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来这吃烧肉,“石头剪刀布”赢了就打折!

柠檬网  · 公众号  · 美食  · 2017-04-27 22:34

正文





这是一家许多人私藏的日式烧肉店

也是KKMALL的一个深夜食堂

在这,到凌晨都还是热热闹闹的...




现在,还有比吃肉更热闹的事情

石头剪刀布 / 摇骰子,只要打败店员就打5折!




说起它家的肉来,熟客们闭着眼都能点

但我保证,这次我吃的你通通没见过!

13种新品,再一次勾引了我的胃...



澳洲和牛M9肉眼中段


它刷新了全店最贵记录,358元/份,却是我见过性价比最高的M9。店里没有任何途径订位,唯独这块肉有特权,预定它就能留位,每天限量5份。


这块肉很娇气,最好交给师傅烤,时间要把控在30秒,因为5成熟时的它最温油。


不建议蘸酱,原味的它最真实,或者撒点玫瑰盐,味道会比较浓郁。


拍照千万别对焦半天,再好的肉也经不起折腾,趁热,肉要是凉了连师傅都会难过的。



源烧调味骰子牛


这些肉四四方方的像一颗颗的骰子,每一颗都很厚实,才88元/份。


烤“骰子”的师傅,手速一定要快,让6个面均匀地受热,技术还要好,才能用夹子感受出肉的熟度,推荐7成熟。


蘸点辣酱,一口闷,油脂爆开,迅速占据整个口腔,不愿张嘴,生怕这幸福的香气被人分享了去。



羽下肉


这个部位的肉很少见,拥有着雪花纹路的美貌,看到都想,舔一口,178元/份。


它并不是想象中的入口即化,带着一点点嚼劲,与牛舌又大有不同,是心乱如麻的感觉~



对了,无辣不欢的一定不能放过他们,用了山椒+魔鬼辣椒的腌制,可不是一般人都能经受的起的。



还有冰淇淋啤酒、文蛤滑蛋汤、水果巧克力...13种新品的到来,让我又多了一些在这腻着的理由。




网评这里的服务态度都不错,只要不是太多人,店员一般都会帮着烤肉。店真的不大,100平米,13张桌子,但总能给人,家的感觉。




源烧  酒场

日 式 炭 火 烧 肉


 人均 

180元

 地址 

罗湖KKMALL1楼123AB(堂本家旁)

 营业时间 

周日至周四11:30-14:00,17:30-22:00

周五/六 、节假日11:30-14:00,17:30-凌晨00:00

 温馨提示 

优惠开始时间:4月28日 11:30

优惠结束时间:5月02日 00:00




广告 | 源烧酒场




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