鱼汤包不是每次都有 供应。汤包肉馅鲜美不说，皮子真的 担得起晶莹白润四个字 ，而且可以完整的提起来不破。

除了汤包， 最有名的是卤肉饭 。提前就做好了，上桌前直接微波加热一下。卤肉酱覆盖住了整盘饭，米饭也很黏软。

还有素面筋、熏鱼、罗宋汤等等很多有特色的菜式，有兴趣可以区尝尝。不过这是一家有脾气的店，他们至今仍然 不支持支付宝和微信支付 ，只收现金。

这家烧烤的 评价分两个极端 。喜欢的人说食材好吃，老板有趣有性格。不喜欢的人说味道一般，价格贵得离谱，老板态度不好。

先来说说 食材怎么个特别法 。最有特色的是羊蛋皮，5串一组卖，限量一组60元。羊腰子4串1组90元。羊蛋一组30元。羊肉食材本身味道 比较骚 ，喜欢的人很爱，也有人受不了这个味，要趁热吃。

素菜也不逊色，韭菜和豆腐是真的 嫩得要掐出水来 ，还有 烤烧饼 脆脆的非常有特色。

很多东西都是 限量供应 的，比如卤鸡爪，很难得能吃到一回。而且老板只管烤东西，排队拿号搬桌子这些事都靠自助。她一个人烤，能力有限，每天最多接待十多桌，所以有时候拿到了号等到半夜也吃不到，可能会被赶走 。

还有就是价格对于路边烧烤而言真的有点贵，五六个人吃六七百块钱不是问题。也没有明确标价格，都是老板自己算。

“老板有没有粉？”“ 吃个么粉撒！隔壁去吃！烦人！” 这种语气的对话在蒋婆抄手店里经常都能听到。

这也是一家至今除了现金仍然不支持其他支付方式的“牛”店，身边很多人都说觉得 吼人都成了他们家的一大特色 。

但是他们家的抄手就是有名又好吃啊，不管态度好不好， 每天生意就是很好 。

鹿沼台在武汉的居酒屋中算很有名气了，临着西北湖边，私密性不错。最拽的是他们店只接待熟客，就是店里有登记信息的熟客， 新客就算去了，也不接待 。

初以为老板实行“会员制”是为了提高自身品牌定位来饥饿营销，即只接待登记过资料的熟客，新客需要被熟客带才能消费。了解一番后才知道，原来 “会员制”的元凶居然是——店里的炸鸡 。

当年韩剧《来自星星的你》引发了炸鸡啤酒热潮，有个武汉媒体人就发表了“鹿沼台的炸鸡是自己吃过最正宗的韩国炸鸡” 这种言论。 一时间喝清酒卖日料的鹿沼台成了韩剧粉来膜拜韩国炸鸡的的热门餐厅， 老板一气之下便弄了这么个会员制 。

店里以喝酒为主，除了各式日本清酒、米酒、起泡酒，还有人气很高的杏仁酒。小吃也很多，食材优质味道不错，菜色也是经得起360°拍拍拍的精致。